ロイヤル魚市場ファミリー

冷え込みが一段と厳しくなり、海の魚たちの動きも緩慢になるこの季節。小田原の「沿岸刺し網部隊」が日々荒れた海で奮闘しています。
刺し網漁師たちが今、全力で追いかけているのは、寒さで身が締まった「ヒラメ」や「マトウダイ」。さらに熟練の工夫を凝らした網には、脂の乗った「イシダイ」や今年特注の「ヒゲダイ」、さらに冬場が絶品の「ホウボウ」といった旬の地魚たちが次々と姿を現す。
他にもお正月にぴったり「イセエビ」や、お鍋の主役「アンコウ」も。
これぞまさに小田原の海の底力だ。
年末の定置網の漁獲が少なくなるこの季節、この刺し網部隊が届けてくれる魚たちは、魚市場において一際まばゆい輝きを放つ。
年内の営業も、残すところあと３日。
「年末のごちそうは、小田原のプライドをかけて獲ってきた最高の地魚で。」

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◎　ミュージアムマイル
○　レガレイラ
▲　ダノンデサイル

皆さんに幸運を！

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