「米神」定置：アカカマス 510キロ、サバ 300キロ
メアジ 170キロ、サバフグ 200キロ
ウルメイワシ 200キロ、イナダ 75キロ
アジ 280キロ、イサキ 100キロ
マルアジ 70キロ、マイワシ 160キロ
「石橋」定置：メアジ 600キロ、アカカマス 580キロ
サバフグ 160キロ、マイワシ 570キロ
サバ 120キロ、カタボシイワシ 100キロ
ウルメイワシ 100キロ、イサキ 100キロ
マルアジ 70キロ
「 岩 」定置：サバ 230キロ、アカカマス 220キロ
メアジ 130キロ、ヤマトカマス 60キロ
サバフグ 110キロ
「原辰」定置：カワハギ、メアジ ほか
「江の安」定：アカカマス、マルアジ ほか
「二宮」定置：活カワハギ、活ウスバハギ ほか
「福浦」定置：イナダ 150キロ、カワハギ 80キロ
イシダイ 60キロ
「大磯」定置：活マアジ ほか
伊豆方面からは、
「川奈杉本」：メジナ 120キロ、マルアジ 80キロ
東方面からは、
「江ノ島網」：アカカマス 50キロ
今こそ目玉の大きい「メアジ」をオススメ。この寒い季節が旬の「アジ」。脂も乗って幅ある魚体は「アジ」そのもの。刺身良し、フライ良し、タタキ良し。今獲れている「アジ」の主役として「鯵料理」の三段活用も無難にこなし、立派な代役努めます。そして今週、府中で行われるメインレースはジャパンカップ。国際招待レースとして始まったのが34年前、その時、当時のレコードタイムで優勝したのがアメリカ代表の「メアジードーツ号」。現地で２流に過ぎない馬の優勝に、当時の日本の競馬界は驚いたものだ。まさに優勝の時が脂の乗った時期と重なったというのは奇跡の偶然か、単なる
