ブリはどこの魚市場へ行った

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ブリ・ワラサ　60キロ、サバ　80キロ
　　　　　　　小サバ　400キロ、スズキ　250キロ
　　　　　　　スルメイカ　70キロ
「石橋」定置：小サバ　270キロ、スズキ　130キロ
　　　　　　　スルメイカ　70キロ、サバ　60キロ
「 岩 」定置：サバ　260キロ、小サバ　260キロ
「原辰」定置：休漁
「江の安」定：スズキ　ほか
「二宮」定置：サバ　140キロ、小サバ　110キロ
「福浦」定置：サバ　70キロ、カタクチイワシ　80キロ
「大磯」定置：アジ　110キロ、サバ　640キロ

情報に拠れば「アジ〜だ・ブリだ」は先頃、長崎の造船所を出向して納入先のヨーロッパへ向かうとか。
いつか小田原にも寄ってくれると嬉しいのだが。

今日のヒラメ・・・　144枚

待機地魚０を目指す魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：サバ　410キロ、スズキ　140キロ
　　　　　　　小サバ　780キロ、ブリ　50キロ
　　　　　　　スルメイカ　230キロ
「石橋」定置：サバ　210キロ、小サバ　340キロ
　　　　　　　スルメイカ　160キロ、スズキ　100キロ
「 岩 」定置：スルメイカ　130キロ、サバ　150キロ
　　　　　　　ブリ　100キロ（13本）
「原辰」定置：休漁
「江の安」定：サバ　370キロ、小サバ　1.1トン
「二宮」定置：ブリ　100キロ（13本）、サバ　170キロ
　　　　　　　イナダ　90キロ、ボラ　80キロ
　　　　　　　イシダイ　240キロ
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：アジ　60キロ、サバ　200キロ

　伊豆方面からは、
「網代定置」：スルメイカ　150キロ
「川奈釣船」：釣キンメダイ　115キロ
「川奈杉本」：ボラ　１トン、クロダイ　70キロ
「沼津底曳」：ニギス　250キロ　ほか

「定置網入った魚市場タヒね！！！」などと言われたらたまったものではないが、網が締められないとなると、定置網の中には入網した魚が泳ぎ続けていることになるわけで、翌日以降の水揚げとなると魚の痩身化や再逃亡の可能性がリスクとして浮上します。それを避けるには、毎日の水揚げが望ましいのですが、天候や人的不足、エンジントラブルなど出来ない要因は様々。
結果、水揚げされた魚との出会いは一期一会。毎朝、感謝と感動雨あられのスタートである。

今日のヒラメ・・・　293枚

ブリの魚市場上陸訓練開始

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ブリ　170キロ(23本)、スズキ　50キロ
　　　　　　　活イシダイ　120キロ
「石橋」定置：活イシダイ　150キロ、スズキ　50キロ
「 岩 」定置：ブリ　７トン(813本)、サバ　50キロ
　　　　　　イシダイ　50キロ、スルメイカ　50キロ
「原辰」定置：ブリ　100キロ(13本)　ほか
「江の安」定：マルアジ、スルメイカ　ほか
「二宮」定置：活イシダイ　130キロ、サバ　270キロ
　　　　　　　アジ　50キロ
「福浦」定置：スズキ　90キロ　ほか
「大磯」定置：アジ　450キロ、サバ　60キロ

　伊豆方面からは、
「山下丸網」：ブリ　780キロ（94本）、サバ　60キロ
「真鶴定置」：ブリ　１トン（120本）
「川奈杉本」：ボラ　800キロ、クロダイ　40キロ
「西伊豆釣」：活アジ、ヒラスズキ　ほか

小田原　・・・　マナマコ　130キロ

「ブリ」の突撃は、まだまだ序の口。はじまったばかり。
週明けもそこかしこの定置網で水揚げされ、次々と上陸することが期待されます。まるで獲物に襲いかかるような勢いで作戦行動に出るでしょう。人はそれを「来襲」と言います。

今日のヒラメ・・・　198枚

魚市場に対する未来への投資

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ブリ　５トン（607本）、サバ　130キロ
　　　　　　　活イシダイ　160キロ
「石橋」定置：休漁
「 岩 」定置：ブリ　1.6トン(187本)、イシダイ 130キロ
「原辰」定置：スズキ、イシダイ　ほか
「江の安」定：イシダイ、マルアジ　ほか
「二宮」定置：サバ　170キロ、スズキ　160キロ
　　　　　　　活イシダイ　90キロ
「福浦」定置：アジ　150キロ、サバ　360キロ
「大磯」定置：アジ　120キロ、マルアジ　60キロ
　　　　　　　ボラ　50キロ

　伊豆方面からは、
「山下丸網」：ブリ　430キロ（48本）、ボラ　140キロ
「川奈杉本」：ボラ　1.1トン、アカカマス　100キロ
「網代定置」：ブリ　920キロ（100本）

小田原　・・・　生シラス　30キロ

と題して、うちも「ブリブリ君」値上げしようかな。
などと言いつつも、お陰で今朝は久しぶりのオールメンバー（「石橋」は除く）勢揃いで目方的にも種類的にも大盛り上がりの朝となりました。
昨日に続き「ブリ」の入網で朝一からの活気はもちろん、次から次への入荷と情報でいよいよ春のラッシュアワーがやって来たという印象です。「生シラス」も解禁となり、これからは「アジ」の増大と併せて期待が高まります。
小田原の魚を売り込むなら、これからが本番ですよ。

今日のヒラメ・・・　299枚

魚市場に一ト月遅れの大流行

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ブリ　4.8トン（540本）　ほか
「石橋」定置：休漁
「 岩 」定置：休漁
「原辰」定置：メジナ、ヒラメ　ほか
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：休漁
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：アジ　150キロ、サバ　70キロ

　伊豆方面からは、
「川奈釣船」：釣キンメダイ　90キロ
「沼津底曳」：ニギス　110キロ　ほか

　東方面からは、
「江ノ島網」：サヨリ　80キロ

休み明けの一気増大を期待したはずが、休漁多発で虫食い状態。
それでも堂々「米神」定置だけは「ブリ」を水揚げて期待に応えてくれました。今年初のまとまった水揚げに市場も活気付き、到着の遅れを取り戻すべく、明日からの期待がさらに高まります。

今日のヒラメ・・・　216枚

魚市場の洋行、前浜スカ気味

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：サバ　60キロ、活イシダイ　50キロ
　　　　　　　スズキ　40キロ
「石橋」定置：活イシダイ　70キロ　ほｋじゃ
「 岩 」定置：アジ　60キロ、活イシダイ　50キロ
「原辰」定置：メジナ　ほか
「江の安」定：活イシダイ　60キロ　ほか
「二宮」定置：休漁
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：マルアジ　50キロ　ほか

　伊豆方面からは、
「山下丸網」：メジナ、イサキ　ほか
「網代定置」：ブリ　130キロ（14本）
「北川定置」：ブリ　1.1トン（111本）　ほか
「西伊豆釣」：ヒラスズキ　50キロ　ほか

前浜の海に魚がいないのか、ちっとも定置網に増えてこないが、伊豆先からの水揚げ便りを聞くにつけ、確実に近づいている足音ならぬ、ヒレの音が聞こえて参ります。
休み明けには天候も回復し、再びの全定置集合も期待され、魚の一気増大が期待されます。
その際には、小田原の魚、神奈川の魚、日本の魚を前面に押し出す「絶対魚食国粋主義」を提唱、売り出すつもりです。
是非、地元の資源であり文化である魚食を、家族の健康、地元の経済、家計への貢献を踏まえ、大いに促進して頂きますようお願い申し上げます。

今日のヒラメ・・・　203枚