「関東煮」の恋しい季節。
かつては「イルカ」の背びれの付け根部分を煮付けると、その歯ごたえと食味が珍味であったと老人は言う。
今は「ジェニー・ハニヴァー」の煮付けを喜ぶ時代である。
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2025年11月06日
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名前:にゃー
年齢:118
創業:1907年3月10日
性別:男
職種:荷受仲卸
小田原魚市場公式 URL:http://www.odawara-uoichiba.co.jp/
メール:odawara.uoichiba@gmail.com
一言:はてな？と思ったら、取引希望のお問い合わせや今獲れている魚、素朴な疑問等なんでも構いませんので、お気軽にメールをどうぞ！
年齢:118
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