魚市場はスクランブル交差点

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：小サバ　660キロ、サバ　160キロ、カタクチイワシ　50キロ
「石橋」定置：小サバ　560キロ、アジ　100キロ
「 岩 」定置：小サバ　180キロ、サバ　100キロ、スルメイカ　50キロ
「原辰」定置：小サバ　240キロ、カタクチイワシ　120キロ、サバ　70キロ
「江の安」定：小サバ　130キロ、サバ　100キロ
「二宮」定置：休漁
「福浦」定置：イナダ　300キロ、イシダイ　100キロ、サバ　150キロ、ワラサ　100キロ
「大磯」定置：小サバ　560キロ、アジ　370キロ、サバ　150キロ、マルアジ　50キロ

伊豆方面からは、
「宇佐美釣」：釣ケンサキイカ　300キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　170キロ
「佐島釣船」：釣カツオ　300キロ　ほか

毎朝信号は青、進め。
たまに網に突っ込んで来る車には、十分注意し左右見て。
誰が方向指示しているわけでも、交通整理しているわけでもないが、揚げてみれば「小サバ」がワンサカ、いらっしゃい。
ここのところ続くいつもの見慣れた風景ではあるが、街を歩いているといつも思う、向こうから歩いてくる人と私はもう二度と出会うことも、すれ違うこともないかもしれないという刹那の一期一会に対する惜別の念。
明日見る「小サバ」は、今朝の「小サバ」とはどこか違う。
もう「小サバ」は獲れないかもしれないし、獲れるかもしれない。
「小サバ」の代わりに現れるのは「アジ」かもしれないし、「イワシ」かもしれない。
それ以前に、市場に来ることができるだろうが、できないかもしれない。
青信号はもう、点滅を始めているかもしれないのだ・・
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皆で行きたいリモート魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：小サバ　500キロ、サバ　180キロ、スルメイカ　100キロ　
「石橋」定置：小サバ　460キロ、カタクチイワシ　50キロ
「 岩 」定置：イシダイ　80キロ、サバ　120キロ、小サバ　110キロ、アジ　80キロ、チダイ　70キロ、スルメイカ　50キロ
「原辰」定置：小サバ　190キロ、サバ　110キロ
「江の安」定：小サバ　530キロ、サバ　50キロ
「二宮」定置：小サバ　780キロ、ヒラメ　50キロ、タチウオ　40キロ
「福浦」定置：サバ　220キロ、小サバ　110キロ
「大磯」定置：アジ　40キロ、サバ　50キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　240キロ、サバ　100キロ、タチウオ　270キロ

市場という仕事は、港に荷物が集まるから成り立っているとお考えの諸氏、今や全国各地の産地の荷物を余所の漁港（市場） to 市場で動かし、商売することも可能な時代である。
情報という見えないモノをやりとりしながらリアルを動かすことで、離れていても仕事ができる。
品物の品質や適正価格は、信頼と言う絆を担保とし、コツコツと積み上げながら、地道に大きくしていく。画面越しに顔を付き合わせあれやこれや、魚を見せたり見せられたり。
「そんなに大きくないね？」
「やっと太ってきたかしら？」
「サーティーワンで売ってそうな色だね？」
時に見切れる懐かしい顔に、チョットタンマ。時を忘れて話が逸れる。
試行錯誤で精度も上がれば、お互いの実績も上がり、ますます絆は深くなる。
そこに必要なのはキャリアでも肩書きでもなく、やるかやれるか、やりきる力である。
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進化する魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：サワラ　120キロ、小サバ　700キロ、サバ　50キロ
「石橋」定置：小サバ　260キロ、サバ　100キロ
「 岩 」定置：タチウオ　180キロ、スルメイカ　50キロ
「原辰」定置：小サバ　70キロ　ほか
「江の安」定：小サバ　120キロ、サバ　40キロ
「二宮」定置：小サバ　1.3トン、サバ　60キロ、タチウオ　110キロ
「福浦」定置：小サバ　150キロ、メジ　110キロ、サバ　90キロ
「大磯」定置：アジ　210キロ、小サバ　720キロ、サバ　180キロ

伊豆方面からは、
「富戸定置」：小サバ　720キロ、スルメイカ　660キロ、サバ　80キロ
「宇佐美釣」：釣ケンサキイカ　250キロ

映画「ロッキー」の吹き替えは、羽佐間道夫では無く、松金よね子の声を味わうのが正しい楽しみ方。
つまり「小サバ」に埋もれた魚市場に、限界を感じる様ではまだまだニワカ。
その中から、ツバメの飛来よりも早い初モノの「ツバメウオ」や、珍しい「ナガタチカマス」の幼魚を見つけ出す諧謔もまた必要となる。

今日のヒラメ　・・・　202枚

アジ増すシンデレラ魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：サバ　120キロ、小サバ　500キロ、マンボウ　90キロ　
「石橋」定置：小サバ　440キロ　ほか
「 岩 」定置：アジ　90キロ、イシダイ　100キロ、サバ　100キロ、小サバ　100キロ
「原辰」定置：サバ　160キロ、小サバ　280キロ
「江の安」定：メジナ　50キロ　ほか
「二宮」定置：休漁
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：アジ　70キロ、サバ　50キロ

伊豆方面からは、
「真鶴定置」：サワラ・サゴシ　100キロ
「南伊豆釣」：釣キンメダイ　60キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　70キロ
「佐島釣船」：釣カツオ　100キロ

未央「全然違うじゃん！！」
武内P「…」
未央「言ったよね！？今日は休み明けで、大潮廻り、ゼッタイ大漁間違いなし！魚種も多いし、値段も安いって！この結果は何？」
武内P「夜中の時化と干潮のタイミングで、休漁が相次ぎ、魚も潮もストップ…当然の結果です…」
未央「もういいよ！！私、魚屋辞める！！」

今日のヒラメ　・・・　135枚

アジすか学園・魚市場篇

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：小サバ　１トン、サバ　130キロ
「石橋」定置：小サバ　330キロ、タチウオ　130キロ
「 岩 」定置：小サバ　200キロ、スルメイカ　190キロ、ボラ　100キロ
「原辰」定置：サバ　100キロ、スルメイカ　60キロ
「江の安」定：メジナ　60キロ、サバ　50キロ
「二宮」定置：小サバ　210キロ　ほか
「福浦」定置：サバ　220キロ、スルメイカ　80キロ
「大磯」定置：アジ　180キロ　ほか

　伊豆方面からは、
「真鶴定置」：サワラ・サゴシ　230キロ
「宇佐美釣」：釣ケンサキイカ　300キロ

　東方面からは、
「平塚定置」：アジ　330キロ　ほか

初夏の市場に湧き出す「マアジ」と、今までとは明らかに異なる小さな「スﾙﾒｲカ」の群れ。モブとして脇を固める「小サバ」の群れ、また群れ。
今年の春の「小田原アジ」は、出遅れた分、十分に成長しており、分厚くて大きい。しかも値段は割安で、お買い得。チョット多めに食べても問題ナッシング。
同じく、今年産まれた「スルメイカ」が麦の穂の実るこの季節に「若イカ」、つまり「ムギイカ」になって獲れてきた。小さいものは指サイズ、大きいものでもバナナ以下の大きさで、柔らかくて美味。定置網で獲れる期間は短いので、今のうちに冬の大人の「スルメイカ」とは異なる旬の味覚をゲットせよ。
麦は踏まれて強くなる。
この逆境も、必ずや人類の将来の糧となるであろう。
「ムギイカ」をしっかり噛みしめて、染み出す滋味を味わって欲しい。

今日のヒラメ・・・　236枚

魚市場に迫る国民の義務

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：小サバ　690キロ、サバ　200キロ、サバフグ　100キロ、スルメイカ　65キロ
「石橋」定置：小サバ　530キロ、タチウオ　250キロ
「 岩 」定置：ボラ　270キロ、スルメイカ　100キロ、アジ　80キロ、サバ　230キロ、サバフグ　50キロ
「原辰」定置：小サバ　220キロ、サバ　120キロ、アオリイカ　40キロ、
「江の安」定：メジナ　120キロ、サバ　60キロ
「二宮」定置：小サバ　400キロ　ほか
「福浦」定置：小サバ　350キロ、サバ　190キロ、スルメイカ　240キロ、アオリイカ　50キロ、キハダ　60キロ
「大磯」定置：アジ　130キロ、小サバ　170キロ、タチウオ　80キロ

伊豆方面からは、
「網代定置」：イナダ　130キロ、スルメイカ　100キロ、サワラ　70キロ、アオリイカ　80キロ
「真鶴定置」：サワラ・サゴシ　260キロ、アジ　100キロ、スルメイカ　50キロ
「宇佐美釣」：釣ケンサキイカ　280キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　120キロ、タチウオ　140キロ

昨日は春の名残かと思ったら、今朝は「イナダ」が網代で、福浦から「ムギイカ（小スルメイカ）」がまとまり、さらにミクロで見れば「トビウオ」や「ハモ」、「イサキ」や「ワカシ」もアチコチに出てきており、確実に夏に向かっている事実を確認。
もうじき「シイラ」が来るが早いか、「アベノマスク」が届くが早いか、やっぱり「自動車税納税通知」が一番早そうだなあ〜・・

今日のヒラメ　・・・　276枚