ふるさとは魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ジンダ　2.8トン、ヤマトカマス　２トン、アジ　1.3トン、小サバ　770キロ、アカカマス　500キロ、サバ　380キロ、マルアジ　330キロ
「石橋」定置：休漁
「 岩 」定置：ジンダ　1.6トン、ヤマトカマス　1.2トン、アジ　420キロ、マルアジ　550キロ、アカカマス　100キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　１トン、ジンダ　890キロ、小サバ　100キロ
「江の安」定：ジンダ　130キロ、ヤマトカマス　100キロ
「二宮」定置：小サバ　３トン、ジンダ　700キロ、アジ　320キロ、ムツッ子　180キロ、サバ　110キロ
「福浦」定置：マイワシ　1.4トン、ジンダ　250キロ、メジ　130キロ、マルソウダ　120キロ
「大磯」定置：マルアジ　260キロ、ハマフエフキ　110キロ、タチウオ　100キロ、ヤマトカマス　100キロ

東方面からは、
「平塚定置」：タチウオ　110キロ
「江の島網」：サバ　180キロ、ワカシ　120キロ、ジンダ　110キロ

「ジンダ（豆アジ）」の復権か、「ミズカマス（ヤマトカマス）」の覇権かを争う中で、湘南方面にいた「アジ」が小田原沿岸に移動したのか、ひょっこり獲れた「小田原アジ」の群れ。サイズ感も素晴らしく、ここ数ヶ月の「ジンダ」の群れを裏付ける存在として今日を象徴する魚となった。
月開けとなる明日以降も獲れるようなら、この秋は食欲の満たされる秋となりそうだ。
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魚市場という聖地巡礼

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ジンダ　1.4トン、ヤマトカマス　920キロ、小サバ　230キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　１トン、小サバ　900キロ、ジンダ　550キロ、アカカマス　110キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　3.4トン、ジンダ　330キロ、小サバ　130キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　900キロ、サバ　100キロ
「江の安」定：ヤマトカマス　870キロ　ほか
「二宮」定置：小サバ　640キロ、ジンダ　370キロ、サバ　150キロ
「福浦」定置：小サバ　210キロ　ほか
「大磯」定置：マルアジ　300キロ、ジンダ　380キロ、アジ　100キロ

伊豆方面からは、
「富戸定置」：ニザダイ　１トン　ほか

東方面からは、
「江の島網」：小サバ　1.5トン、ワカシ　380キロ、サバ　200キロ、ジンダ　100キロ

24時間テレビの募金額が減るように、気がつけば「ジンダ（豆アジ）」の水揚げ量にも陰りが・・・
代わって「ヤマトカマス（ミズカマス）」の量が漸増。来月のピークに向けて、本格化が期待される。
「カマス」といえば、いわゆる「本カマス＝アカカマス（ネイラカマス）」が今年は少ない気がする。
秋は「カマス」の他にも「サバ」やら「サンマ」やら「サケ」やらと、美味しくなる魚が続々だから、受け入れる側のお腹の余裕も欲しいやね。
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魚市場での３ポイントの価値

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ヤマトカマス　2.2トン、ジンダ　1.7トン、小サバ　290キロ、アジ　150キロ、マルアジ　100キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　1.2トン、ジンダ　900キロ、サバ　100キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　2.3トン、ジンダ　1.4トン
「原辰」定置：ヤマトカマス　560キロ、ジンダ　180キロ
「江の安」定：ヤマトカマス　270キロ　ほか
「二宮」定置：小サバ　1.5トン、ジンダ　1.3トン、マルアジ　170キロ
「福浦」定置：キハダ　1.6トン、サゴシ　400キロ、マルソウダ　350キロ、メジ　140キロ、ワカシ　130キロ
「大磯」定置：休漁

伊豆方面からは、
「南伊豆釣」：釣キンメダイ　240キロ

東方面からは、
「江の島網」：サバ　370キロ、ジンダ　460キロ、タチウオ　100キロ

下田釣船　・・・　釣キンメダイ　530キロ

魚を丸で扱ってるってだけで、フィン（ひれ）ランドに勝つと決まってた。
その中でも、赤身があって白身があって、大衆魚がある市場の多様性。
「キハダ」があって、「カマス」があって、「小アジ」がある。
赤い「キンメ」があって、白い「サワラ」があって、「サバ」がある。
この三所攻めの強さたるや魚市場の価値よ。
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暑い魚市場はマグロがアツイ

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：休漁
「石橋」定置：ジンダ　12トン、ヤマトカマス　400キロ、小サバ　250キロ、アジ　140キロ、ワカシ　140キロ、サバ　100キロ
「 岩 」定置：ジンダ　3.9トン、キハダ　450キロ、ヤマトカマス　200キロ、ワカシ　210キロ、アジ　100キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　1.5トン、マイワシ　430キロ、ジンダ混　960キロ、ワカシ　90キロ
「江の安」定：キハダ　1.3トン、ジンダ　560キロ
「二宮」定置：ジンダ　480キロ、小サバ　350キロ、アジ　120キロ
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：休漁

伊豆方面からは、
「川奈釣船」：釣メダイ　85キロ

東方面からは、
「江の島網」：小サバ　600キロ、ジンダ　310キロ、サバ　220キロ

決して地面から「マグロ」が生えているわけではない。
当然、小田原も海で「（キハダ）マグロ」が獲れているのだ。
今夏は小魚を追ってきているのか、真鶴方面から相模湾一帯にかけて「（キハダ）マグロ」が多く流入してきているようで、連日アチコチで水揚げの報が続いている。
夏から秋にかけて「キハダ」が獲れたり、釣れたりはここ最近の相模湾のトレンドではあるが、来週以降も台風の接近に警戒しながら、「マグロ」の接近を歓迎する日々が続く気配となりそうだ。
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魚市場のジンダが肝心だ

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ジンダ　12トン、小サバ　630キロ、アジ　160キロ、ヤマトカマス　170キロ、サバ　180キロ
「石橋」定置：休漁
「 岩 」定置：ジンダ　3.8トン、キハダ　300キロ、マイワシ　720キロ、ヤマトカマス　300キロ
「原辰」定置：ジンダ　２トン、ヤマトカマス　150キロ
「江の安」定：ジンダ　1.4トン　ほか
「二宮」定置：ジンダ　2.5トン　ほか
「福浦」定置：ワラサ　190キロ、メジナ　100キロ
「大磯」定置：アジ　220キロ、マルアジ　180キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　50キロ
「江の島網」：ジンダ　310キロ、キハダ 　１本

「ジンダ」のサイズは「豆アジ」から「小アジ」へ
「ジンダ」の漁獲は、大漁から豊漁へ
「ジンダ」の価格は、プレミアムから庶民的へ
「ジンダ」の料理は、南蛮漬けからフライや天ぷら、刺身もイケちゃう欲張り仕様
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海の王者はエンジョイ魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：休漁
「石橋」定置：休漁
「 岩 」定置：ジンダ　2.7トン、ヤマトカマス　400キロ、モロ　260キロ、ショウゴ　90キロ、キハダ　１本
「原辰」定置：ヤマトカマス　720キロ、ジンダ　150キロ、キハダ　１本
「江の安」定：ジンダ　210キロ、ヤマトカマス　210キロ、モロ　90キロ
「二宮」定置：ジンダ　2.1トン、小サバ　260キロ
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：小サバ　1.4トン、マルアジ　430キロ、ジンダ　200キロ、アジ　170キロ、サバ　100キロ

東方面からは、
「江の島網」：ジンダ　370キロ　ほか

そりゃ毎日毎日、何が獲れるかワクワクさんよ
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