鰯は魚市場のマジョリティ

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：マイワシ　12トン　ほか
「石橋」定置：休漁
「 岩 」定置：休漁
「原辰」定置：マイワシ　100キロ　ほか
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：休漁
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：マイワシ　100キロ、サバ　50キロ

伊豆方面からは、
「南伊豆釣」：釣アブラボウズ　240キロ

おかげでマイノリティである「イシダイ」、その他の白身魚は珍重傾向。
需給のバランスが引き起こす相場の壁。
それを人は差別ではなく、差額と呼ぶ。
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