魚市場の稚鰤はステップ２へ

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：モジャコ　110キロ、小サバ　160キロ、アジ　40キロ
「石橋」定置：モジャコ　400キロ、小サバ　150キロ、サバ　60キロ
「 岩 」定置：アカカマス　100キロ、アジ　90キロ、サバ　60キロ
「原辰」定置：マイワシ　250キロ、モジャコ　100キロ、アジ　70キロ
「江の安」定：マイワシ　80キロ　ほか
「二宮」定置：小サバ　150キロ、アカカマス　80キロ
「福浦」定置：シイラ　250キロ、ワラサ　130キロ、小サバ　1.2トン
「大磯」定置：アジ　70キロ　ほか

伊豆方面からは、
「網代定置」：ワラサ　220キロ、スルメイカ　60キロ
「山下丸網」：ワラサ　660キロ、イサキ　60キロ
「下田釣船」：釣キンメダイ　370キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　50キロ、アカカマス　110キロ

大島釣船・・・釣キハダ　130キロ

日々増す「ワラサ」の存在感。
似た名前として時に混同される「サワラ」は、「狭腹」がその名の由来と言うが、この「ワラサ」はそうすると「腹狭」が名の由来になるのだろうか？
どの図鑑、文献を見てもそんなこたあ書いてないが、その実、この季節、痩せて肩身の狭い「ワラサ」は、「肩狭」と書いて「ワラサ」と読むのも、これからはアリかもしれない（※正しくは「稚鰤」）。
それでも「モジャコ」より大きいだけじゃなく、断然価値のある魚。
これからの季節、大群がどんどん相模湾へと泳ぎ込んで来ることだろう。
どうぞ冷蔵庫には、お値打ち「ワラサ」のスペースを空けておくことをオススメいたします。
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かます棒〜魚体中骨抜具注文

かます棒　魚体中骨抜き具

注文ページ

発売以来、早３年。

今まで業務筋向けのみの
販売となっておりましたが、

大変、お待たせいたしました。

この度、一般のお客様向けへの
販売を開始することとなりました。

つきましては、

一本からのご注文も
お受けいたします。

価格および、
販売要項は

下記の通りとなっております。

かます棒　一本　￥1,200
　　　　　　　（消費税別）

送料（５本まで）￥ 200
※普通郵便にて送ります

注文の流れ

例えば、かます棒一本の御注文の場合
↓
一本の価格1,200円＋消費税120円
そして送料200円を足した
合計1,520円をお振り込み頂く
こととなります（振込手数料別）。
↓
ご注文受付後、送料込みの合計価格をメールにてご返信いたしますので、指定された口座にその金額をお振り込み頂きます。
※ご注文の確認と返信は、手作業で行う都合上、営業日等の関係で返信が２〜３日遅れる場合がございますことを、あらかじめご了承願います。
↓
お客様の御入金が確認され次第、
封筒に入れ、速やかに発送いたします。


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使い方やコツなどを動画で観れば、一目瞭然！


ありがとうございました。

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