人生の１／３は寝るか魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ヤリイカ　100キロ、サバ　60キロ
「石橋」定置：ヤリイカ　110キロ、カタクチイワシ　50キロ
「 岩 」定置：ヤリイカ　240キロ　ほか
「原辰」定置：ヤリイカ　60キロ　ほか
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：休漁
「福浦」定置：サバ　70キロ　ほか
「大磯」定置：ヤリイカ　70キロ　ほか

気がつけば２月の営業日は今日が最後で、休み明けはもう３月。
と、聞くだけでなんか暖かくなってきた気もするが、実際はまだよく冷えている。
振り返ってみても「ブリ」や「ホタルイカ」、さらに「ウマヅラハギ」やらの一時的ブームこそあったものの瞬間的で、この２月は大きな山もほぼ無く、まさに「幻」かというくらい印象の少ないままに終わろうとしている。
直近の水揚げ状況も大きく変化なしと言ったところで、「ヤリイカ」の山は続きつつも、今朝は休漁やら何やらを含めて昨日の水揚げ量と比べてもザッと1/3に留まった。
これでは昨日の春宣言も「幻」と言わざるを得ないだろう。
そんな今朝は、日本海から来た「ゲンゲ（ノロゲンゲ）」の山を前にして、なんだ身は「シャチブリ」と変わらんなと漏らしつつ、「幻魚」とも言われるその魚の荷を下ろす仕事に精を出す他なかった。

まぼろしの世にまぼろしを追い求め

走りきし荒野さみしからず　―野村秋介

やりすぎ魚市場伝説

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ヤリイカ　140キロ、サバ　70キロ
「石橋」定置：ヤリイカ　200キロ　ほか
「 岩 」定置：ヤリイカ　600キロ、スルメイカ　40キロ
「原辰」定置：ヤリイカ　500キロ　ほか
「江の安」定：ヤリイカ　40キロ　ほか
「二宮」定置：ヤリイカ　120キロ、ウマヅラハギ　80キロ
「福浦」定置：サバ　800キロ、小サバ　600キロ
「大磯」定置：ヤリイカ　300キロ、アジ　90キロ

伊豆方面からは、
「川奈釣船」：釣キンメダイ　120キロ　ほか
「宇佐美釣」：釣キンメダイ　60キロ、釣アブラボウズ　85キロ
「沼津底曳」：ムツ　70キロ　ほか

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　75キロ　ほか
「江ノ島網」：ヤリイカ　70キロ

今朝は久々の全定置網操業のパーフェクト・デイ。
そして内容もほぼ「ヤリイカ」一色のヤリイカ・パーフェクト・デイ。
これだけ「ヤリイカ」が獲れて、これだけ安くなってきたら、いよいよお刺身や焼き物だけでは物足りない。
新しい「ヤリイカ」の活用方法を今こそ見つけなくてはならない。
ということで、考えてみた。
イ、鼻に一本付ければピノキオに
ロ、10本を束にして頭皮を刺激すればヘッドブラシに
ハ、全部の指にはめれば、安全、美味のシザーハンズごっこ
ニ、バナナを入れてホルダーにすれば、遠足も安心
ホ、ケミホタルを中に入れれば、即席のサイリウムになる
ヘ、中にチョコレートを詰めれば、大きめのパラソルチョコ
ト、足を抜いてつなげていけば、あっと言う間に「南京玉すだれ」

この街の魚市場でやりました

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ヤリイカ　120キロ、サバ　60キロ
「石橋」定置：ヤリイカ　120キロ　ほか
「 岩 」定置：ヤリイカ　240キロ　ほか
「原辰」定置：ヤリイカ　170キロ　ほか
「江の安」定：ヤリイカ、メジナ　ほか
「二宮」定置：休漁
「福浦」定置：サバ　640キロ　ほか
「大磯」定置：アジ　60キロ　ほか

伊豆方面からは、
「宇佐美釣」：釣キンメダイ　60キロ

和歌山船　・・・　釣キンメダイ　150キロ

今年は「ヤリイカ」の漁獲が多い。気がする。
魚がいない分、小さい頃に沢山生き残ったのだろーか。
今年は「ヤリイカ」の獲れる期間が長い。気がする。
魚がいない分、縦横無尽に泳いでいるのだろーか。
今年は「ヤリイカ」が全体に小さい。気がする。もう群れも終盤になって、サイズダウンしたのだろーか。
今年は「ヤリイカ」の競り値が安い。気がする。
これだけ獲れれば致し方のない事だろーか。
今年は「ヤリイカ」が美味い。気がする。
森高千里の歌詞ではないが、「安くて新鮮」だからだろーか。
森高千里、天才か！
え？このブログ、魚市場の水揚げ情報なのに、たびたび作詞家が賞賛されるのは何故かって？
そりゃあ、河岸（＝歌詞）ですから。

魚市場は朝からおやつタイム

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ヤリイカ　70キロ、小サバ　100キロ
「石橋」定置：ヤリイカ　90キロ　ほか
「 岩 」定置：ヤリイカ　70キロ　ほか
「原辰」定置：ヤリイカ　60キロ　ほか
「江の安」定：ヤリイカ　100キロ　ほか
「二宮」定置：休漁
「福浦」定置：イナダ　500キロ　ほか
「大磯」定置：アジ、ヤリイカ　ほか

伊豆方面からは、
「川奈釣船」：釣キンメダイ、釣アコウダイ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ、ヤリイカ　ほか

カーリングの出来そうな水揚げ場で、朝から何やら作戦会議？
ふむふむ。「ヤー」は、「ヤリイカ」を並べろ〜、という指示。
「ウォー」は、魚を箱に詰めろ〜、という指示。
「ハリー」は、競りの時間が迫っているから急げ〜、という指示。
「そだねー」は、「今朝も魚少なかったね〜」と確認し合う意思表示。
やったネ。
これで明日の水揚げは、豊洲移転なみにスムーズにいきそうだぜ。

フウセンキンメ

キンメダイ目キンメダイ科の魚は
三種類いることが知られています。

その三種とも水揚げされる小田原は
まさに「キンメダイ」天国。

「キンメダイ」ファンなら
絶対にチェックしたい。

その一種、「フウセンキンメ」をご紹介

なぜに風船？
という疑問は、まず置いておく事

コチラは王道の「キンメダイ」

赤い、デカイ。立派。
キング・オブ・キンメ

ついでにもう一種の「キンメダイ」
「ナンヨウキンメ」がこちら

丸い。なんか丸い。いや、でも丸い。

この三種類の写真を見て、おいおいどれも「キンメダイ」じゃねえかとお呟きのアナタ。

そういうアナタは、ズバリ「トリプルアクセル」、「トリプルサルコウ」そして「トリプルトゥループ」の違いすら判らないでしょう。

ご安心ください。私もです。

しかし、「キンメダイ」の違いならすぐに判ります。

「キンメダイ」を基準にして「フウセンキンメ」はちょっと詰まり気味。「ナンヨウキンメ」は詰まり切ってます。

いえ、正確には「フウセンキンメ」の鼻の穴の形で見ると言いますが、毎日触っている人間なら見た目ですぐに判ります。
まず色、若干薄くなりがちな「フウセンキンメ」、そして鱗も粗く見えますね。だいたいそうです。

ただし、取り扱いによっては普通の「キンメダイ」も色があせたり、鱗が立ち上がったりするものもいますから要注意です。

まずは魚の形を良く覚えること。コレが基本です。

で、肝心のお味の方なんだけど、漁師さんは決まって「フウセンキンメ」はウマイと言います。

脂が乗っていると。

早速、確かめたいと思います。

「おすそわけガム」最強伝説！
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ミハラハナダイ

顔はやばいよ、ボディをやんな

かつてのスケバンも今や先生。

かの名台詞は色褪せません。

そんな名前も懐かしい「ミハラハナダイ」、その魚です。

「ボロサクラダイ」か「イッテンサクラダイ」の仲間と思っていたら、今では立派に「ミハラハナダイ科」として独立しているようで、おめでとう？ございます。

赤くて黄色くて、丸々とふとましい体は、まるで「セクシーなイトヨリ」

そう「セクシーなイトヨリ」

「セクシー・ナイト」よりデビュー