火曜の魚市場はサスペンス

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：カタクチイワシ　1.6トン、サバ　1.7トン
　　　　　　　小サバ　320キロ
「石橋」定置：カタクチイワシ　570キロ、小サバ　３トン
　　　　　　　サバ　1.7トン
「 岩 」定置：カタクチイワシ　４トン、サバ　120キロ
　　　　　　小サバ　100キロ、イシダイ　220キロ
　　　　　　ホウボウ　50キロ
「原辰」定置：カタクチイワシ　900キロ　ほか
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：イシダイ　110キロ、ワラサ　50キロ
　　　　　　　サバ　50キロ、カタクチイワシ　50キロ
　　　　　　　スズキ　50キロ
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：休漁

伊豆方面からは、
「網代定置」：アジ　500キロ、サバ　500キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　50キロ、サバ　300キロ
「茅ヶ崎網」：イセエビ　25キロ　ほか
「江ノ島網」：ワラサ　220キロ　ほか

「カタクチイワシ」から「サバ」に代わる恐怖。そして、伊豆先に見える「マアジ」の影。
近づく春の足音と消えゆく冬の気配、そして迫り来る大漁の予感。
明日が読めない、そんな未知のスリルと美味なる感動がアナタを釘付けにする。

今日のヒラメ　・・・　228枚

新月のムーンライト魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：カタクチイワシ　4.6トン、サバ　2.4トン
　　　　　　　小サバ　860キロ
「石橋」定置：休漁
「 岩 」定置：カタクチイワシ　7.2トン、サバ　330キロ
　　　　　　小サバ　600キロ、ホウボウ　80キロ
「原辰」定置：サバ　140キロ　ほか
「江の安」定：カタクチイワシ　180キロ、サバ　200キロ
「二宮」定置：サバ　320キロ、カタクチイワシ　200キロ
　　　　　　　ブリ・ワラサ　60キロ、イナダ　65キロ
　　　　　　　イシダイ　60キロ
「福浦」定置：イシダイ　80キロ　ほか
「大磯」定置：休漁

伊豆方面からは、
「式根漁港」：キンメダイ　30キロ
「波浮漁港」：キンメダイ、アブラボウズ　ほか
「下田漁港」：キンメダイ　130キロ、イサキ　50キロ
「網代釣船」：釣アカイサキ、釣チカメキントキ　ほか
「富戸釣船」：釣アカムツ　15キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　160キロ　ほか

アカデミーの発表ですら間違いを犯すのだから、「イワシ」の目方の単位が違っていたぐらい些細な事。
と前置きはこのくらいにして、今朝の小田原は「サ・バ・ランド」と言いたいところだったが、やはり主役は「カタクチイワシ」。今朝もたっぷり入りました。まるでメッカの巡礼者のような大群が、相模湾に押し寄せています。
たびたびハッジ（大巡礼）の際に起る巡礼者の将棋倒しがニュースになったりしますが、この「イワシ」の大群の入網、そして漁獲も魚にしてみれば大事故みたいなものか。え？例えが悪すぎる？
もちろん同時に獲れている「サバ」や「ヒラメ」、「ワラサ」などのお腹の中にも「イワシ」がたっぷり入っており、期待通り「ベイトフィッシュ」の役割をしっかりと果たしているようです。今後も回遊魚の誘因と食物連鎖の拡大を期待します。

今日のヒラメ　・・・　317枚

魚市場は魚の錬金術師

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：カタクチイワシ　15トン、サバ　200キロ
　　　　　　　イシダイ　60キロ、マイワシ　120キロ
「石橋」定置：休漁
「 岩 」定置：カタクチイワシ　9.6トン、サバ　110キロ
　　　　　　ホウボウ　50キロ
「原辰」定置：カタクチイワシ　1.6トン　ほか
「江の安」定：メジナ　150キロ、イシダイ　30キロ
「二宮」定置：イシダイ　230キロ、カワハギ　90キロ
　　　　　　　カタクチイワシ　1.4トン
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：カタクチイワシ　120キロ、サバ　190キロ
　　　　　　　イシダイ　45キロ

伊豆方面からは、
「南伊豆釣」：釣キンメダイ　360キロ　ほか
「式根漁協」：メダイ　80キロ　ほか

東方面からは、
「松輪漁港」：サワラ　70キロ

あれだけ無かった地魚が、「カタクチイワシ」ご一行様の到着で一気に大漁となり、市場は周辺も含めてとても賑わっている。
昨日から現れた特大「カタクチイワシ」の群れは、まだまだ終わる気配を見せず、来週も獲れ続ける様相を示しており、続く漁獲に期待は高まるばかりだ。中には20センチ近い特大「カタクチイワシ」も含まれて獲れており、たかが「カタクチイワシ（ヒコイワシ）」と侮れない集団である。
今後はこの「カタクチイワシ」を追ってフィッシュイーター系大型魚の接近、漁獲が期待されるが、定置網をほぼ満タンに覆い尽くすほどの大群に、今のところは他の魚に出る幕は無さそうだ。

今日のヒラメ　・・・　196枚

魚市場のプレミアムフライで

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：カタクチ　8.1トン、マイワシ　90キロ
「石橋」定置：休漁
「 岩 」定置：カタクチ　9.7トン、イシダイ　70キロ
「原辰」定置：カタクチイワシ　470キロ　ほか
「江の安」定：メジナ　140キロ、イシダイ　40キロ
「二宮」定置：カタクチイワシ　510キロ、ボラ　40キロ
「福浦」定置：イナダ　70キロ　ほか
「大磯」定置：アカカマス　90キロ、タチウオ　40キロ
　　　　　　　カタクチ　80キロ、イシダイ　30キロ

伊豆方面からは、
「下田漁港」：キンメダイ　210キロ、メダイ　140キロ
「真鶴素潜」：マナマコ　50キロ
「波浮漁港」：キンメダイ　40キロ

わ〜、今日は楽しい金曜日。早く帰って、みんなで美味しい「イワシ」のフライを食べよう〜。
まとまった量で伝票の処理も楽ちん。早く帰れると魚市場の職員は、いつになく仕事が捗り、大喜び。
カラッと香ばしく揚がった「イワシ」は、ビールのおつまみに最高。お父さんも大喜び。
頭からバリバリ食べられる「イワシ」のフライは、カルシウム豊富。子どもたちも大喜び。
手で捌いておろせる「イワシ」は、下拵えも楽々。料理も簡単で、お母さんも大喜び。
こんなにみんなに喜ばれる「イワシ」って、まるで魚市場の喜び組。

今日のヒラメ　・・・　222枚

四角い魚市場が丸く収めます

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ウルメイワシ　140キロ、サバ　50キロ
　　　　　　　ホウボウ　40キロ
「石橋」定置：サバ、ウルメイワシ　ほか
「 岩 」定置：ウルメイワシ、ホウボウ　ほか
「原辰」定置：イシダイ、ヒラメ　ほか
「江の安」定：イシダイ　50キロ　ほか
「二宮」定置：休漁
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：アジ　40キロ　ほか

伊豆方面からは、
「宇佐美釣」：釣アコウ、釣クロムツ　ほか
「真鶴釣船」：釣イナダ　100キロ　ほか
「南伊豆釣」：釣キンメダイ　190キロ　ほか

東方面からは、
「茅ヶ崎網」：イセエビ　20キロ
「松輪漁港」：サワラ　ほか

日々がんばっても漁が少ないこの季節。いつまで経っても増えてこない魚を、競りという喧嘩の下で取り合うのだから、毎朝、あちらこちらで不平不満の連続である。
上沼相談員曰く「魚が欲しければお金を出せば良い」。
ざこば相談員曰く「皆が満足できるように魚をもっと集めんかい」。
そして仁鶴室長のお答えは「美味しい魚が食べたいわ〜」。
うん。まさに正論。明日もそれをモチベーションに生きるのみ。

今日のヒラメ　・・・　222枚

その時間わずか3秒の魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：イシダイ　70キロ、サバ　60キロ
　　　　　　　ホウボウ　30キロ
「石橋」定置：サバ、スズキ　ほか
「 岩 」定置：イサキ、ウルメイワシ　ほか
「原辰」定置：イシダイ、イナダ　ほか
「江の安」定：イシダイ、ヒラメ　ほか
「二宮」定置：休漁
「福浦」定置：イナダ・ワラサ　80キロ　ほか
「大磯」定置：アジ、サバ　ほか

競りのスピード感は大事だが、あまりにも魚が少なくて、始まったと思ったら終わってしまう。
線香花火のような一瞬のまばゆい光を放つ儚い時間は、あっと言う間に終わります。
せっかく魚市場に来たのなら、その時間を逃さぬように。
そして出来ましたなら、欲しい魚が一つでも買えますように、魚市場社員一同、祈っております。

今日のヒラメ　・・・　161枚