コモエスタ魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：アカカマス　830キロ、サバ　550キロ、ウルメイワシ　350キロ、アジ　130キロ、小サバ　160キロ、マルソウダ　110キロ、メアジ　150キロ
「石橋」定置：小サバ　650キロ、カンパチ・ショウゴ　450キロ、アカカマス　520キロ、マルソウダ　100キロ
「 岩 」定置：アカカマス　400キロ、サバ　200キロ、アジ　70キロ
「原辰」定置：サバ　70キロ　ほか
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：小サバ　660キロ　ほか
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：アジ　150キロ、サバッ子　70キロ

伊豆方面からは、
「富戸定置」：クサヤモロ　250キロ、小サバ　170キロ
「南伊豆釣」：釣キンメダイ　190キロ、釣アブラボウズ　470キロ

「アジ」は高いし、「カンパチ」も高い。「サバ」は増えども、上物は高く、「カマス」の大型は稀少につき高し。おまけに「ヤガラ」の大物も高い上に、「カワハギ」の活魚は更に馬鹿高。
今や安い魚を探すことの方が難しい時代である。
.

魚市場の飛行士は学歴不問

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：マルソウダ　500キロ、サバ　340キロ、アカカマス　300キロ、アジ　130キロ、サバフグ　80キロ
「石橋」定置：カンパチ・ショウゴ　360キロ、マルソウダ　300キロ、アカカマス　170キロ、小アジ　170キロ、小サバ　220キロ、サバ　140キロ、イナダ　120キロ
「 岩 」定置：サバ　360キロ、マルソウダ　250キロ
「原辰」定置：ショウゴ　75キロ　ほか
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：小サバ　420キロ　ほか
「福浦」定置：サバッ子　600キロ、トビウオ　150キロ
「大磯」定置：サバッ子　80キロ　ほか

伊豆方面からは、
「富戸定置」：サワラ　130キロ、小サバ　220キロ、ヒラソウダ　150キロ
「川奈定置」：スマ　60キロ　ほか
「下田釣船」：釣キンメダイ　220キロ

佐島釣船　・・・　釣カツオ　850キロ

連休の頭に当たる今日は引き合いが集中すると考えられており、それを当て込んだ入荷も散見した中で、ここ数日続いている潮早傾向による貧漁からの水揚げ減少で取引が細り、動意が薄くなる可能性も言われた反面、その薄商いの一方で値が飛ぶ魚も見られた。それこそ魚市場の飛行士の腕の見せ所であり、神髄である。
しかし、やはり全てに飛ぶことはできず、一部荷の集中した魚種や青魚は相場が緩む場面も見られ、今後は休み明けの連休の狭間の取引にどこまで影響が残るかが、気になるところである。
.

うまいやすいはやい魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：サバ　440キロ、マルソウダ　300キロ、アカカマス　240キロ、イナダ　100キロ、サバフグ　100キロ、小サバ　200キロ
「石橋」定置：マルソウダ　870キロ、サバ　230キロ、ショウゴ　220キロ、小サバ　210キロ、アカカマス　90キロ
「 岩 」定置：マルソウダ　310キロ　ほか
「原辰」定置：休漁
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：サバ　280キロ　ほか
「福浦」定置：ワラサ・イナダ　150キロ、カンパチ・ショウゴ　140キロ、カゴカキダイ　110キロ
「大磯」定置：アジ、サバ　ほか

旬の朝獲れはもちろん、新鮮な美味いモノが揃ってます。
買受人なら誰もが買いやすい箱単位で競りに掛かります。
今朝の満月が影響か、相模湾はどこも潮が早いようで、水揚げはままならぬ状況。
明日には多少良くなるかと思いも込めて、地魚一筋110年。
.

魚市場に翼をください

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：アカカマス　4.2トン、小サバ　540キロ、マルソウダ　350キロ、ヤマトカマス　480キロ、サバフグ　310キロ、サバ　100キロ
「石橋」定置：アカカマス　780キロ、マルソウダ　150キロ、ショウゴ　120キロ、サバ　180キロ、サバフグ　110キロ、小サバ　100キロ、シロカジキ　１本
「 岩 」定置：アカカマス　850キロ、マルソウダ　750キロ、サバ　200キロ、ウルメイワシ　150キロ、サバフグ　130キロ
「原辰」定置：マルソウダ　310キロ、アカカマス　140キロ、サバフグ　80キロ
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：サバ　90キロ　ほか
「福浦」定置：トビウオ　110キロ、サバッ子　100キロ、メジ　60キロ
「大磯」定置：休漁

伊豆方面からは、
「網代定置」：アカカマス　2.1トン
「赤沢定置」：小アジ　170キロ　ほか

和歌山船　・・・　釣カツオ　340キロ

と言った記憶は無いけれど、「福浦」でまだ「トビウオ」獲れてます。
例年ですと7月が漁獲のピークの夏の魚。
今年は「シイラ」も少なめで、黒潮の影響も小さかったような相模湾でしたが、「トビウオ」はまだいるみたい。
彼らは飛ぶことができるから、潮の強烈な流れもすっ飛ばして湾内に入ってきちゃうのかもね。
黒潮といやあ、話題の「軽石」も大島周辺まで来ているようですから、その一部は黒潮の傍流に乗って相模湾に流れ込む可能性はありそうですね。漁や魚に影響がなければ良いのですが。
.

カムカム魚市場でい

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：アカカマス　2.1トン、サバフグ　220キロ、ウルメイワシ　110キロ、サバ　110キロ、メアジ　100キロ
「石橋」定置：アカカマス　2.8トン、ヤマトカマス　280キロ、カンパチ　110キロ、アジ　110キロ、サバ　110キロ、マルソウダ　100キロ
「 岩 」定置：ショウゴ　150キロ、マルソウダ　100キロ、ウルメイワシ　100キロ
「原辰」定置：メアジ　110キロ、アカカマス　80キロ
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：サバ　130キロ、アジ　80キロ
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：アジ、アカカマス　ほか

伊豆方面からは、
「網代定置」：アカカマス　460キロ、メアジ　320キロ
「川奈定置」：ショウゴ　120キロ　ほか
「富戸定置」：サバ　270キロ、マルソウダ　190キロ、小サバ　160キロ、ムロアジ　80キロ

東方面からは、
「江の島網」：シロカジキ　１本、ショウゴ　70キロ

和歌山釣船・・・釣カツオ　300キロ

カムカム、増す増す、カマスだよっ
.

毒味は魚市場校長の仕事

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：アカカマス　100キロ、アジ　220キロ、サバ　100キロ
「石橋」定置：アカカマス　1.1トン、ショウゴ　130キロ、アジ　250キロ
「 岩 」定置：アカカマス　140キロ、ショウゴ　110キロ
「原辰」定置：アジ　110キロ、アカカマス　90キロ、ショウゴ　80キロ
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：ショウゴ　240キロ、イサキ　110キロ、サバ　100キロ、アジ　150キロ、アカカマス　100キロ
「福浦」定置：トビウオ　110キロ　ほか
「大磯」定置：ショウゴ　100キロ　ほか

伊豆方面からは、
「網代定置」：メアジ　350キロ、アカカマス　200キロ

「カマス」はどうして喰うのが正解なんや？
ひとまず塩焼きが美味いが、フライ
も良い。変化球では南蛮漬けが至高。通気取り
の炙り寿司も今や王道、少数派炊込みご飯も○。
で一体正解は何なんだとお急ぎの貴方、お分かりで
すよね？
.