大磯は
「湘南定置」で
獲れている
小型の
「ハダカイワシ」

丸揚げ、すり身
にでもするのだろう?
漁獲の恵みを
余すことなく
獲りきる人
売り切る人
使い切る人
そして、
食べきる人
がいてこその
地産地消であると、
魚は小さくても
大きな意味を
教えてくれた
※先週の3/13には
米神の定置網で
小さめの
「リュウグウノツカイ」
も
獲れていたし、
期待せずにはいられませんね
(何を!?)
注〜概ね警戒は2ヶ月後とされます・・
.
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