小田原魚市場水揚げ概況
「米神」定置：サバ 520キロ、スルメイカ 160キロ
イナダ 160キロ、スズキ 260キロ
「石橋」定置：サバ 310キロ、スルメイカ 80キロ
スズキ 120キロ
「 岩 」定置：ブリ 3.6トン(533本)、サバ 180キロ
「原辰」定置：ワラサ、ハダカイワシ ほか
「江の安」定：サバ 110キロ ほか
「二宮」定置：ブリ・ワラサ 850キロ、サバ 280キロ
「福浦」定置：サバ 80キロ ほか
「大磯」定置：アジ 120キロ、サバ 1.3トン
伊豆方面からは、
「川奈杉本」：クロダイ 230キロ、ボラ 100キロ
キューバの次は賭場ですよ。ということで、魚市場では円陣は組まないが、毎朝の意思統一と方向付けは欠かせない。とは言っても、毎日異なる水揚げと需要の中で戦う状況下においては、柔軟且つ器用な対応と臨機応変な現場判断が求められる。毎日が勝負の繰り返しであり、失敗の連続でもある。
その中で少ない利を目指しながら、どれだけ確率の良くて、リスクの少ない勝ちを得るか、それに尽きる世界である。
今日のヒラメ・・・ 607枚
