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2014年11月13日

クロホシマンジュウダイ

♪ルールールルルー、ルールールルルー・・・
夜明けの魚市場に一匹の魚が。

コレは珍しい。

20141113_blackstar.JPG

「川奈杉本」の定置網に本日入網。
小田原ではまず見掛けない「クロホシマンジュウダイ」である。


ここ15年、この魚市場の岸壁を見続けているが、この魚は初めて見た。

熱帯魚界では「スキャット」などとも呼ばれ、中東から太平洋沿岸海域の暖かい海に棲むと言われ、一部は九州・四国等の南日本でも見られると言う。丸い形から「饅頭」の名が付いたと思われるが、魚としては「アイゴ」などの仲間に近いと言われ、同じく背びれなどに毒腺があるらしい。

ちなみに熱帯魚屋などでの通称名「スキャット」だが、その名の由来は「♪ル〜ルルル〜」ではなく「スカト○」の略らしい。
別に命名者がその手の趣味という訳ではなく、あくまでもこの魚が餌としてそう言ったものを食する傾向にあるという事による命名だそうだ。だからと言って食べてどうこうという事はなく、栄養のあるものを食する事は至極当然な事であり、自然の摂理である。栄養としてその成分は血となり肉となり、その結果肉となったものを食べるのであって、不要の老廃物はやはり排泄されるのだから、人も安心して食べる事は出来る。

で、肝心のお味の方だが、とあるバイヤーの捌きにより切り身となったこの魚。
試しに一切れを口に運んで見た所、思った以上に歯応えのある身をしており、うっすら脂を感じる事が出来た。ただ、どちらかというと磯臭さが気になり、正直な所あまり美味いと言える代物ではなかった。
それがこの個体だけのものなのか、この種に言える事なのかは不明だが、やはり出身地の異なる魚は、どこか田舎の体に合わない所があるのかもしれない。

ただし、それが小田原文化の特徴に由来するかどうかについては、言及を避けたい。
posted by にゃー at 15:31| Comment(1) | TrackBack(0) | ギョッ!魚だらけの水泳大会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
身にしみるコメント、、、
世界共通でしょうけど
さて忘れもしないスキャットファグス
指先を刺された瞬間脇の下が痛くなった
記憶あります
西表島の河口に群れていると聞いた事もあります
Posted by 父島お天気カメラ at 2014年11月13日 19:16
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