シロザメ

灰色のボディにスラリと伸びた魚体


↑「ホシザメ」によく似ているが、
特徴である白斑点がない。

「ホシザメ」は年間を通して
定置網や刺し網で漁獲されるが、
よく似た本種は意外に見る事が少ない。

標準和名「シロザメ」といい、

日本の沿岸各地に棲息するとされる。

普通に食べられるということだが、
（身肉はもちろん、フカヒレもＯＫ）

味では「ホシザメ」の方が上とは、
「サメ」好きの一致した意見である。

これら「ドチザメ」の仲間は
性格は大人しく、見た目ほど怖くなく、
食用にもなるので、

もっと身近に感じるべき
「サメ」なのである
.

我が世の春の魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：サバ　100キロ、イナダ　60キロ、アジ　50キロ
「石橋」定置：アジ、サバ、マンボウ　ほか
「 岩 」定置：ブリ　85キロ、スルメイカ　80キロ、アジ　60キロ、サバ　60キロ
「原辰」定置：ブリ・ワラサ　300キロ、サバ　120キロ
「江の安」定：サバ　65キロ　ほか
「二宮」定置：アジ　200キロ、サバ　100キロ、ブリ・ワラサ　40キロ、イナダ　40キロ
「福浦」定置：イナダ　3.8トン、イシダイ　160キロ、ヒラメ　70キロ、メジナ　40キロ
「大磯」定置：アジ　150キロ、イシダイ　50キロ

伊豆方面からは、
「川奈杉本」：クロダイ　320キロ、ボラ　120キロ
「伊東釣船」：釣キンメダイ　30キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ、マルアジ　ほか

和歌山釣船　・・・　釣キンメダイ　440キロ

概況を見てもお分かりの通り、数量はともかく、魚種が順調に増えてきており、リストに載っていない魚介も順調に増えている印象。
今朝は「サザエ」もあるし、「ナマコ」や「アワビ」も揃い、さらに春の「イセエビ」漁も徐々に暖かくなって本格化しつつあり充実一途。
他に刺し網で掛かる「ヒラメ」や「アンコウ」は安定して獲れているし、定置網でも「ヤリイカ」や「コウイカ」などの他、「ホウボウ」や「メイタガレイ」、「カイワリ（カクアジ）」や「イボダイ」、「小ムツ」など白身の充実は著しい。「サワラ」の姿を見なくなったのは寂しいが、「マダイ」や「ヒラマサ」と言った春を象徴する魚もチラホラで、「マアジ」や「ワラサ」を中心に賑わいは上り調子。
中には「イバラヒゲ」の様なマニア向けもあり、場内を隈無く探して、お目当ての魚を見つけるのも乙な楽しみ方と言えるだろう。