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2023年10月19日

好きなのは魚市場風味

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:ヤマトカマス 9.2トン、ジンダ 2.8トン、小イサキ 230キロ、小サバ 180キロ
「石橋」定置:休漁
「 岩 」定置:ジンダ 2.7トン、ヤマトカマス 1.5トン、小イサキ 620キロ、マルソウダ 600キロ、ヒラソウダ 100キロ
「原辰」定置:ヤマトカマス 6.8トン、ジンダ 910キロ、マルソウダ 680キロ、ヘダイ 180キロ
「江の安」定:ヤマトカマス 1.5トン、ジンダ 610キロ、小サバ 110キロ
「二宮」定置:小サバ 2.6トン、ジンダ 220キロ、小イサキ 120キロ
「福浦」定置:カンパチ 780キロ、ヘダイ 440キロ、ジンダ 130キロ
「大磯」定置:アジ 210キロ、ヤマトカマス 130キロ、アカカマス 100キロ、サバ 100キロ

東方面からは、
「平塚定置」:アジ 150キロ ほか
「江の島網」:アカカマス、ジンダ ほか

佐島釣船 ・・・ 釣カツオ 500キロ

「カマス(ヤマトカマス)」が獲れるか
「小アジ(ジンダ)」が獲れるか
「小サバ」が獲れるか
「マルソウダ(ウズワ)」が獲れるか
その繰り返しの中、今朝は「福浦」に「カンパチ」激増、2〜3キロサイズの好型揃いで食指が動く
一方で「ヘダイ(シロダイ)」はまとまりあるも、今年は全体に小型で比較的相場も安く、お手頃感

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posted by にゃー at 18:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする