魚市場が守る安定供給の流れ

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：マルソウダ　1.3トン、小アジ　1.3トン、サバ　180キロ
「石橋」定置：ブリ　1.6トン、アジ　320キロ、マルソウダ　270キロ、ホウボウ　110キロ、チダイ　100キロ
「 岩 」定置：マルソウダ　1.1トン、小アジ　480キロ、アジ　120キロ、イシダイ　160キロ
「原辰」定置：メジ　100キロ　ほか
「江の安」定：マルソウダ　640キロ　ほか
「二宮」定置：イシダイ　90キロ　ほか
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：休漁

伊豆方面からは、
「富戸定置」：マルソウダ　620キロ　ほか

東方面からは、
「江の島網」：サバフグ、メジナ　ほか

一気に暖かくなって、小田原では昼に27℃にもなったとか
狂った三月を終わらせる決め手となるのは、やっぱりこの季節「小田原アジ」と「小田原ブリ」の２本柱。
お客様の欲しい魚が、朝一番で公平に手に入るこの安心感。
今日も魚市場には、食べきれない魚が並びました。
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