魚市場は毎朝デラべっぴん

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ヤマトカマス　3.5トン、イナダ　230キロ
　　　　　　　マルソウダ　1.7トン、ヒラソウダ　400キロ
　　　　　　　ショウゴ　350キロ、アカカマス　80キロ
　　　　　　　小イサキ　80キロ、サバ　50キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　2.4トン、アジ　80キロ
　　　　　　　アカカマス　250キロ、ショウゴ　160キロ
　　　　　　　サバ　40キロ、マルソウダ　200キロ
「 岩 」定置：マルソウダ　1.5トン、カツオ　90キロ
　　　　　　ヤマトカマス　1.2トン、シイラ　70キロ
　　　　　　ヒラソウダ　150キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　530キロ、ソウダ　270キロ
「江の安」定：ヤマトカマス　500キロ、ショウゴ　110キロ
「二宮」定置：ショウゴ　160キロ、ウルメイワシ　290キロ
　　　　　　　ヤマトカマス　70キロ
「福浦」定置：カマスサワラ　95キロ、ウルメ　400キロ
　　　　　　　イナダ　130キロ、ヒラソウダ　50キロ
「大磯」定置：サバ　120キロ、ヤマトカマス　50キロ

　伊豆方面からは、
「西伊豆釣」：釣スルメイカ、釣ヤリイカ　ほか　
「真鶴釣船」：クロシビカマス　15キロ

　東方面からは、
「片瀬沖曳」：生シラス　290キロ
「佐島漁港」：アカカマス　20キロ　ほか
「江ノ島網」：アカカマス、ショウゴ　ほか

「アカムツ」、「クエ」、「アラ」、「アマダイ」の高級旬魚ＢＩＧ４の顔ぶれが揃ったり、定置網に「クロタチカマス（ナガスミヤキ）」が入ったり、９キロ弱のはち切れんばかりの極上「ブリ」が獲れていたり、「キハダ」が入ったり、湘南方面から今年度最高と評価の高かった「生シラス」が入荷するなど、今朝の魚市場はとにかくデラックス。
この興奮は「熱烈投稿」や「おとこの遊び専科」の中古雑誌相場、いや普通に野菜の値段よりも高いのであった。

吹き曝しの魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：休漁
「石橋」定置：ヤマトカマス　9.2トン、サバ　70キロ
　　　　　　　アカカマス　200キロ、イナダ　610キロ
　　　　　　　小イサキ　390キロ、ショウゴ　530キロ
　　　　　　　マルソウダ　310キロ、イサキ　80キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　770キロ、ショウゴ　130キロ
　　　　　　マルソウダ　130キロ、カマスサワラ　80キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　500キロ、ソウダ　70キロ
「江の安」定：ヤマトカマス　220キロ、ショウゴ　70キロ
「二宮」定置：ヤマトカマス　1.3トン、シイラ　50キロ
　　　　　　　小イサキ　60キロ、ウルメイワシ　40キロ
「福浦」定置：ウルメイワシ　170キロ、イナダ　230キロ
　　　　　　　小アジ　40キロ
「大磯」定置：小サバ　220キロ、ヤマトカマス　90キロ

　伊豆方面からは、
「山下丸網」：イシガキダイ　30キロ、サバ　60キロ
「西伊豆釣」：釣スルメイカ　60キロ　ほか
「網代釣船」：釣アカムツ、釣マダイ　ほか
「沼津釣船」：釣クロシビカマス、釣ムツ　ほか

寒くなってきた。明日は12月の寒さという。こう寒くなると、鍋が恋しくなるのは日本人だからか。
「カワハギ」や「サバフグ」、「ドンコ（エゾイソアイナメ）」等、鍋に合う地魚も増えてきております。
鍋の本命地魚と言えば、多くの人が「アンコウ」を思い浮かべるだろうが、「アンコウ」が獲れるまではもうちょっと寒くならなければならないだろう。多くの場合、「ヒラメ」網に掛かるからだ。
寒いのは嫌だが、「アンコウ」は食べたい。寒ければ寒いほど美味しくなる「アンコウ」の季節まで、気がつけばあと少しなのだった。