寒い時こそ魚市場

冷え込みが厳しくなる
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各家庭で鍋を囲む
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住宅地を中心に水蒸気が発生
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空気中に湿度のムラが発生し風が吹く
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強風により操業が不安定化
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翌朝の地魚の水揚げが激減
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鍋メニューが湯豆腐に変更

これは昆布が高くなる予感・・・
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熊手は魚市場の願い

今朝は未明から風、まさに強し。
相模湾から吹き付ける突風は、魚市場の箱を舞い上げ、波さえ立たせるほど。その影響で、多くの漁場が出漁できず、×が並ぶ朝となった。
それでも魚市場に満ちていたのは、魚商や仲買人たちの熱いまなざし。寒風が頬を刺そうとも、彼らの気迫は揺るがない。
「今日は良い魚を仕入れる」という思いは切なく、しかし力強い。
商売繁盛を願い、手を叩く音だけが、冬の空に響く。
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魚市場のセンターはレフト

水温が締まり、潮が変わるこの時期は、思わぬ主役が飛び込んでくる季節でもある。
スタートダッシュを決めた「ワラサ」はそろそろ息切れのタイミングで、今年は早めに「イシダイ」がスパート。
続いて「サバ」が団子で追走も、「ヒラソウダ」や「ウルメイワシ」の青物が続いてラスト半月の展開へ。
それでも、海は最後の最後で一発を狙ってくる。
「ヒラメ」にせよ、「ブリ」にせよ、冬の本命たちが一気に流れをひっくり返すことは珍しくない。
最後の最後で今年の締めくくりにふさわしい地魚が、まだ海の中で出番を待っているはずだ。
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激アツ魚市場

「ワラサ」に「ヤガラ」、「カワハギ」に「マサバ」、さらには「小田原アジ」「ヒラソウダ」。
おまけに旬の「ヒラメ」と「イシダイ」まで揃って、人気どころが全部出てきてますってば。
そりゃあ皆ほしがるに決まってる。
だから欲しい魚を手に入れたいなら「断固たる決意が必要なんだ」。
以上。
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魚市場に火をつけて

出世魚の「ブリ」。その手前が「ワラサ」。
で、なんで「ワラサ」って言うか知ってる？
理由はシンプル。大漁に獲れて笑いが止まらないから。
「笑う魚」→「ワラサ」。
はい、信じるかどうかはあなた次第。
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魚市場への招待状

親愛なる海中生活者の皆様へ
寒さ厳しき折、相変わらず採餌行動や水温チェックでご多忙のこととお察し申し上げます。
さて、この度、地上にある皆様の「終の棲家」、もとい「至高のリゾート」である魚市場より、謹んでご案内申し上げます。
「沿岸の定置網の入口」は、皆様のVIP専用自動ドアとして常に広く開放し、ご来場をお待ちしております。入口は少々狭く感じるかもしれませんが、ご安心ください。その先には、人間社会が誇る最高級のホスピタリティが待っています。
魚市場内では、皆様のデリケートな肌のために、寝心地の良い発泡スチロール、肌触りの良い氷、汲み上げたての新鮮海水を揃え、最高の寝具をご用意してお待ち申し上げております。
最新予報によりますと、週明けは気温が上がり、水温も温むようです。多少はお魚様にとって動きやすい日和になると思われますので、皆様が「ちょっと沿岸でもパトロールするか」と軽い気持ちで動ける絶好の機会かと存じます。
魚市場にお泊まりの皆様は、到着した瞬間から「選ばれし魚」として熱狂的な競り合いで歓迎される事となり、地魚人生にとって最高のイベントとなること間違いなしでございます。
地魚ご一行様の極上リゾートとして、お越しを社員一同、早朝よりお待ち申し上げております。
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