「米神」定置：休漁
「石橋」定置：アジ 1.3トン、小アジ 1.7トン、ワカシ混 400キロ
「 岩 」定置：アジ 530キロ、小アジ 750キロ、スルメイカ 240キロ、ハマフエフキ 80キロ
「原辰」定置：小イワシ混 1.4トン、アジ・小アジ 170キロ
「江の安」定：アジ 260キロ、小アジ 280キロ ほか
「二宮」定置：マイワシ 780キロ、アジ・小アジ 440キロ、サバ 200キロ
「福浦」定置：ワラサ 5.9トン、マダイ 110キロ
「大磯」定置：アカカマス 1.6トン ほか
東方面からは、
「江の島網」：ワラサ、アジ ほか
伊豆方面からは、
「富戸釣船」：釣メジ、釣キメジ 100キロ ほか
佐島釣船 ・・・ 釣カツオ 1.2トン
今朝の市場は、まさに活気漲る「買い得市」。魚種のバリエーションこそ絞られ気味ですが、その分、一尾一尾が粒ぞろい。
主役になりうる素材が揃い踏みで、魚市場としては上々のコンディション。
中でも目を引いたのは、「福浦」での「ワラサ」大漁だ。連日の好調は、漁業者にとっても心強いニュースで、何より海の状態がご機嫌である証。まさに自然と呼吸が合った、理想的なリズムと言うところ。
また「アジ」の好調も引き続いており、今日はややサイズ感のあるものが中心で、刺身よし、塩焼きよし、揚げ物でもイケちゃう万能ぶり。一尾あれば、どんな食卓にも夏の風が吹き込むこと請け合い。
そして、この季節の定番「湘南の得意技」が炸裂したのが「アカカマス（ネイラカマス）」の大漁。地元・大磯が誇る定置網の底力を感じさせる堂々たる二便配送で、これぞ顔役といった風格です。
さらには、沖から届いた釣りの「カツオ」も絶好調。
今がまさに旬とは疑いなしで、日に日に脂がのってきており、連日の入船が続いているあたり、これはもう注目銘柄と言っても差し支えないでしょう。
全体を見渡すと、今日は「質」と「値ごろ感」が手を取り合った、実にバランスのいい一日。しばらくは、こんなお買い得市が続きそうです。
梅雨空の下で気持ちが晴れにくいこの季節、せめて食卓では海の恵みをたっぷり味わって、ひと足早い夏の気配を感じてみてはいかがでしょうか。
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