「米神」定置：ヤマトカマス 650キロ、サバ 1.5トン
アカカマス 410キロ、ムロアジ 150キロ
イナダ 170キロ、ウスバハギ 160キロ
ヒラソウダ 260キロ、マルソウダ 340キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス 910キロ、サバ 440キロ
ウスバハギ 160キロ、アカカマス 110キロ
ムロアジ 110キロ、マルソウダ 340キロ
ウルメイワシ 170キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス 1.8トン、サバ 620キロ
アカカマス 300キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス 130キロ、サバ 210キロ
ヒラソウダ 130キロ、マルソウダ 320キロ
「江の安」定：マルアジ 80キロ、ヤマトカマス 80キロ
「二宮」定置：アジ 200キロ、ヤマトカマス 150キロ
アカカマス 280キロ、サバ 610キロ
「福浦」定置：ヒラソウダ 280キロ、サバ 150キロ
メアジ 140キロ、イナダ 50キロ
シイラ 50キロ
「大磯」定置：アカカマス、ヒラソウダ ほか
伊豆方面からは、
「川奈杉本」：ヒラソウダ 90キロ ほか
東方面からは、
「平塚定置」：アジ 100キロ
「江ノ島網」：タチウオ、アジ ほか
ご安心ください、日頃の行いが良いお陰で獲れてますよ「カマス」たち。そして気になる「新・小田原名物＝カマス棒」。グーグル先生の検索ワードが急上昇してるとかしてないとか。ご覧の通りタネも仕掛けも偽装もあり得ない、単純明快にして奇想天外な杭打ち構造。データ流用なんのその。只今、魚市場近くの秘密の園で鋭意抜き刺し中で作っております。味や料理はお好み次第、一本で使うも良し、一口大に切るも良し、繋げるも良し、包むも良し、アレンジ次第でいかようにも利用可能な秘密兵器。さあ君ならどう使う。「カマス」の数だけ拡がる食欲と可能性。
君も「カマス棒」と言う名のタクトを振って、新しい「カマス」料理のアンサンブルを奏でてみないか。
今日のイセエビ・・・ 20キロ
