アムロなら魚市場にいる

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：小サバ　1.1トン、ヤマトカマス　１トン、カツオ　160キロ、イナダ　130キロ、サバ　370キロ、イサキ　140キロ、ヒラソウダ　240キロ、マイワシ　100キロ、アカカマス　80キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　1.4トン、ヒラソウダ　100キロ、イナダ　140キロ、小イサキ　650キロ、小サバ　150キロ、マルアジ　40キロ、アカカマス　80キロ
「 岩 」定置：イナダ　180キロ、ヤマトカマス　400キロ、ウルメイワシ　50キロ、マルソウダ　50キロ、イサキ　40キロ、ヒラソウダ　40キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　320キロ、小イサキ　320キロ、ヒラソウダ　120キロ、カワハギ　80キロ
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：マイワシ　2.4トン、小サバ　１トン、サバ　80キロ、イナダ　170キロ、小イサキ　120キロ、アカカマス　40キロ、ヤマトカマス　90キロ、ワラサ　50キロ、チダイ　50キロ、ヒラソウダ　45キロ
「福浦」定置：ワカシ　600キロ、小イサキ　500キロ、小サバ　100キロ、イサキ　40キロ、チダイ　70キロ
「大磯」定置：小サバ　520キロ、イナダ　150キロ、マルアジ　50キロ

伊豆方面からは、
「川奈杉本」：シイラ　30キロ　ほか
「網代定置」：小イサキ　260キロ
「真鶴定置」：イナダ　1.1トン、オアカムロ　160キロ、サバ　50キロ

東方面からは、
「佐島釣船」：釣カツオ　１トン、釣キメジ　540キロ、釣ツムブリ　30キロ、釣ヒラソウダ　60キロ

真鶴から来た「オアカムロ」。「マアジ」が少ない今、「マルアジ」などと共に人気急上昇の「アジ」である。さらに同じ仲間の「ムロアジ」。小田原周辺では「アカゼムロ」などとも呼ばれ、この秋の時期、獲れたモノを珍重する。今年はまだ見えないが、早く獲れないかと皆が首を長くして待っている。

今日のイセエビ　・・・　110キロ

魚市場の忘れ物は何ですか

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：小サバ　４トン、サバ　880キロ、イナダ　240キロ、ウルメイワシ　660キロ、マルソウダ　600キロ、ヒラソウダ　200キロ、ヤマトカマス　70キロ、チダイ　220キロ、ワカシ　240キロ、小イサキ　160キロ、アジ　40キロ
「石橋」定置：小イサキ　1.4トン、小サバ　600キロ、マルソウダ　550キロ、ヒラソウダ　310キロ、ウルメイワシ　100キロ
「 岩 」定置：サバ　970キロ、ウルメイワシ　１トン、小イサキ　290キロ、イナダ　60キロ
「原辰」定置：小イサキ　1.4トン、イサキ　200キロ、ショウゴ　50キロ、ヘダイ　40キロ、ヒラソウダ　110キロ
「江の安」定：ウルメイワシ、小アジ　ほか
「二宮」定置：小イサキ　1.1トン、小サバ　370キロ、サバ　200キロ、アジ　130キロ、マイワシ　120キロ、ヒラソウダ　50キロ、マルソウダ　90キロ
「福浦」定置：イナダ　270キロ、ウルメイワシ　260キロ、マイワシ　40キロ、シイラ　40キロ
「大磯」定置：小イサキ　180キロ、マイワシ　40キロ、マルソウダ　70キロ、ヒラソウダ　40キロ

秋晴れであたたか。彼岸花咲き、魚涌く。

今日のイセエビ　・・・　35キロ

大急ぎ克服する魚市場の給食

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：サバ　800キロ、小イサキ　250キロ、小サバ　600キロ、イナダ　190キロ、マイワシ　450キロ
「石橋」定置：小イサキ　1.1トン、小サバ　230キロ、マイワシ　120キロ
「 岩 」定置：ウルメイワシ　250キロ、小イサキ　100キロ、マルソウダ　80キロ、ワカシ　60キロ、ヒラソウダ　50キロ
「原辰」定置：休漁
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：小イサキ　2.6トン、小アジ　300キロ、イサキ　100キロ、サバ　90キロ、小サバ　200キロ、小カワハギ　50キロ、ヤマトカマス　60キロ、チダイ　160キロ、イナダ　40キロ
「福浦」定置：イナダ　1.4トン、イサキ　60キロ、シイラ　100キロ、ヒラソウダ　85キロ
「大磯」定置：小サバ　１トン、アジ　45キロ、小イサキ　150キロ、イナダ　150キロ、マルアジ　40キロ、ショウゴ　110キロ

伊豆方面からは、
「富戸刺網」：活イセエビ　80キロ

大磯の子どもなら、地元の海で獲れたピチピチの「マアジ」を味わって欲しい。昼の給食から「鯵のたたき」定食。〆は「だし汁」でかっ込む「まご茶漬け」。小鉢に「ショウゴ」の刺身が気分転換に最適。小さい「サバ」なら唐揚げで充分。骨も何も、がつがつ食べれば、健全な磯っこの出来上がり。混入するのは小骨かウロコ、小さなイワシくらいのもの。
何もうらやましがる事はない、相模湾は広いんだ。小田原っ子には「カマス棒」があるじゃないか。

今日のイセエビ　・・・　90キロ

魚市場に一陣の風

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：サバ　400キロ、小イサキ　140キロ、ワカシ　380キロ、ヤマトカマス　100キロ
「石橋」定置：小イサキ　720キロ、ヤマトカマス　740キロ、サバ　120キロ、ヒラソウダ　100キロ、マルソウダ　80キロ、ワカシ　80キロ、ショウゴ　70キロ
「 岩 」定置：サバ　120キロ、ワカシ　70キロ、ヤマトカマス　50キロ、シイラ　40キロ、ウルメイワシ　40キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　200キロ、イサキ　90キロ、ショウゴ　40キロ
「江の安」定：ヤマトカマス　40キロ　ほか
「二宮」定置：ヤマトカマス　160キロ、小サバ　100キロ、イナダ　50キロ、サバ　60キロ、マルアジ　40キロ、小イサキ　40キロ
「福浦」定置：イナダ　1.1トン、イサキ　270キロ、シイラ　100キロ、ウルメイワシ　60キロ
「大磯」定置：マイワシ　400キロ、ショウゴ　410キロ、小イサキ　390キロ、ウルメイワシ　100キロ、小サバ　150キロ、ワカシ　150キロ、メジナ　170キロ、マルアジ　280キロ

伊豆方面からは、
「川奈杉本」：メジナ　120キロ、イサキ　60キロ
「網代定置」：ワラサ　230キロ　ほか

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　170キロ

台風の風は解散風と言うよりは、魚たちを集合させる魔法の風。
となるはずが、潮流早く網崩れて、魚、網に入る事ならず。

今日のイセエビ　・・・　40キロ

土曜あるある魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ワカシ　600キロ、オアカムロ　440キロ、イナダ　210キロ、小サバ　240キロ、ヤマトカマス　290キロ、サバ　250キロ、マンボウ　50キロ
「石橋」定置：ワカシ　２トン、マルアジ　660キロ、ヤマトカマス　580キロ、アカカマス　130キロ、ヒラソウダ　170キロ、イナダ　80キロ、小イサキ　70キロ、小サバ　200キロ
「 岩 」定置：イナダ　830キロ、シイラ　170キロ、ワカシ　50キロ、サバ　50キロ、ヤマトカマス　50キロ
「原辰」定置：ワカシ　180キロ、ヤマトカマス　140キロ、ヒラソウダ　50キロ、マルソウダ　40キロ
「江の安」定：ヤマトカマス、マルアジ　ほか
「二宮」定置：小サバ　1.3トン、マルアジ　430キロ、アジ　160キロ、ヤマトカマス　190キロ、イナダ　320キロ、小イサキ　100キロ、サバ　100キロ
「福浦」定置：ワカシ　3.2トン、サゴシ　100キロ、シイラ　130キロ、カマスサワラ　90キロ、ヒラソウダ　200キロ
「大磯」定置：ウルメイワシ　490キロ、小サバ　200キロ、マイワシ　440キロ、イナダ　180キロ、ワカシ　120キロ、マルアジ　60キロ、小イサキ　70キロ

伊豆方面からは、
「川奈杉本」：ヤマトカマス　150キロ、ニザダイ　30キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　200キロ、ワカシ　100キロ
「佐島釣船」：釣カツオ　870キロ、釣キメジ　450キロ、釣ツムブリ　80キロ
「茅ヶ崎釣」：釣カツオ　250キロ

土曜日になると魚が少なくなるなんて言われたものだが、今朝はなんの、ほどほどの漁が続き連休前の安堵も。ただし台風接近でキャンセルもあったりの、週末。魚が有ってものジレンマに恨めしく睨む雨雲。

今日のイセエビ　・・・　30キロ

トリセツ不要の魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：休漁
「石橋」定置：マイワシ　２トン、ヤマトカマス　１トン、ヒラソウダ　220キロ、マルソウダ　90キロ、アカカマス　190キロ、イナダ　160キロ、ウルメイワシ　120キロ、マルアジ　110キロ
「 岩 」定置：アカカマス　320キロ、ヤマトカマス　690キロ、シイラ　190キロ、オアカムロ　200キロ、ヒラソウダ　90キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　410キロ、アカカマス　210キロ、マイワシ　90キロ、ヒラソウダ　90キロ
「江の安」定：ヤマトカマス　50キロ、ウルメイワシ　60キロ
「二宮」定置：小サバ　520キロ、サバ　140キロ、アジ　400キロ、イサキ　100キロ、マイワシ　150キロ、マルアジ　40キロ
「福浦」定置：ワカシ　１トン　ほか
「大磯」定置：マイワシ　1.1トン、ワカシ　110キロ、小サバ　1.3トン、ウルメイワシ　140キロ、アジ　140キロ

伊豆方面からは、
「川奈杉本」：ウルメイワシ　100キロ、ショウゴ　50キロ、シイラ　40キロ
「網代定置」：ヤマトカマス　2.5トン
「下田釣船」：タカベ　120キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　550キロ、ワカシ　１トン
「茅ヶ崎船」：釣カツオ　390キロ

さあさ、明日から「米神」定置の再開だ。今まで以上の漁獲増が期待されます。魚が増えれば、みんなが喜び、みんなが笑顔。魚を獲って、売って、買って、また売って。そして食べての繰り返し。そんな日々、回転する市場の単純構造が社会を動かしている。わかりやすくも、実に尊い仕組みである。

今日のイセエビ　・・・　50キロ

赤と青の対決は魚市場にも

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：休漁
「石橋」定置：ヤマトカマス　2.1トン、ヒラソウダ　230キロ、ウルメイワシ　250キロ、マルソウダ　110キロ、サバ　100キロ、イサキ　90キロ、マルアジ　40キロ、ワカシ　40キロ、クサヤムロ　40キロ、イナダ　50キロ
「 岩 」定置：オアカムロ　360キロ、シイラ　280キロ、ウルメイワシ　200キロ、アカカマス　280キロ、ヤマトカマス　370キロ、マイワシ　50キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　440キロ、ヒラソウダ　90キロ、ウルメイワシ　40キロ
「江の安」定：ヤマトカマス　50キロ　ほか
「二宮」定置：小サバ　2.9トン、サバ　230キロ、マルソウダ　280キロ、ヤマトカマス　150キロ、ヒラソウダ　100キロ、カツオ　140キロ、アジ　140キロ
「福浦」定置：ワカシ　5.5トン、サゴシ　400キロ、ヒラソウダ　80キロ
「大磯」定置：マイワシ　980キロ、ウルメイワシ　180キロ、小サバ　100キロ、シイラ　70キロ、マルソウダ　60キロ、アジ　40キロ、イサキ　40キロ

伊豆方面からは、
「沼津底曳」：マダイ　100キロ
「真鶴定置」：オアカムロ　540キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　150キロ

「オアカムロ」と「クサヤムロ」の直接対決。「オアカ」のマジック２。今日勝てば優勝。
え？一体、何に？

今日のイセエビ　・・・　30キロ

うっかりしていた魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：休漁
「石橋」定置：ヤマトカマス　1.7トン、マルソウダ　540キロ、マルアジ　290キロ、ヒラソウダ　270キロ、ワカシ　80キロ、イナダ　170キロ、イサキ　50キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　610キロ、ワカシ　340キロ、マルソウダ　180キロ、ヒラソウダ　260キロ、シイラ　50キロ
「原辰」定置：休漁
「江の安」定：ウルメイワシ、アカカマス　ほか
「二宮」定置：小サバ　1.2トン、ウルメイワシ　300キロ、アジ　140キロ、サバ　120キロ、イナダ　60キロ
「福浦」定置：ワカシ　2.6トン、シイラ　240キロ、サゴシ　780キロ、ヒラソウダ　80キロ
「大磯」定置：休漁

伊豆方面からは、
「川奈杉本」：ショウゴ　50キロ、シイラ　80キロ
「網代定置」：ワカシ　２トン
「真鶴定置」：オアカムロ　1.2トン

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　170キロ
「佐島釣船」：釣カツオ　440キロ、釣ツムブリ　40キロ、釣キメジ　120キロ

ちょっと気を抜くと魚が減ってきそうな火曜日。雨も降ったり止んだりで、油断も隙もアリャしない。
少ない「アジ」を「マルアジ」と「オアカムロ」でカバーしてくれて、今や値段で「アジ」より人気の所もあったりして、お店で見掛けたら迷わず食べ比べで。

今日のイセエビ　・・・　35キロ

月曜の夜は魚市場のスマスマ

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：休漁
「石橋」定置：マルソウダ　4.4トン、ヤマトカマス　3.5トン、ヒラソウダ　2.5トン、マルアジ　1.7トン、ワカシ　320キロ、小サバ　150キロ、シイラ　160キロ
「 岩 」定置：オアカムロ　1.5トン、マルソウダ　1.2トン、ヒラソウダ　１トン、マルアジ　1.1トン、ヤマトカマス　1.3トン、ワカシ　210キロ、シイラ　180キロ、サバ　50キロ
「原辰」定置：休漁
「江の安」定：ヤマトカマス　150キロ、ヒラソウダ　100キロ、マルソウダ　40キロ
「二宮」定置：小サバ　2.8トン、ヒラソウダ　480キロ、マルソウダ　130キロ、マイワシ　200キロ、ウルメイワシ　100キロ、ヤマトカマス　160キロ、サバ　90キロ、マルアジ　90キロ、アジ　50キロ、ワカシ　70キロ
「福浦」定置：ワカシ　3.8トン、ヒラソウダ　230キロ、サバ　100キロ、サゴシ　2.5トン、メジ　150キロ
「大磯」定置：マルソウダ　150キロ、小サバ　110キロ、アジ　60キロ、ウルメイワシ　70キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　40キロ、ヒラソウダ　40キロ
「佐島釣船」：釣カツオ　50キロ、釣キメジ　70キロ、釣スマ　70キロ

釣りの「スマ」がぶっとくて、丸々っとしていて、メタリカルで格好良い。こんなウマイ魚は、事務所を変わってもウマイのだ。今までは数本単位でしか見掛けなかったが、今朝は堂々たる水揚げ。と言っても、今朝の大漁の魚の中に埋まってしまっては、ごく一部でしかないが。秋の魚の大運動会は、まだまだ始まったばかり。週末の連休に向け、量、質、価格共に加速する事を祈りたい。

今日のイセエビ　・・・　100キロ

ついに重病の壁を破る魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：休漁
「石橋」定置：ヤマトカマス　1.5トン、マルアジ　2.6トン、マイワシ　100キロ、ヒラソウダ　940キロ、オアカムロ　660キロ、イナダ　60キロ、マルソウダ　50キロ、ワカシ　80キロ、サバ　60キロ
「 岩 」定置：小サバ　14トン、オアカムロ　1.8トン
「原辰」定置：休漁
「江の安」定：サバ　80キロ、ヤマトカマス　40キロ
「二宮」定置：小サバ　1.1トン、ヤマトカマス　１トン、マルソウダ　１トン、マルアジ　690キロ、カツオ　80キロ、サバ　80キロ、ヒラソウダ　850キロ、ウルメイワシ　400キロ
「福浦」定置：サゴシ　280キロ、ヒラソウダ　310キロ、イナダ　120キロ、サバ　90キロ、シイラ　150キロ
「大磯」定置：シイラ　650キロ、ヒラソウダ　160キロ

伊豆方面からは、
「真鶴定置」：オアカムロ　800キロ、サバ　150キロ

とうとう貧漁という病を克服し、秋の大漁期へと突入するのであった。

今日のイセエビ　・・・　30キロ

魚市場は日獲ロマン・ポルト

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ワカシ　1.4トン、小サバ　300キロ、ヤマトカマス　220キロ、サバ　150キロ、マルソウダ　40キロ
「石橋」定置：ワカシ　２トン、ヤマトカマス　300キロ、小サバ　160キロ、マルソウダ　50キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　860キロ、サバ　130キロ、シイラ　120キロ、ワカシ　70キロ
「原辰」定置：休漁
「江の安」定：ヤマトカマス　470キロ、ワカシ　30キロ
「二宮」定置：ヤマトカマス　920キロ、小サバ　3.7トン、サバ　80キロ、アジ　60キロ、マルアジ　60キロ、ワカシ　50キロ
「福浦」定置：ショウゴ　330キロ、ワカシ　720キロ、メイチダイ　40キロ、ヘダイ　100キロ、アジ　35キロ、サバ　30キロ、チダイ　50キロ
「大磯」定置：アジ　180キロ、小サバ　600キロ、ヤマトカマス　170キロ、マイワシ　60キロ

伊豆方面からは、
「網代定置」：イナダ　1.5トン、ワカシ　580キロ

東方面からは、
「平塚定置」：ヤマトカマス　110キロ　ほか

いやだから、日活ロマンポルノの「海女」シリーズの話ではなくて。
毎朝、漁師さんが苦労して獲って来る新鮮な地魚の魅力と矜持。海の宝が集まる魚市場、漁港(Porto)は、まさにロマンであり、愛の結晶である。
別に「海女」シリーズの「ふんどし」も嫌いではないが、この季節のおすすめはむしろ「ふんどし」に内子の詰まった「ワタリガニ（ガザミ）」。今なら築地から旬の味覚として来場中。
明日も私と一緒に「ガザミ」を買いにTogether (with) Me。

今日のイセエビ　・・・　55キロ

太陽フレアの魚市場への影響

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ワカシ　540キロ、小サバ　130キロ、サバ　250キロ、カツオ　50キロ、イナダ　60キロ、マルソウダ　50キロ
「石橋」定置：ワカシ　2.5トン、マルソウダ　100キロ、サバ　70キロ、小サバ　130キロ、ヒラソウダ　140キロ、マイワシ　70キロ、ヤマトカマス　170キロ、小イサキ　70キロ
「 岩 」定置：ワカシ　1.7トン、ヒラソウダ　370キロ、マイワシ　260キロ、カツオ　70キロ、サバ　40キロ、シイラ　170キロ、
「原辰」定置：休漁
「江の安」定：ワカシ　40キロ、ヤマトカマス　30キロ
「二宮」定置：小サバ　1.8トン、マイワシ　120キロ、サバ　100キロ、ワカシ　160キロ、ヤマトカマス　90キロ、アジ　30キロ、ショウゴ　30キロ
「福浦」定置：マイワシ　490キロ、ウルメイワシ　90キロ、シイラ　70キロ、サバ　50キロ、ワカシ　280キロ、ショウゴ　40キロ
「大磯」定置：ヤマトカマス　280キロ、小サバ　180キロ、ウルメイワシ　40キロ

東方面からは、
「茅ヶ崎釣」：釣カツオ　140キロ

和歌山船・・・釣キハダ　260キロ、釣キンメ　100キロ

明日から明後日にかけて影響が出ると言うことですが、土曜の水揚げは磁場の乱れで思わぬ大漁なんて事も？
磁場の乱れは風紀の乱れ。この週末は「ゲス不倫」頻発の可能性も。って、それは人間の話。
魚なら不倫したって、誰も文句言わないし、産まれた子も「私、ダリ（誰）？」なんて事にもなりゃしない。その代わり、得体の知れない魚は評価がハッキリ下がる時代。育ちの悪い「サンマ」が増えれば、「さんま定食」は値下げだし、小さな「カツオ」が網に釣りにと増えてくれば、自ずと価値は下がります。
その一方で「カマス」が思うように増えてこないとなれば、底上げは必至。人間の都合で魚は動いてくれませんし、思うようにならないのは魚も人間も一緒ってことですね。

今日のイセエビ　・・・　10キロ

祝！魚市場は御混獲内定

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ワカシ　2.5トン、マイワシ　790キロ、ヤマトカマス　40キロ、サバ　100キロ、イナダ　370キロ、カツオ　70キロ、マルソウダ　60キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　680キロ、マイワシ　1.2トン、ワカシ　1.6トン、ヒラソウダ　140キロ、小サバ　180キロ、イサキ　100キロ
「 岩 」定置：マイワシ　8.8トン、シイラ　180キロ、ワカシ　840キロ、サバ　50キロ、ヤマトカマス　170キロ、ヒラソウダ　170キロ、イサキ　100キロ
「原辰」定置：休漁
「江の安」定：マイワシ　700キロ、ワカシ　130キロ
「二宮」定置：マイワシ　４トン、ワカシ　460キロ、小サバ　800キロ、ヤマトカマス　190キロ、サバ　100キロ、ショウゴ　60キロ、イサキ　120キロ
「福浦」定置：ウルメイワシ　2.7トン、ワカシ　240キロ、イナダ　190キロ、シイラ　100キロ、カツオ　75キロ、ヤマトカマス　80キロ
「大磯」定置：休漁

伊豆方面からは、
「真鶴定置」：ワラサ　470キロ　ほか

東方面からは、
「佐島釣船」：釣カツオ　200キロ、釣キメジ　150キロ

秋の夜長に虫が集くように、秋の暁暗には「イナダ(ワカシ)」が満る。
近頃「カマス」は押され気味の中、今朝は「マイワシ（ヒラゴイワシ）」が圧倒的。
「マルソウダ」など、この時期に大群を作って移動する回遊魚が代わる代わる現れることは、魚の増えた良い証拠。多くの魚が一度に獲れて選別はひと苦労。しかし、そのバラエティが地魚豊富な相模湾の定置網の身上であり、人気の秘密。これからますます目出度いことになりそうだ。

今日のイセエビ　・・・　10キロ

新鮮地魚をお得に、魚市場ゴ

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ワカシ　8.5トン、カツオ　680キロ、マイワシ　320キロ、ヒラソウダ　550キロ、小イサキ　210キロ、マルソウダ　390キロ、シイラ　90キロ
「石橋」定置：ワカシ　６トン、カツオ　１トン、サバ　200キロ、ヤマトカマス　190キロ、マイワシ　320キロ、ヒラソウダ　450キロ、マルソウダ　310キロ、小イサキ　220キロ
「 岩 」定置：ワカシ　5.2トン、カツオ　1.3トン、ヒラソウダ　320キロ、シイラ　660キロ、マルソウダ　200キロ、イナダ　230キロ、ショウゴ　50キロ、ヘダイ　40キロ
「原辰」定置：ヒラソウダ　1.1トン、カツオ　750キロ、ヤマトカマス　100キロ、小イサキ　130キロ、マルソウダ　200キロ、ワカシ　250キロ、ショウゴ　60キロ
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：小サバ　1.5トン、イナダ　700キロ、アジ　60キロ、ショウゴ　110キロ、ワカシ　180キロ、ヤマトカマス　50キロ
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：アジ　180キロ、小サバ　120キロ、ヤマトカマス　100キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　250キロ、ワカシ　280キロ
「茅ヶ崎釣」：釣カツオ　270キロ

魚市場で特選地魚を探したことがありますか？
同じ地魚でも漁場によって価格が違うことってありますよね。
それで市場内の探索に何時間もかかってしまうことも。
「魚市場ゴ」は約10箇統の定置網や漁場から100種類以上の地魚を一気に検索。
好みや予算に合った理想の地魚が簡単に見つかります。とっても簡単。
300人の買受人に基づいた平均相場からも絞り込むことができます。
「魚市場ゴ」は同じ地魚でも価格が異なる落札プランを全て表示。
だからこそ「魚市場ゴ」ならあなたの理想の地魚が見つかるんです。
地魚・・・。
遠海品も・・♪

「魚市場へＧＯ！」

今日のイセエビ・・・　55キロ

島根が与える魚市場への影響

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：キハダ　510キロ（10本）、マルソウダ　10.8トン、ワカシ　1.3トン、サバ　520キロ、ヤマトカマス　80キロ
「石橋」定置：ワカシ　2.7トン、マルソウダ　2.3トン、小イサキ　480キロ、ヒラソウダ　860キロ、ヤマトカマス　120キロ、ヘダイ　210キロ、カツオ　50キロ、ショウゴ　40キロ
「 岩 」定置：マルソウダ　4.5トン、ワカシ　1.7トン、ヤマトカマス　480キロ、ヒラソウダ　110キロ、アカカマス　270キロ、ニザダイ　370キロ、マルアジ　200キロ
「原辰」定置：マルソウダ　２トン、ヒラソウダ　150キロ、ヤマトカマス　60キロ
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：小サバ　560キロ、ショウゴ　130キロ、ヤマトカマス　160キロ、ワカシ　60キロ、イサキ　190キロ、メイチダイ　50キロ
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：アジ　520キロ、サバ　140キロ

伊豆方面からは、
「網代定置」：ヘダイ　190キロ、アカカマス　250キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　300キロ、ワカシ　250キロ、ヤマトカマス　120キロ
「二宮地引」：ヤマトカマス　600キロ
「佐島釣船」：釣カツオ　560キロ、釣キメジ　250キロ、釣ヒラソウダ　50キロ

言わずと知れた「アジ」の街、小田原。市の魚に制定されて、早16年。
古くから漁業の街として発展してきた小田原において、小田原漁業を語る上で「マアジ」を抜きに語れないと言っても過言では無い。その存在は魚屋だけでなく、今や干物やかまぼこと言った水産加工品の利用においても「アジ」は無くてはならない存在であり、「アジ」の干物や「小アジ」の唐揚げ、さらに「アジ」入りの蒲鉾に至るまで、様々に利用されている。そんな「アジ原理主義」に洗脳された小田原の水産業界において、絶対的な「地アジ」の存在は別格として、それに次ぐ「マアジ」の地位を占めるのが「島根県産」の「マアジ」なのである。
「アジ」と言えば長く漁獲一位を誇る「長崎県産」や脂乗りで定評のある「仙崎(山口県)産」なども人気が高いが、島根県浜田市で水揚げされる「アジ」は「どんちっちアジ」と呼ばれ、脂乗り、魚の色、見た目、サイズ、形に至るまで、いわゆる「居付きのアジ」と呼ばれる「小田原アジ」の特徴と非常に近い魚として古くから愛されているのである。
その為、「小田原」に「アジ」が少ないときはその代打として、また「地アジ」の脂乗りが悪いときは良質の「マアジ」として、さらに価格的にも「地アジ」に比べればお買い得でもあるとして、給食や加工など年間を通じて幅広く利用されているのである。
そんな「アジの国」、「島根県」がこの度、ミサイル攻撃されても意味が無いと評されたことは、「アジ」好きとして実に悲しく、憤り覚えると共に、呆れてしまった。島根に米軍基地は無いが、米の友はある。島根には軍事戦略上の意味は無いかも知れないが、お食事選択としての意味がある。

今日のイセエビ　・・・　65キロ

魚市場の水抜いちゃいました

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ワカシ　17トン、イナダ　1.8トン、マルソウダ　１トン、ヒラソウダ　470キロ、サバ　100キロ、カツオ　100キロ
「石橋」定置：休漁
「 岩 」定置：休漁
「原辰」定置：ヤマトカマス　650キロ、ワカシ　440キロ、ショウゴ　510キロ、マルソウダ　210キロ、ヒラソウダ　120キロ
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：休漁
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：アジ　240キロ、小サバ　280キロ、ワカシ　90キロ、小イサキ　50キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　580キロ　ほか

台風の影響は引き続き。定置網の水揚げも歯抜け状態。
しかし、米神の内容は17トン以上の見事な大漁。
まるで計ったような満タン状態。
休み明けの月曜からは、秋の確変スタートが期待できそうだ。

今日のイセエビ　・・・　25キロ

日頃の訓練が魚市場で結実す

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ワカシ　1.4トン、イナダ　940キロ、ウルメイワシ　280キロ、サバ　290キロ、ヤマトカマス　210キロ、ヒラソウダ　140キロ、ヘダイ　50キロ
「石橋」定置：ワカシ　620キロ、イナダ　310キロ、ウルメイワシ　220キロ、小イサキ　200キロ、ヤマトカマス　320キロ、サバ　80キロ、ショウゴ　80キロ、ヒラソウダ　110キロ
「 岩 」定置：休漁
「原辰」定置：ヤマトカマス　1.2トン、ショウゴ　120キロ、ヒラソウダ　50キロ
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：休漁
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：ワカシ　200キロ、マルソウダ　70キロ、ショウゴ　50キロ、アジ　1.1トン（留め）

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　860キロ
「佐島釣船」：釣カツオ　680キロ、釣ヒラソウダ　90キロ、釣キメジ　70キロ

台風停滞。接近。「ワカシ」停滞。接近。「マアジ」停滞。接近。「ヤマトカマス」停滞。接近。
出たり引っ込んだり。獲れたり獲れなかったり。船も出たり出られなかったり。
そんな毎日。やる気があったり、なかったり。

今日のイセエビ　・・・　120キロ

ワニとシャンプーと魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：シロカジキ　80キロ、マルソウダ　1.2トン、ワカシ　2.1トン、ヒラソウダ　250キロ、イナダ　390キロ、ヤマトカマス　230キロ、カマスサワラ　50キロ、小サバ　130キロ、サバ　160キロ、シイラ　140キロ
「石橋」定置：ワカシ　890キロ、マルソウダ　2.7トン、ヒラソウダ　630キロ、ヤマトカマス　80キロ、サバ　240キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　1.4トン、ヒラソウダ　１トン、シイラ　380キロ、マルソウダ　500キロ、ワカシ　370キロ
「原辰」定置：マルソウダ　380キロ、ワカシ　190キロ、ヒラソウダ　290キロ、ヤマトカマス　510キロ、ウルメイワシ　90キロ
「江の安」定：ヤマトカマス　85キロ　ほか
「二宮」定置：小サバ　1.7トン、ウルメイワシ　180キロ、サバ　110キロ、ワカシ　300キロ、ヤマトカマス　240キロ
「福浦」定置：アジ　220キロ、ワカシ　1.5トン、サバ　170キロ、ヘダイ　30キロ
「大磯」定置：アジ　850キロ、小サバ　2.1トン、ワカシ　360キロ、ヤマトカマス　520キロ、マルソウダ　50キロ、マルアジ　50キロ

伊豆方面からは、
「真鶴定置」：ヒラソウダ　250キロ、シイラ　150キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　560キロ、ヤマトカマス　100キロ

台風の北上をガイドするように黒潮も良い向きになり、魚の入りやすい状況が整い始めている。
このまま夏休みが終わり、宿題を提出し終えれば、明後日にも魚はワンサカ入る事になるだろう。

今日のイセエビ　・・・　80キロ

焼肉の日は魚市場で焼魚を

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ワカシ　1.4トン、サバ　110キロ、ヒラソウダ　550キロ、ヤマトカマス　150キロ、シイラ　70キロ、アジ　50キロ
「石橋」定置：ワカシ　１トン、小サバ　250キロ、ヒラソウダ　300キロ、ヤマトカマス　710キロ、サバ　80キロ、マルソウダ　70キロ、シイラ　60キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　330キロ、ワカシ　120キロ、クサヤモロ　60キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　470キロ、ヒラソウダ　210キロ、シイラ　40キロ
「江の安」定：ヤマトカマス、クロダイ　ほか
「二宮」定置：サバ　390キロ、ヤマトカマス　250キロ、小サバ　760キロ、ワカシ　100キロ、ヒラソウダ　40キロ
「福浦」定置：ワカシ　1.6トン、アジ　240キロ、シイラ　60キロ、サバ　60キロ、メジ　40キロ
「大磯」定置：アジ　210キロ、小サバ　600キロ、ワカシ　50キロ

伊豆方面からは、
「山下丸網」：メカジキ　１本（60キロ）、サバ　250キロ、イサキ　100キロ、アジ　65キロ、ムツッ子　60キロ、ワカシ　70キロ
「川奈杉本」：ワカシ、アジ　ほか

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　370キロ、ワカシ　580キロ
「佐島釣船」：釣カツオ　500キロ、釣キメジ　50キロ

塩と魚の相性って、なんでこんなに良いんでしょうか？

今日のイセエビ　・・・　25キロ

魚市場は毎朝総合火力演習

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ヤマトカマス　440キロ、マルソウダ　300キロ、アジ　120キロ、サバ　240キロ、ヒラソウダ　120キロ、ワカシ　90キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　400キロ、マルソウダ　300キロ、サバ　160キロ、ヒラソウダ　100キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　330キロ、シイラ　70キロ、アジ　50キロ、サバ　40キロ
「原辰」定置：キメジ　70キロ、ヤマトカマス　920キロ、ヒラソウダ　80キロ、マルソウダ　65キロ、クサヤモロ　50キロ
「江の安」定：ヤマトカマス　70キロ　ほか
「二宮」定置：アジ　230キロ、サバ　210キロ、小サバ　450キロ、スルメイカ　70キロ、マルソウダ　60キロ、ワカシ　50キロ
「福浦」定置：ワカシ　２トン、アジ　80キロ、サバ　100キロ、ヤマトカマス　50キロ
「大磯」定置：アジ　190キロ、ワカシ　90キロ、マルソウダ　40キロ、小サバ　180キロ

伊豆方面からは、
「真鶴定置」：オアカムロ　330キロ
「山下丸網」：イサキ　570キロ、ケンサキイカ　40キロ、アジ　100キロ、ヤマトカマス　100キロ、ムツッ子　50キロ、クサヤモロ　70キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　390キロ
「佐島釣船」：釣キハダ　300キロ、釣カツオ　210キロ

燃える男の「赤い太刀」。描く文字は炎のストッパー「津田恒美」の「つ」。
反対に気温は朝から涼しめ。すっかり朝晩過ごしやすくなり、もうじき魚もフラフラと表へ出てくることだろう。そいつを期待しつつ、いつ魚が増えても良いように今日も訓練、明日も訓練。

今日のイセエビ　・・・　50キロ

魚市場は想い出の庭球場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ワカシ　１トン、ヤマトカマス　540キロ、サバ　270キロ、マルソウダ　170キロ、ウルメイワシ　70キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　860キロ、ヒラソウダ　70キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　380キロ、シイラ　80キロ、マルソウダ　60キロ、ウルメイワシ　50キロ、ワカシ　60キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　340キロ、ヒラソウダ　30キロ
「江の安」定：ヤマトカマス　40キロ　ほか
「二宮」定置：サバ　150キロ、小サバ　120キロ、アジ　60キロ、ヤマトカマス　50キロ、ヒラソウダ　80キロ
「福浦」定置：サバ　400キロ、ウルメイワシ　80キロ
「大磯」定置：ワカシ　200キロ、マイワシ　70キロ、アジ　60キロ、ウルメイワシ　40キロ

伊豆方面からは、
「川奈杉本」：メイチダイ、ヘダイ　ほか

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　120キロ

ここ数日で急激に水温が上昇している相模湾。元気なのは「サメ」と「マグロ」か？
「ワカシ」もぐんぐん成長してぼちぼち「イナダ」と呼ばれても違和感がなくなってきた。
週が明ければもう９月。そろそろ台風の声も聞かれつつあり、大陸の台風野郎と併せて気になるところ。
誰が何と言おうと「秋」はもう、そこまで来ているのである。

今日のイセエビ　・・・　45キロ

魚市場注目漁師コンピュータ

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：サバ　530キロ、イナダ　170キロ、ヤマトカマス　70キロ、マイワシ　100キロ、ヒラソウダ　40キロ、アジ　40キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　670キロ、マイワシ　100キロ、イナダ　80キロ、マルソウダ　40キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　220キロ、ワカシ　180キロ、シイラ　60キロ、ウルメイワシ　50キロ、マルソウダ　100キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　410キロ、ワカシ　50キロ
「江の安」定：ヤマトカマス、メジナ　ほか
「二宮」定置：イナダ　700キロ、小サバ　200キロ、サバ　100キロ、アジ　60キロ
「福浦」定置：サバ　280キロ、ワカシ　110キロ、シイラ　50キロ、マイワシ　70キロ、アジ　70キロ、ヤマトカマス　40キロ
「大磯」定置：アジ　130キロ、小サバ　440キロ、マイワシ　330キロ、ワカシ　120キロ、ウルメイワシ　80キロ

伊豆方面からは、
「山下丸網」：イサキ　70キロ、サバ　120キロ、マイワシ　160キロ、小ムツ　70キロ、ヤマトカマス　60キロ、小サバ　50キロ
「川奈釣船」：釣キンメダイ　95キロ
「網代定置」：ワラサ　110キロ、ヒラマサ　110キロ

東方面からは、
「平塚定置」：ヤマトカマス　200キロ　ほか
「佐島釣船」：釣カツオ　150キロ、釣キメジ　320キロ、釣イナダ　90キロ

を持ってしても如何ともし難い漁模様。「アジ」の姿は消えつつあり、見えるのは「カマス」と「イワシ」と成長した「ワカシ」の姿。数少ない口物の類も輪をかけて少なくなり、今や街角の公衆電話か昭和52年の50円玉かと言うくらいにレア。さりとてお盆が明けた今週は暑いだけで盛り上がるプールを他所に、市況は冷え切り、ひととせの氷かトルーマン・カポーティかってくらいに冷血。

今日のイセエビ　・・・　90キロ

日食の無い魚市場は魚食

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：サバ　510キロ、ヤマトカマス　400キロ、マイワシ　100キロ、マルソウダ　130キロ、ヒラソウダ　80キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　2.7トン、オアカムロ　280キロ、マイワシ　160キロ、ヒラソウダ　200キロ、マルソウダ　300キロ
「 岩 」定置：マイワシ　3.2トン、ヤマトカマス　520キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　680キロ、ヒラソウダ　80キロ
「江の安」定：ヤマトカマス　110キロ　ほか
「二宮」定置：アジ　150キロ、サバ　150キロ、ヤマトカマス　50キロ、マルソウダ　40キロ
「福浦」定置：サバ　480キロ、アジ　70キロ、ヤマトカマス　80キロ、ワカシ　450キロ
「大磯」定置：アジ　60キロ、小サバ　320キロ、ワカシ　400キロ、マイワシ　420キロ、ウルメイワシ　45キロ

伊豆方面からは、
「山下丸網」：イサキ　170キロ、小ムツ　70キロ、カンパチ　45キロ

東方面からは、
「平塚定置」：ワカシ　120キロ　ほか

「オアカムロ」だよ。相模湾では珍しい。見慣れぬ「アジ」の仲間ですが、丸々と太っていて脂が乗って、美味しそう。「マアジ」が少ないので、高いかと思いきや、馴染みがないからか、比較的お値打ちに取り引きされました。明日もあるとは限らない、一発屋（？）。
今なら残りが店頭に並んでいる所、今すぐ行って、迷わず購入。そして食欲の満潮を待って、食す。

今日のイセエビ　・・・　55キロ

一歩進んで前ならえの魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：サバ　１トン、ヤマトカマス　300キロ、ウルメイワシ　250キロ、マルソウダ　250キロ、ワカシ　100キロ、アジ　110キロ、ヒラソウダ　70キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　380キロ、ウルメイワシ　400キロ、マルソウダ　160キロ、サバ　100キロ
「 岩 」定置：マルソウダ　100キロ、ヤマトカマス　100キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　150キロ、ウルメイワシ　160キロ、マイワシ　50キロ
「江の安」定：ウルメイワシ、チダイ　ほか
「二宮」定置：アジ　100キロ、小サバ　440キロ、イナダ　400キロ、サバ　50キロ、ウルメイワシ　50キロ
「福浦」定置：ワラサ　400キロ、イナダ　630キロ、サバ　100キロ
「大磯」定置：ウルメイワシ　470キロ、アジ　150キロ、小サバ　250キロ、マイワシ　50キロ

伊豆方面からは、
「山下丸網」：イサキ　360キロ、サバ　240キロ、マルソウダ　260キロ、小ムツ　50キロ

東方面からは、
「平塚定置」：ヤマトカマス　130キロ、ワカシ　40キロ
「片瀬釣船」：釣カツオ　270キロ

残暑厳しい折、魚も耐えて数を増やしてくれています。
我々も本格的な秋の到来に向け、食欲の増大と運動と健康の増進に精進したいですね。

今日のイセエビ　・・・　40キロ

底抜けお笑い魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：サバ　540キロ、ヤマトカマス　190キロ、ワカシ　60キロ、マルソウダ　80キロ、ウルメイワシ　50キロ、小サバ　80キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　540キロ、マイワシ　100キロ、マルソウダ　90キロ、小サバ　90キロ、サバ　50キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　160キロ、ワカシ　60キロ、マイワシ　50キロ
「原辰」定置：マイワシ　200キロ、ヤマトカマス　220キロ
「江の安」定：ヤマトカマス　ほか
「二宮」定置：アジ　270キロ、小サバ　1.7トン、サバ　110キロ、マイワシ　150キロ、ワカシ　170キロ、ウルメイワシ　60キロ
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：アジ　180キロ、マイワシ　470キロ、小サバ　310キロ、ワカシ　140キロ　

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　140キロ、ヤマトカマス　80キロ
「江ノ島網」：アジ　100キロ
「片瀬釣船」：釣カツオ　270キロ

細かく広く獲れたような気もするが、思ったよりもボリュームダウンが著しい。
意外なほどに量が獲れず、種類も早々に収束しつつあり、非常に限られた魚種の水揚げになっている。
しかし、長かったお盆休みの好景気もようやく終わり、外気の涼しさ同様、相場も急激に冷え込みつつある。夏休みも終わりが近づき、今後の市場の盛り上がりが気になるところではあるが、その切っ掛けは魚種と漁獲量の回復であり、まだまだ海のご機嫌を伺う日々は続きそうだ。

今日のイセエビ　・・・　110キロ

ぼくんちの魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：サバ　450キロ、アジ　170キロ、カツオ　80キロ、カマスサワラ　90キロ、マイワシ　400キロ、ヤマトカマス　80キロ、マイワシ　60キロ、ウルメイワシ　100キロ、シイラ　80キロ、マルソウダ　50キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　1.1トン　ほか
「 岩 」定置：ヤマトカマス　790キロ、ワカシ　40キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　590キロ　ほか
「江の安」定：ヤマトカマス　170キロ　ほか
「二宮」定置：ヤマトカマス　500キロ、サバ　740キロ、ワカシ　440キロ
「福浦」定置：マイワシ　1.1トン、サバ　130キロ
「大磯」定置：ワカシ　190キロ、ウルメイワシ　90キロ

伊豆方面からは、
「川奈杉本」：メジナ　50キロ、ヤマトカマス　70キロ
「沼津釣船」：釣タチウオ　40キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　530キロ
「佐島釣船」：釣カツオ　800キロ、釣キメジ　250キロ

マクロで見ると「ヤマトカマス（ミズカマス）」メインだが、ミクロでみると結構いろいろな魚が獲れ始めている。
「メイチダイ」とか「ヘダイ」、「ショウゴ（カンパチの子）」や釣りの「カサゴ」に「アカムツ」など。
それから今朝は駿河湾から釣りのビカビカ「タチウオ」も来た。数年ぶりに今年は期待しても良さそうか？
今後の狙いは、細かく広範にが基本。

今日のイセエビ　・・・　60キロ

魚市場、ウソつかない

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ヤマトカマス　570キロ、サバ　450キロ、アジ　110キロ、ウルメイワシ　60キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　1.7トン、マルソウダ　110キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　870キロ、マルソウダ　50キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　1.1トン、マルソウダ　60キロ
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：アジ　140キロ、小サバ　1.5トン、ヤマトカマス　420キロ
「福浦」定置：マイワシ　3.5トン、サバ　130キロ
「大磯」定置：アジ　740キロ、小サバ　820キロ、ヤマトカマス　180キロ、ワカシ　130キロ、マルアジ　100キロ、サバ　40キロ

伊豆方面からは、
「網代定置」：ヒラマサ　230キロ、ワラサ　250キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　80キロ、ワカシ　70キロ、アカイカ　40キロ
「江ノ島網」：アジ　440キロ

東に「マアジ」あれば、西に「カマス」あり。
北に「賢い決断」あれば、南に38年ぶりの「野生カワウソ」あり。

今日のイセエビ　・・・　30キロ

白身至上主義反対の魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：サバ　850キロ、ヤマトカマス　270キロ、アジ　170キロ、小サバ　270キロ、ワカシ　40キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　830キロ、サバ　140キロ、ウルメイワシ　70キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　640キロ　ほか
「原辰」定置：ヤマトカマス　260キロ、ショウゴ　40キロ
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：アジ　200キロ、ヤマトカマス　70キロ
「福浦」定置：ワカシ　630キロ、サバ　330キロ、シイラ　60キロ、アジ　80キロ
「大磯」定置：休漁

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　300キロ、タチウオ　60キロ

「カマス」中心の水揚げにあって、今朝の目玉は「福浦」定置に入った「スマ」か。
「スマカ」ではない、「スマ」である。こんな時こそ、「スマホ」で拡散できれば良かったんですけど。「スマ本」ではない「スマートフォン」である。
「ソウダガツオ」の親分のような容姿にして、「マグロ」の舎弟のような良質の赤身が身上の「カツオ」の兄弟分。愛媛県では養殖された個体がブランド化され話題になりましたが、天然の「スマ」は相模湾ではより貴重で、脂乗りも文句なしの知る人ぞ知る高級魚としてごく一部にのみ流通しております。目にした人は超ラッキー。地魚界のエンジェルナンバーこと、「スマ（別名ヤイトガツオ）」をお忘れ無く。
ちなみに2011年の７月末には、「福浦」定置に100キロもまとまっていた。夏の魚、・・なのかな。

今日のイセエビ　・・・　50キロ

魚市場に見るマルコフ連鎖

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ヤマトカマス　570キロ、サバ　1.1トン、アジ　50キロ、小サバ　150キロ、ヘダイ　50キロ、ワカシ　620キロ、ヒラソウダ　140キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　１トン、ワカシ　290キロ、サバ　120キロ、小サバ　70キロ、ヒラソウダ　100キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　180キロ、ワカシ　50キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　560キロ　ほか
「江の安」定：ヤマトカマス　ほか
「二宮」定置：アジ　860キロ、小サバ　2.2トン、サバ　140キロ、ヤマトカマス　80キロ、ワカシ　80キロ
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：休漁

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　830キロ、タチウオ　160キロ

３日休みの明けてこれ。東京は16日連続雨。小田原は「ヤマトカマス（ミズカマス）」が、まとまりだして16日経過。今後の「ミズカマス」増量の確率を考えるが先か、これから奇跡的に「マアジ」が湧き出す確率を無理にもはじき出すのが先か。いや、本格的に「ミズカマス」の売り先を捜すのが先か。

今日のイセエビ　・・・　90キロ

あの夏いちばん静かな魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ワカシ　280キロ、ウルメイワシ　100キロ、ヤマトカマス　130キロ、小サバ　80キロ、ヒラソウダ　60キロ、サバ　90キロ
「石橋」定置：ワカシ　２トン、ヤマトカマス　280キロ、ヒラソウダ　90キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　200キロ、ワカシ　40キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　200キロ、ワカシ　100キロ、ショウゴ　50キロ
「江の安」定：ヤマトカマス　ほか
「二宮」定置：アジ　330キロ、サバ　170キロ、小サバ　２トン、ワカシ　80キロ
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：アジ　220キロ、小サバ　550キロ、マルソウダ　130キロ、ショウゴ　120キロ、ワカシ　110キロ、マイワシ　70キロ、コノシロ　45キロ

伊豆方面からは、
「川奈杉本」：カツオ、ヘダイ　ほか
「川奈釣船」：釣キンメダイ　230キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　370キロ
「江ノ島網」：アジ　55キロ　ほか
「佐島釣船」：釣カツオ　920キロ　ほか　

３連休を控え、最悪のタイミングで迎えた「山の日」を過ぎ、一日だけの土曜日開市。狭間の休み明けとは言え、一部休漁もあるなど魚のまとまりは低調に終わり、全体にボリューム低め。「ワカシ」と「ヤマトカマス（ミズカマス）」が目立ち、釣りの「キンメダイ」や「カツオ」の入荷に支えられ、湘南の「マアジ」に助けられたと言っても過言ではない結果。
夏枯れの現状とは言え、相場の高騰は引き続いており非常に不満の残るお盆突入となった。
三日休んで良くなるかと言った所で海の事情は不確定要素が多すぎてとても良し悪し言えないが、少しでも魚が増えるように祈るのが役目なら、「雨乞い」ならぬ「魚乞い」でもなんでもせにゃならぬと思いはじめている。

今日のイセエビ　・・・　80キロ

魚市場なうに使っていいよ

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ワカシ　500キロ、ヤマトカマス　400キロ、サバ　230キロ、ウルメイワシ　120キロ、小サバ　100キロ、ヒラソウダ　30キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　１トン、サバ　160キロ、ワカシ　150キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　160キロ、ワカシ　110キロ、ヒラソウダ　50キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　360キロ、ワカシ　250キロ
「江の安」定：ヤマトカマス　70キロ　ほか
「二宮」定置：小サバ　4.8トン、マイワシ　580キロ、アカカマス　60キロ、アジ　100キロ、ヤマトカマス　140キロ、ショウゴ　90キロ、サバ　200キロ
「福浦」定置：ワカシ　3.9トン、サバ　40キロ
「大磯」定置：アジ　80キロ、ワカシ　100キロ、ショウゴ　50キロ、小サバ　280キロ

伊豆方面からは、
「川奈杉本」：カツオ　820キロ　ほか
「網代定置」：ヒラマサ　70キロ　ほか

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　220キロ、アカカマス　50キロ
「江ノ島網」：アジ　640キロ

定置網に「カツオ」は入る、「ワカシ」は成長して「イナダ」になりつつあり、「ヤマトカマス（ミズカマス）」も大きくなり干物屋が動き出す。「アジ」は相変わらずの人気で「ショウゴ」や「ヘダイ（シロダイ）」といった白身は取り合いに。その他、口物と言われる様々の魚は全体に少なく、相場は強め。必然的に人気の魚種はさらに高騰するという状態。明後日の土曜日がピークと思われるが、漁模様の回復はまだ先か。

今日のイセエビ　・・・　80キロ

アジ姿ナシダ魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：マルソウダ　800キロ、ヤマトカマス　280キロ、サバ　300キロ、小サバ　60キロ、マイワシ　50キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　620キロ、サバ　320キロ、マルソウダ　210キロ、アカカマス　100キロ、小サバ　60キロ、ヒラソウダ　50キロ、ワカシ　40キロ
「 岩 」定置：ワカシ　1.1トン、ヤマトカマス　220キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　150キロ、ワカシ　30キロ
「江の安」定：ヤマトカマス　60キロ　ほか
「二宮」定置：休漁
「福浦」定置：サバ　240キロ、ワカシ　130キロ、シイラ　60キロ、キメジ　30キロ
「大磯」定置：アジ　120キロ、マイワシ　770キロ、小サバ　280キロ、ワカシ　110キロ、マルアジ　80キロ、ショウゴ　40キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　230キロ

もっとも夏のこの時期、「アジ」を求める方が酷なのかも知れないが、現状、湘南（大磯）と平塚の定置網で獲れているから立派な「アジ」が手に入ると言っても過言ではない。
漁獲量が少なく、さらに需要期のお盆前ともなれば、値段は当然高値となる。買う側からすれば買えただけでラッキーというのが本音なのかも知れないが、「アジ」を求めて小田原へと買い付けに来られる方がいる以上、我々は荷を集める責任がある。
「アジ」の街、小田原に「アジ」が無いようなことになれば、それは「核兵器禁止条約」に参加しない日本のようなものだ。「アジ」の漁獲量日本一の長崎県を最後の被爆地にするために。我々は明日も「アジ」の荷を引くであろう。

今日のイセエビ　・・・　若干

８／８は魚市場にとり∞／∞

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：休漁
「石橋」定置：休漁
「 岩 」定置：ヤマトカマス　120キロ、ショウゴ　40キロ、ワラサ　30キロ
「原辰」定置：休漁
「江の安」定：休漁
「二宮」定置：休漁
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：休漁

伊豆方面からは、
「網代定置」：ヒラマサ　100キロ
「沼津底曳」：マダイ　60キロ　ほか

東方面からは、
「江ノ島網」：アジ　100キロ

台風５号の接近を受けて、予想通りほぼ定置網は全滅状態に。
それでも「岩」定置は孤軍奮闘、網締めを強行し、少ないながらも水揚げを確保。
本来、あるはずのない今朝獲れの新鮮地魚を唯一上場。期待せずに来場された多くの買受人の注目と賞賛を受けた。買受人の求める新鮮地魚の魅力と価値は、彼らにとって他に代えられない物であり、その魚を扱うことで自らの価値の存続と成長につながっているからであり、たとえ１日たりとて欠くことのできない物であり、有ると無いでは大違いなのである。それらに支えられる魚市場にとっても、当然、地魚の価値と魅力は我々の存在意義に直結しており、未来永劫守るべき財産としてなんとしても守らなければならないのである。

今日のイセエビ　・・・　なし

明日を描き明日を読む魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ヒラソウダ　500キロ、オアカムロ　50キロ、サバ　230キロ、小サバ　350キロ、ヤマトカマス　200キロ
「石橋」定置：ヒラソウダ　300キロ、マルソウダ　60キロ、ウルメイワシ　50キロ
「 岩 」定置：ヤマトカマス　450キロ　ほか
「原辰」定置：ヤマトカマス　170キロ　ほか
「江の安」定：ヤマトカマス　ほか
「二宮」定置：アジ　190キロ、サバ　80キロ、小サバ　４トン、ヤマトカマス　110キロ
「福浦」定置：サバ　160キロ　ほか
「大磯」定置：アジ　960キロ、マルアジ　150キロ、小サバ　1.2トン

伊豆方面からは、
「川奈釣船」：釣キンメダイ　40キロ
「網代釣船」：釣アカイサキ　ほか

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　220キロ
「江ノ島網」：アジ　520キロ、小アジ　670キロ、アカカマス　50キロ、チダイ　45キロ、マダイ　55キロ、オキザヨリ　90キロ、マルアジ　190キロ
「佐島釣船」：釣カツオ　270キロ、釣キメジ　270キロ

松輪から「ナガタチカマス」来てました。この前獲れたのは８年くらい前でした。
大きくて長くて反ってて、黒光りして、惚れ惚れするほどにご立派でした。
そして大きいと言えば、大きな台風が接近中であります。明日の朝から昼にかけて東海から関東付近を通過する見込みですが、速度が遅いこともあり未明から夜明けにかけての長い時間にわたる暴風雨が予想されております。相模湾にも波浪警報も出ており、近隣定置網の多くが休漁になる可能性があります。仕入れにご来場の際は、あらかじめご留意のほどお願い申し上げます。

今日のイセエビ　・・・　50キロ

そんな魚市場で脱げるわけ？

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：サバ　350キロ、ヤマトカマス　180キロ
　　　　　　　ワカシ　70キロ
「石橋」定置：休漁
「 岩 」定置：ヤマトカマス　１トン　ほか
「原辰」定置：ヤマトカマス　300キロ　ほか
「江の安」定：ヤマトカマス　110キロ　ほか
「二宮」定置：サバ　130キロ、マイワシ　110キロ
「福浦」定置：ワカシ　520キロ、サバ　50キロ
「大磯」定置：マイワシ　200キロ、ワカシ　100キロ
　　　　　　　アジ　80キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　200キロ
「江ノ島網」：アジ　330キロ

今の世の中、＃加工なしで勝負、できる？
と言われて、鮮魚の一次加工による出荷、発送は当たり前になりつつあります。
現状、小田原の海で獲れる魚も細かい魚が多くなってきて、ますます魚屋さん、板前さんの仕事の細かさ、ハードルは増すばかり。その負担の軽減と分担、シェアを経済的に解決するのが加工施設だ。
完成の暁には、新たな鮮魚流通の夜明けとなることは必定である。その時を心待ちにする人は、きっと多い。

今日のイセエビ　・・・　40キロ

Re:カラから始める異魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ヤマトカマス　280キロ、カライワシ　70キロ、ワカシ　50キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　350キロ、ウルメイワシ　50キロ
「 岩 」定置：キハダ　890キロ、ヤマトカマス　630キロ、ワカシ　70キロ、マルソウダ　40キロ
「原辰」定置：キハダ　250キロ、ヤマトカマス　60キロ
「江の安」定：小サバ　70キロ、ヤマトカマス　50キロ
「二宮」定置：小サバ　４トン、サバ　150キロ
「福浦」定置：ワラサ　170キロ、ワカシ　520キロ、マダイ　85キロ、ヒラメ　80キロ、サバ　670キロ、アジ　150キロ
「大磯」定置：アジ　70キロ、小サバ　280キロ、ウルメイワシ　80キロ、ショウゴ　50キロ、マルソウダ　60キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　300キロ

「米神」定置に見慣れぬ魚。いや、正確に言えば超久々に見た魚。とりあえず10年ぶりと言ったが、正確には７年ぶりという魚。「カライワシ」である。

「辛い鷲」ではない、「カライワシ」である。
「新井、儂」ではない、「カライワシ」である。
「たらいまわし」ではない、「カライワシ」である。

７年ぶりと言って定置網に入った７年前も、週末に「みなとまつり」を控えた夏であった。その時はわずか一匹であったが、今回はズラリとまとまった。よほどの祭好きか目立ちたがりなのだろうか。
刺身と焼きで食させて頂いたが、いずれも独特の風味があった。刺身は芳醇な脂と柔らかすぎる身の為に、まるで出来上がり直前のネギトロといった風情。ねっとりと舌に絡みつく味わいは評価の分かれる所だろう。対して塩焼きにした方は、なかなかの滋味。太い骨が身に並んでいるが、魚体が大きく、骨も大きいので除去しやすく、結果的に食べやすかった。こんがり焼いた身は香ばしく、充分イケた。「カタボシイワシ」の印象にも似る。
基本的な推奨の食べ方としては、よく獲れる外国の唐揚げなどが挙がっていたが、それは現地での鮮魚流通の未熟による鮮度落ちの結果、そうして食べるしか方法がないということの現れと考えられる。

今日のイセエビ　・・・　80キロ

冴えない魚市場の育てかた

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ヤマトカマス　200キロ、小サバ　150キロ
　　　　　　　マルソウダ　60キロ、ヒラソウダ　50キロ
　　　　　　　サバ　50キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　360キロ、ワカシ　130キロ
　　　　　　　ヒラソウダ　50キロ、小サバ　50キロ
「 岩 」定置：ワカシ　240キロ、ヤマトカマス　190キロ
「原辰」定置：ヤマトカマス　40キロ　ほか
「江の安」定：マイワシ　60キロ、ヤマトカマス　60キロ
「二宮」定置：アジ　220キロ、小サバ　1.4トン
　　　　　　　マイワシ　90キロ、ワカシ　40キロ
「福浦」定置：サワラ　1.4トン、ワカシ　700キロ
「大磯」定置：アジ　710キロ、小サバ　450キロ
　　　　　　　マルソウダ　130キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　60キロ、釣カツオ　110キロ
「江ノ島網」：釣カツオ　570キロ
「茅ヶ崎船」：釣カツオ　110キロ

なんだか涼しくなっちゃって。
魚も寂しくなっちゃって。
「サワラ」が元気になっちゃって。
これ以上「サワラ」ないで！なんちゃって。

今日のイセエビ　・・・　90キロ

商流の始まりが魚市場ならば

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ヤマトカマス　560キロ、ワカシ　230キロ
　　　　　　　ウルメイワシ　80キロ、キハダ　80キロ
「石橋」定置：ヤマトカマス　400キロ、ワカシ　450キロ
　　　　　　　ウルメイワシ　80キロ
「 岩 」定置：ワカシ　１トン　ほか
「原辰」定置：ヤマトカマス　70キロ　ほか
「江の安」定：ヤマトカマス　60キロ、マイワシ　50キロ
「二宮」定置：小サバ　2.5トン、アジ　350キロ
「福浦」定置：ワカシ　2.1トン、サバ　100キロ
「大磯」定置：アジ　100キロ、マイワシ　340キロ
　　　　　　　小サバ　280キロ、ワカシ　50キロ

東方面からは、
「平塚定置」：釣カツオ　220キロ、アジ　310キロ
「茅ヶ崎釣」：釣カツオ　130キロ
「江ノ島網」：釣カツオ　670キロ、アジ　60キロ
　　　　　　　ウルメイワシ　50キロ
「佐島釣船」：釣キメジ　100キロ

国の始まりが大和の国、島の始まりが淡路島。でもってカマスの始まりが「ヤマトカマス」で「イセエビ」の解禁が８月１日。
今年も来ちゃいました「ヤマトカマス（ミズカマス）」。「カマス棒」も新物の季節になって、ますます美味しくなりま・・す。
そして今年も始まりました刺し網による「イセエビ」漁。口開け初日、悪天候と水曜日で入荷は少なめ。

今日のイセエビ　・・・　60キロ

フェイク？ニュースの魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：ウルメイワシ　420キロ、アジ　50キロ
　　　　　　　ワカシ　150キロ、サバ　130キロ
　　　　　　　マルソウダ　30キロ、ヒラソウダ　50キロ
「石橋」定置：ウルメイワシ　170キロ、サバ　120キロ
「 岩 」定置：ワカシ　240キロ、ウルメイワシ　520キロ
　　　　　　　ヤマトカマス　70キロ、シイラ　230キロ
「原辰」定置：マイワシ　60キロ　ほか
「江の安」定：マイワシ　50キロ、ウルメイワシ　30キロ
「二宮」定置：アジ　600キロ、小サバ　2.4トン
　　　　　　　サバ　110キロ、アカカマス　50キロ
「福浦」定置：アジ　180キロ、サバ　700キロ
　　　　　　　サワラ　100キロ、キハダ　750キロ
　　　　　　　ワカシ　50キロ
「大磯」定置：アジ　200キロ、マイワシ　150キロ
　　　　　　　小サバ　1.4トン、ショウゴ　80キロ
　　　　　　　ワカシ　70キロ、サバ　50キロ

伊豆方面からは、
「網代釣船」：釣カツオ　880キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　310キロ、釣カツオ　100キロ
「江ノ島網」：アジ　300キロ、釣カツオ　210キロ
「佐島釣船」：釣カツオ　290キロ、釣キメジ　70キロ

市場は今、「カツオ」君が占拠している。
中島君が野球の誘いに来るのを待っている。
「カツオ」君を移動させるという意味で、花沢さんでも可である。
誰か、この目立ちすぎる「カツオ」君を何とかして欲しい。

ゴールデン魚市場劇場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置：アジ　110キロ、サバ　200キロ
　　　　　　　ワカシ　140キロ、ウルメイワシ　350キロ
　　　　　　　ヒラソウダ　180キロ、マルソウダ　50キロ
「石橋」定置：ワカシ　500キロ、マルソウダ　200キロ
　　　　　　　ヒラソウダ　500キロ
「 岩 」定置：キハダ　110キロ、ワカシ　970キロ
　　　　　　　ワラサ　40キロ
「原辰」定置：キハダ　110キロ、ヤマトカマス　140キロ
　　　　　　　ヒラソウダ　160キロ
「江の安」定：マイワシ　50キロ、小サバ　50キロ
「二宮」定置：アジ　１トン、小サバ　860キロ
「福浦」定置：休漁
「大磯」定置：アジ　230キロ、キハダ　70キロ
　　　　　　　ワカシ　240キロ、小サバ　320キロ

伊豆方面からは、
「山下丸網」：キハダ　310キロ、アジ　70キロ
　　　　　　　イサキ　70キロ
「網代定置」：カツオ　570キロ、キハダ　30キロ

東方面からは、
「平塚定置」：アジ　160キロ
「江ノ島網」：アジ　500キロ、釣カツオ　250キロ

神津島船　・・・　釣キンメダイ　900キロ

ゴールデンな目玉が眩しい「キンメダイ」と各地の定置網に「キハダ(マグロ)」が出現！まさに魚市場はまっぷたつ。そう、ゴールデンハーフ。
♪若いマグロは ザッブン
脂がありそうで ザッブン
なさそで ザッブン
ありそで ザッブン
ほらほら〜黄色い肌マグロ〜♪
つまんでごらんよ ピン
しゃぶってごらんよ ピンマルゴ
甘くてしぶいよ ワンツー
ワンー ツー スリー
ウーン黄色い肌マグロ〜♪