小田原魚市場水揚げ概況
「米神」定置：アジ 7.4トン、小アジ 860キロ、マイワシ 2.9トン、ブリ・ワラサ 540キロ、チダイ 240キロ
「石橋」定置：休漁
「 岩 」定置：イシダイ 880キロ、ブリ・ワラサ 600キロ、ボラ 420キロ
「原辰」定置：メジナ 170キロ、アジ 110キロ
「江の安」定：アジ 1.5トン、マイワシ 400キロ、ブリ・ワラサ 170キロ
「二宮」定置：ブリ・ワラサ １トン ほか
「福浦」定置：ブリ・ワラサ、チダイ ほか
「大磯」定置：マルアジ、アカカマス ほか
東方面からは、
「江の島網」：ブリ・ワラサ 2.4トン、スズキ 140キロ
やって来たのは「小田原アジ」の大群でした。
食べ応えのあるサイズがたっぷり獲れて、お求めになりやすくなったこの瞬間が正に「旬」。
味が良いから「アジ」という名前の由来を是非、味わっていただきたいの一言に尽きる。
「小田原アジ」がこれだけ出回れば、しばらく肴は炙った「アジ」で良いとなるはずだ。
.
