魚体中骨抜き器販売中 おだわらおさかなチャンネル

2012年12月30日

魚市場での熱き男のバトル

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:休漁
「石橋」定置:休漁
「 岩 」定置:アカカマス ほか
「原辰」定置:ショウゴ 20キロ ほか
「江の安」定:イシダイ ほか
「二宮」定置:休漁
「福浦」定置:休漁
「大磯」定置:休漁

今年最後の開市日。ゴジラ松井の引退を記念してか、今朝は甲子園での5連続敬遠を思い出させるかのような5定置操業敬遠で閑古鳥。
そんな中にあって、唯一輝きを放ったのは”ヤンキース”のピンストライプかと見紛う極太ストライプが自慢の「イシダイ」。
それまで「米神(石橋)」定置で続いていた「イシダイ」が、今朝の休漁で切れるかに思えたところに「江の安」定置でのジャストタイミングな漁獲だったので、魚のニーズは最高潮。ディマンドとサプライが合致すれば、値段が出るというのが市場の原理。
そんなこんなで今朝獲れの鮮度感も相まって、最後を締めくくるにふさわしい盛り上がりとなったのでした。

今日のヒラメ・・・ 56枚
posted by にゃー at 14:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック