魚市場のスゴイカタイ魚

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：休漁
「石橋」定置：キハダ　４本、アカカマス　920キロ、小アジ　700キロ、マルソウダ　600キロ、ヤマトカマス　400キロ、カンパチ・ショウゴ　180キロ、ウルメイワシ　180キロ、小サバ　160キロ
「 岩 」定置：マルソウダ　1.5トン、カンパチ　700キロ、シイラ　150キロ、メアジ　150キロ、小アジ　110キロ、ヤマトカマス　100キロ
「原辰」定置：マルソウダ　270キロ　ほか
「江の安」定：キハダ　３本、マルソウダ　1.3トン、メジ　130キロ
「二宮」定置：アジ　280キロ、サバ　180キロ、ヤマトカマス　150キロ、アカカマス　100キロ
「福浦」定置：小サバ　250キロ、ウルメイワシ　150キロ
「大磯」定置：アカカマス　430キロ、アジ　110キロ

伊豆方面からは、
「川奈定置」：メアジ　200キロ、イシガキダイ　120キロ
「富戸定置」：ヤマトカマス　190キロ、マルソウダ　110キロ

東方面からは、
「平塚定置」：カンパチ・ショウゴ　300キロ、アジ　100キロ
「江の島網」：サバ　130キロ、アカカマス　100キロ

今、獲れに獲れている魚「カンパチ」の幼魚「ショウゴ」が今年はオススメである。
脂はシッカリ乗って、肉厚、身持ちも良いし、身質はカッチリ。別名を「ハードストロング」と言うくらいの鮮度感を楽しむことのできる刺身、鮨はもちろん、カルパッチョや漬け、照り焼き、あら汁にしても最高である。
そして、ここに来ての大獲れで値段も手頃になり、身質だけでなく、本命としても鉄板の魚となりつつある。
月明け以降、しばらくはこの魚を軸に市場の予想を展開したい。
.

魚市場は今、三勝一敗

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：休漁
「石橋」定置：ヤマトカマス　2.4トン、アカカマス　2.1トン、小アジ　500キロ、イサキ　150キロ、小サバ　260キロ、メアジ　140キロ、ウルメイワシ　170キロ、ムロアジ　130キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　2.1トン、メアジ　970キロ、カンパチ・ショウゴ　970キロ、マルソウダ　350キロ、メジ　150キロ、モロ　100キロ
「原辰」定置：マイワシ　1.6トン、カンパチ　130キロ
「江の安」定：マルソウダ　400キロ、カンパチ・ショウゴ　180キロ
「二宮」定置：アジ　280キロ、サバ　250キロ、ヤマトカマス　170キロ
「福浦」定置：小サバ　580キロ、ウルメイワシ　310キロ
「大磯」定置：カンパチ・ショウゴ　340キロ、アジ　220キロ、アカカマス　200キロ、マルアジ　120キロ、ヤマトカマス　100キロ、メアジ　100キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　190キロ、カンパチ　160キロ
「江の島網」：サゴシ　230キロ、サバ　180キロ、カンパチ・ショウゴ　170キロ、アカカマス　120キロ

今年は「カンパチ」がイイ。型もよく、脂のりもよい。刺身で絶品。
今年は「ミズカマス」がイイ。型大きく、脂ものり、塩焼きでフワ。
今年は「アジ」がイイ。ここに来て湘南方面で好漁続き、値段も○。
そして今年も「サバ」は×
.

魚市場に来ないでと訴える訳

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ヤマトカマス　11トン、小サバ　1.2トン、メアジ　180キロ、ウルメイワシ　250キロ
「石橋」定置：休漁
「 岩 」定置：ヤマトカマス　4.1トン、メアジ　550キロ、カンパチ　680キロ、アカカマス　100キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　230キロ、アカカマス　100キロ
「江の安」定：ヤマトカマス　5.8トン、マルソウダ　290キロ
「二宮」定置：休漁
「福浦」定置：ウルメイワシ　540キロ、小サバ　550キロ、小アジ　150キロ
「大磯」定置：アジ　600キロ、アカカマス　340キロ、小サバ　240キロ、ヤマトカマス　280キロ

東方面からは、
「江の島網」：サゴシ　180キロ、サバ　100キロ

「お菓子くれなきゃイタズラするぞ」と言ったところで、もらえるのは「カマス」か「イワシ」ですよ
それでもいいんですか？
.

トゲチョウチョウウオ

晩夏から秋にかけて
港の岸壁から
下をのぞくと
稀に見かける
「チョウチョウウオ」
じゃない方が
この魚

特徴的な
鱗の模様と
鮮烈なイエローと黒点

わず５〜６センチの
小魚故
なかなか定置網には入らない

南の海から
一人渡ってきた
かわいい風来坊

南北の渡りをする蝶
「アサギマダラ」にも似た
片道切符の単独移動

一人
流離う小魚に
久世光彦の
「涙から明日へ」の詩が
胸にしみる

♪なぜひとり行くの
燃える頬を濡らして
歩き始めよう
さよならの向こうへ・・

網の向こうは
「二宮」の定置網の中
だったようだが
.

魚市場の秋祭り

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：休漁
「石橋」定置：ヤマトカマス　2.6トン、小サバ　2.1トン、小アジ　1.5トン、ムロアジ　580キロ、ウルメイワシ　240キロ、アカカマス　220キロ、小イサキ　220キロ、マルソウダ　170キロ、オキアジ　130キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　2.1トン、マルソウダ　150キロ、イナダ　120キロ
「原辰」定置：小サバ　370キロ、ヤマトカマス　130キロ
「江の安」定：小アジ、メジ　ほか
「二宮」定置：アジ・小アジ　190キロ、小サバ　100キロ
「福浦」定置：カンパチ　340キロ、小アジ　250キロ、小サバ　110キロ
「大磯」定置：アカカマス　280キロ、アジ　220キロ、メアジ　210キロ、サバ　110キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　220キロ　ほか
「江の島網」：サバ　200キロ、アカカマス　150キロ

佐島釣船　・・・　釣カツオ　450キロ

さすが「石橋」の充実度
欲しい魚がなんでも揃うでおなじみ「石橋」定置の集魚力は並大抵ではない
これなら明日にも行って、今食べたい魚を根こそぎ買う事だってできるのだ
え？明日は「米神」の定置網を揚げるからね
ギャフン
.

いい魚が旅立つ魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ヤマトカマス　14トン、マルソウダ　1.9トン、ジンダ　660キロ、アカカマス　330キロ、ムロアジ　140キロ
「石橋」定置：休漁
「 岩 」定置：ヤマトカマス　770キロ、マルソウダ　580キロ、メジ　280キロ、ムロアジ　100キロ、小アジ　100キロ
「原辰」定置：マルソウダ　150キロ、ジンダ　110キロ、ヤマトカマス　100キロ
「江の安」定：マルソウダ　180キロ、ヤマトカマス　140キロ
「二宮」定置：小サバ　1.8トン　ほか
「福浦」定置：ウルメイワシ　320キロ、アジ　200キロ、小サバ　220キロ
「大磯」定置：アジ　240キロ、アカカマス　260キロ、ヤマトカマス　130キロ、タチウオ　110キロ

東方面からは、
「平塚定置」：タチウオ　100キロ、マルアジ　120キロ
「江の島網」：サバ　220キロ　ほか

日本のどこかにこの魚を待ってる人がいるんですよね〜
.