魚体中骨抜き器販売中

2019年10月17日

魚市場の求めるプッシュ型

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:休漁
「石橋」定置:ヤマトカマス 1.3トン、小イサキ 320キロ、ウスバハギ 200キロ、アジ 170キロ、サバ 90キロ、イナダ 50キロ、チダイ 65キロ、ヒラソウダ 70キロ、マルソウダ 120キロ
「 岩 」定置:休漁
「原辰」定置:休漁
「江の安」定:休漁
「二宮」定置:休漁
「福浦」定置:休漁
「大磯」定置:休漁

伊豆方面からは、
「網代定置」:アカカマス 2トン、ヤマトカマス 600キロ、イナダ 400キロ、小アジ 240キロ、チダイ 80キロ

line_1571256347738.jpg地元の水揚げが無い今こそ、周辺定置で水揚げされた地魚のプッシュ型集荷が求められるのだろう。
需要と供給のバランスにあって、供給が常に多くないと相場が落ち着かないし、販売もおぼつかない。
押し出される位のところてん方式で魚を送り込んでもらいながら、細く長く突き出してゆく。まさに今が胸突き八丁。
あとはその魚たちを求める人たちで、もみくちゃになる押しくらまんじゅうのセリが、少しでも緩和される事を祈るのみ。
posted by にゃー at 13:38| Comment(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月16日

海の青さを知る魚市場よ

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:休漁
「石橋」定置:ヤマトカマス 820キロ、アカカマス 260キロ、小アジ 210キロ、ウスバハギ 250キロ
「 岩 」定置:休漁
「原辰」定置:休漁
「江の安」定:休漁
「二宮」定置:休漁
「福浦」定置:休漁
「大磯」定置:休漁

伊豆方面からは、
「網代定置」:アカカマス 2.2トン、小アジ 160キロ、イナダ 610キロ、ショウゴ 230キロ、ウスバハギ 100キロ、チダイ 80キロ、ヘダイ 40キロ

濁りの消えない海にあって定番の「小イサキ」はまだ現れないが、秋の定番「アカカマス」がもう一回り太くなって登場した。
今朝、操業を再開した「石橋」定置には「ヤマトカマス」と共に「ウスバハギ」と「小アジ」も引き連れ、秋色の魚が待ちわびる顧客のためにと賑やかに市場を染めた。
併せて「網代」定置からも入荷があり、そちらは「チダイ」や「ヘダイ」、「カンパチ(ショウゴ)」も含め、一層華やかに彩り、全体のボリュームを増すことにも成功した。
市場としては品薄傾向が続くまま、水曜日とは思えぬ活気も維持し、相場は上々。
一言で言うなら、「まずまずで収まった」と言うことになるだろう。
posted by にゃー at 14:16| Comment(2) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月15日

一度やってみたかった魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:休漁
「石橋」定置:休漁
「 岩 」定置:休漁
「原辰」定置:休漁
「江の安」定:休漁
「二宮」定置:休漁
「福浦」定置:休漁
「大磯」定置:休漁

伊豆方面からは、
「網代定置」:ワカシ 1.2トン、アジ 340キロ、ヤマトカマス 580キロ、オオニベ 220キロ、サクラエビ 110キロ、イサキ 100キロ、チダイ 100キロ

過ぎ去った台風は日本各地にその爪痕を残し、小田原もその例外ではなかった。
箱根にもたらした1000mmもの記録的な豪雨は、早川に濁流となって流れ、ここ百年レベルで積み上げた川岸をえぐり、大きくその河口の形状を変えた。
港周辺も波浪の被害を受けており、さらに定置網についても一部に被害が出ている模様だ。
そんな台風影響下の嬉しいニュースと言えば、強豪「アイルランド」を撃破した日本ラグビーの躍進であろう。菊の季節に桜のジャージが満開とその勝利の報には、多くの賞賛が贈られた。
その快挙を受け、今朝の小田原には「アジロランド」から「サクラエビ」ジャージに身を包んだ「アジ」「カマス」「イサキ」と言った多種混合で構成されたナショナルチームが押し寄せ、競り場を席巻した。
先週後半から満足に魚を供給されていないバイヤーたちは、もはや腹を空かした獣と化し、その競りは肉弾戦となり、スクラム、タックルの応酬となったことは言うまでも無い。
posted by にゃー at 16:49| Comment(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月12日

嵐は魚市場の脅威たり得るか

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:休漁
「石橋」定置:休漁
「 岩 」定置:休漁
「原辰」定置:休漁
「江の安」定:休漁
「二宮」定置:休漁
「福浦」定置:休漁
「大磯」定置:休漁

そして、今朝も
20191011_oyasumi.jpg

あとは、休み明けもちゃんと市場が在ることを祈るだけ・・
posted by にゃー at 07:15| Comment(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月11日

百年に一度の魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:ウスバハギ 140キロ
「石橋」定置:休漁
「 岩 」定置:休漁
「原辰」定置:ヤマトカマス 280キロ
「江の安」定:休漁
「二宮」定置:休漁
「福浦」定置:休漁
「大磯」定置:休漁

伊豆方面からは、
「南伊豆釣」:釣キンメダイ 150キロ
「網代定置」:アカカマス 1.1トン、ヤマトカマス 1.2トン

20191011_oyasumi.jpg
posted by にゃー at 12:06| Comment(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月10日

計画有給発動の魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:休漁
「石橋」定置:ヤマトカマス 3.3トン、イサキ 200キロ、イナダ 360キロ、サバ 270キロ、アカカマス 240キロ、ムロアジ 80キロ、ウスバハギ 70キロ
「 岩 」定置:ヤマトカマス 1.8トン、クサヤモロ 300キロ、アカカマス 250キロ、ヘダイ 190キロ、ショウゴ 140キロ
「原辰」定置:ヤマトカマス 400キロ、クサヤモロ 140キロ
「江の安」定:ヤマトカマス 1トン、アジ 70キロ、アカカマス 70キロ
「二宮」定置:イサキ 130キロ、アジ 40キロ
「福浦」定置:休漁
「大磯」定置:アジ 70キロ ほか

伊豆方面からは、
「網代定置」:イナダ 740キロ
「神津島釣」:釣キンメダイ 140キロ

東方面からは、
「平塚定置」:アジ 130キロ

クリティカルヒット、マジ勘弁。
明日はみんなで、有給休暇の消化が仕事になりそうだ・・
たっぷり休んで、やる気、体力、充電電池を満タンにして下さい。
posted by にゃー at 17:32| Comment(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする