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2010年09月11日

兵隊さんよありがとうの魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:ヤマトカマス 150キロ、ヘダイ 210キロ
       アカカマス 190キロ、サバ 80キロ
       小サバ 900キロ
「石橋」定置:ショウゴ 170キロ ヤマトカマス 340キロ
       小サバ 600キロ
「 岩 」定置:小サバ 1.2トン
「原辰」定置:ヘダイ 320キロ
「江の安」定:ヤマトカマス 70キロ、小サバ 50キロ
「二宮」定置:アジ 80キロ、小サバ 1.3トン
「福浦」定置:イナダ 40キロ ほか
「大磯」定置:小サバ 3トン

 東方面からは、
「茅ヶ崎船」:生シラス 50キロ
「平塚定置」:アジ、タチウオ ほか

小田原 活へダイ 100キロ

20100911_hedai.jpg今朝は「米神」と「原辰」の両定置だけで「ヘダイ(シロダイ)」が500キロ・オーバーと、かつてない大漁を記録。どれも500g前後のサイズで安定しており、単純計算でざっと1000匹の群れが獲れたことになります。種類が増えてきたとはいえ、まだまだ白身魚の少ない時期でもあり、この大漁はより白身を手軽に味わえる絶好のチャンスとして多くの魚屋さんに歓迎されました。
私が期待するのは、この1000匹の「ヘーダイ」・アリの向こうに守られて、まだ生きているであろう1匹の女王アリ、いうなればジョーオウ=上物の魚の王様=「最高のマダイ」が獲れることなのである。
ちなみに今朝、福浦で獲れた700gの「マダイ」は、セリ価格で「ヘダイ」の5倍はしていましたから、さらにその上質の「マダイ」ともなれば・・・。言うに及びませんね。
来い!ピンク色の September Love!

今日のイセエビ・・・ 35キロ
posted by にゃー at 20:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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