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2022年05月31日

プッシュ型魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:アジ 960キロ、サバッ子 90キロ
「石橋」定置:アジ 1.4トン、チダイ 110キロ、マルアジ 100キロ
「 岩 」定置:アジ 150キロ ほか
「原辰」定置:アジ 90キロ ほか
「江の安」定:カタクチイワシ、小アジ ほか
「二宮」定置:アジ 50キロ ほか
「福浦」定置:ワラサ 750キロ ほか
「大磯」定置:アジ 220キロ、小サバ 170キロ

伊豆方面からは、
「川奈定置」:トビウオ 100キロ、ワラサ 50キロ
「南伊豆釣」:釣オオクチイシナギ 180キロ

東方面からは、
「江の島網」:アジ 180キロ、サバ 120キロ、カタクチイワシ 100キロ、メジナ 60キロ

今日もどんどん獲れ獲れの魚が魚市場に並ぶ並ぶ。
少し減ったんじゃ無いかって?気のせい気のせい。
海のせい。
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posted by にゃー at 13:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年05月30日

魚市場テクニカ

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:アジ 1.2トン、サバ 100キロ
「石橋」定置:アジ 1トン、マルアジ 230キロ
「 岩 」定置:アジ 430キロ ほか
「原辰」定置:アジ 320キロ ほか
「江の安」定:アジ 190キロ ほか
「二宮」定置:アジ 630キロ、サバ 100キロ
「福浦」定置:休漁
「大磯」定置:アジ 490キロ、小サバ 200キロ、アカカマス 90キロ

東方面からは、
「江の島網」:サバ 80キロ、カタクチイワシ 60キロ

佐島釣船 ・・・ 釣カツオ 1トン

六根清浄、お山は晴天〜
お魚の食べ方が上手いと褒められますよね
どうやったら上手くなるかご存じ?
魚を食べることはもちろんですが、何しろ新鮮な魚を食べることをおすすめします。
新鮮な魚は身がしっかりしており、まず骨離れが良い。
食べやすいことはもとより、骨のある位置がわかりやすく、次食べる時に失敗しなくなります。
やってみんしゃい
どっこいしょ
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posted by にゃー at 17:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年05月28日

健康魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:アジ 2.1トン、トビウオ 90キロ
「石橋」定置:アジ 930キロ ほか
「 岩 」定置:アジ 210キロ ほか
「原辰」定置:アジ 120キロ ほか
「江の安」定:アジ 60キロ ほか
「二宮」定置:休漁
「福浦」定置:シイラ 700キロ、メジ 120キロ
「大磯」定置:小サバ 320キロ、アジ 300キロ

伊豆方面からは、
「南伊豆釣」:釣キンメダイ 250キロ、釣オオクチイシナギ 150キロ

東方面からは、
「平塚定置」:アカカマス 500キロ ほか
「江の島網」:アジ、サバ ほか

何もかも値上げ、物価高で生活が苦しい。
給料がちっとも上がらず、生活が苦しい。
これからの事を考え、成人病を予防したい。
老後のことを考え、骨を強くしたい。
寿命を延ばして、長生きしたい。
頑張っても体重が減らない。
そんなときは魚。
ひい ふう みい よお ヨーグルトでなくて、
四の五の言わずに魚を食べましょう。
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posted by にゃー at 18:23| Comment(1) | TrackBack(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年05月27日

新時代へ移ろう魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:アジ 2.1トン、小サバ 140キロ、イサキ 80キロ
「石橋」定置:アジ 680キロ ほか
「 岩 」定置:アジ 360キロ ほか
「原辰」定置:アジ 100キロ ほか
「江の安」定:アジ 200キロ ほか
「二宮」定置:アジ 290キロ ほか
「福浦」定置:ワラサ 4.9トン、イナダ 150キロ
「大磯」定置:アジ 150キロ、小サバ 90キロ

伊豆方面からは、
「南伊豆釣」:釣キンメダイ 240キロ

東方面からは、
「平塚定置」:アカカマス 70キロ ほか

佐島釣船 ・・・ 釣カツオ 900キロ

ズラリと「アジ」の水揚げが並ぶ中、「福浦」の「ワラサ」の漁獲に「おっ!」と思った方は、小田原の水揚げの通ですね。
6月と言えば、「小アジ」「カマス」、「シイラ」、そして「福浦」の「ワラサ」です。
ただの「ワラサ」じゃありません、梅雨の時期のハルマゲドン。「福浦」の「ワラサ」です。
今朝の試食では、思った以上に脂があると喜ばれていました。
その「ワラサ」が獲れ始めてきたって事は、この梅雨。思った以上に期待できるのかもしれません!?
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posted by にゃー at 21:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年05月26日

魚市場、私の好きな言葉です

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:アジ 1.7トン、マイワシ 300キロ、小サバ 900キロ
「石橋」定置:アジ 1.7トン ほか
「 岩 」定置:アジ 370キロ、シイラ 120キロ
「原辰」定置:アジ 450キロ ほか
「江の安」定:アジ 580キロ ほか
「二宮」定置:アジ 1.5トン ほか
「福浦」定置:シイラ 500キロ、小サバ 160キロ
「大磯」定置:アジ 280キロ、マルアジ 100キロ

東方面からは、
「平塚定置」:アカカマス 150キロ ほか
「江の島網」:アジ 120キロ ほか

20220526_131813.jpg「ケンサキイカ」に混じったというイカ、多分「トビイカ」?
5月も残り一週間を切って、営業日で5日。
この二週間走り続けて「小田原アジ」を獲り続けてきた。今年は「アジ」の当たり年だったと言うことで良いだろう。
いや、当たり年って言うより、「アジ」だけに終始した5月として記憶されることになるだろう。
本来、もう少し色々な種類の魚が獲れてしかるべき季節ではあるが、圧倒的に「アジ」なのはどうしたことか。
ま、それでも「アジ」で持ってる小田原だ。
獲れてる分には大歓迎。
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posted by にゃー at 18:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年05月24日

魚市場は魚のために死ねるか

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:休漁
「石橋」定置:アジ 3.9トン ほか
「 岩 」定置:アジ 420キロ、アオリイカ 60キロ
「原辰」定置:アジ 190キロ ほか
「江の安」定:アジ 1.1トン ほか
「二宮」定置:アジ 830キロ  ほか
「福浦」定置:トビウオ 130キロ、小サバ 130キロ、シイラ 100キロ
「大磯」定置:アジ 450キロ、マイワシ 100キロ

東方面からは、
「平塚定置」:アジ 170キロ、アカカマス 270キロ
「江の島網」:アジ 210キロ、ワラサ 80キロ

佐島釣船 ・・・ 釣ケンサキイカ 50キロ

20220524_044956.jpg奥さん、安心して下さい「アジ」まだ獲れてますよ
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posted by にゃー at 17:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする