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2025年09月29日

魚市場はちゃんこ鍋

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:ヤマトカマス 6.4トン、マゴサバ 1.2トン、アジ 130キロ
「石橋」定置:休漁
「 岩 」定置:ヤマトカマス 1.3トン、マゴサバ 360キロ、キハダ 220キロ、ウルメイワシ 80キロ
「原辰」定置:ヤマトカマス 1.4トン、マゴサバ 120キロ
「江の安」定:ヤマトカマス 1.1トン、カツオ 80キロ
「二宮」定置:小イサキ 1.6トン、アジ・小アジ 690キロ、イサキ 100キロ
「福浦」定置:マゴサバ 770キロ、小アジ 270キロ、ウルメイワシ 90キロ
「大磯」定置:ヤマトカマス 400キロ、アジ 280キロ

東方面からは、
「江の島網」:小サバ 1.2トン、イナダ 240キロ、サバ 200キロ、シイラ 190キロ、ショウゴ 160キロ、ジンダ 130キロ

伊豆方面からは、
「富戸定置」:カンパチ・ショウゴ 110キロ ほか

「ヤマトカマス(ミズカマス)」出てきたな・・・。
水揚げ量が桁違いになってくれば、山が動くのも時間の問題。
水揚げの動向は不透明な昨今。かつて「掛布は初球を見逃す」と言ったものだが、今や「筒香は初球で強振」が基本。
旬の魚は出始めが勝負なのだ。
脇を固める地魚も増えて、選択肢もバランス良く、今朝は魅力ある水揚げが集まった。
秋の本格化に比例して、魚市場という鍋は、どんどん熱くなっていくことだろう。
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posted by にゃー at 15:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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