小田原魚市場水揚げ概況
「米神」定置：ヤマトカマス 450キロ、マルソウダ 400キロ、メジ 190キロ、イナダ 140キロ、小サバ 300キロ、サバ 250キロ、アカカマス 80キロ
「石橋」定置：小イサキ 820キロ、ヤマトカマス 150キロ、ワカシ 100キロ
「 岩 」定置：メジ 1.5トン、ワカシ 120キロ
「原辰」定置：マイワシ、小サバ ほか
「江の安」定：ヤマトカマス 130キロ、イナダ 130キロ、ウルメイワシ 380キロ、小イサキ 240キロ
「二宮」定置：小サバ 920キロ、サバ 130キロ、小イサキ 230キロ、イナダ 100キロ、マルソウダ 70キロ
「福浦」定置：小イサキ 560キロ、イサキ 110キロ、小サバ 100キロ、ワカシ 100キロ、カゴカキダイ 100キロ、ショウゴ 80キロ、カワハギ 70キロ
「大磯」定置：休漁
伊豆方面からは、
「網代定置」：ウスバハギ 150キロ
「真鶴定置」：イナダ 680キロ
「本貴」と書いて「メジ」と読む。
漁獲の制限されている時代だからこそ、貴重なマグロの仔。
地で揚がったマグロの鮮度感と旨さの変化を、様々の料理法でご堪能あれ。
