2017年03月25日

道徳教育なら魚市場に任せろ

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:ウマヅラハギ 30キロ、イシダイ 60キロ
「石橋」定置:ウマヅラハギ 60キロ、ホウボウ 50キロ
「 岩 」定置:ウマヅラハギ 110キロ、ボラ 100キロ
      イシダイ 40キロ
「原辰」定置:ウマヅラハギ 50キロ ほか
「江の安」定:メジナ 130キロ ほか
「二宮」定置:イシダイ 70キロ、ボラ 240キロ
       ウマヅラハギ 50キロ、ワラサ 40キロ
「福浦」定置:サバ 50キロ ほか
「大磯」定置:アカカマス 150キロ、アジ 180キロ
       マイワシ 1.3トン

伊豆方面からは、
「川奈杉本」:クロダイ、メジナ ほか
「下田漁港」:キンメダイ 170キロ ほか
「伊豆諸島」:メダイ 190キロ、メジ 80キロ
「波浮漁港」:アブラボウズ 70キロ ほか
「式根漁港」:キンメダイ 130キロ ほか
「南伊豆釣」:釣キンメダイ 220キロ
「西伊豆釣」:釣イサキ 45キロ ほか

東方面からは、
「平塚定置」:マイワシ 850キロ、カタクチ 180キロ
「松輪漁港」:アブラボウズ 110キロ ほか
「茅ヶ崎網」:イセエビ、サザエ ほか

市場には高齢者も沢山いるが、おじさんも沢山いるぞ。おじさんの進化形(劣化版とも言うが)がおじいさんだろ。高齢者に挨拶しても、若い奴には挨拶しなくて良いなんて教育はない。だったら、おじさんを尊敬させなくてどうする。そんなものは、小学校の高学年と低学年の先輩後輩の関係から自然発生的に生まれる尊敬の気持ちがあれば、自ずと育まれるものなんだよ。
市場なら命の教育もできる。体力も鍛えられる。簡単な算数も身につくし、生態系、人間関係、地元の文化、歴史、民俗学など多くのことを学ぶことも出来る。それから、なんたってウマいものがいっぱいだ。味覚を鍛えることは、五感を鍛えることにつながり、人間的にも深みが増す。
言わずもがな、魚食と白米は最高の相性。しかし、和菓子屋では魚は使わん。そして市場内での朝食は、パン食が圧倒的というオチ。市場内では「すあま」も「大福」も売っている。つまり市場とは、すべての文化を受け入れる寛容社会の縮図なのである。
ただし、市場にいる人間がすべて道徳的とは限らない(←これ重要)。

今日のヒラメ ・・・ 195枚
posted by にゃー at 13:30| Comment(1) | TrackBack(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月24日

UAE対魚市場代表チーム

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:イシダイ 100キロ、サバ 70キロ
       ウマヅラハギ 50キロ
「石橋」定置:イシダイ 50キロ ほか
「 岩 」定置:ウマヅラハギ 80キロ、イシダイ 170キロ
「原辰」定置:ウマヅラハギ 100キロ ほか
「江の安」定:休漁
「二宮」定置:ウマヅラハギ 130キロ、イシダイ 260キロ
「福浦」定置:イナダ 170キロ、イシダイ 40キロ
「大磯」定置:マイワシ 3.6トン ほか

伊豆方面からは、
「網代定置」:マイワシ 2.4トン
「下田漁港」:キンメダイ 80キロ ほか
「伊豆諸島」:ハマダイ 100キロ ほか
「波浮漁港」:ヒラマサ、キンメダイ ほか
「南伊豆釣」:釣キンメダイ 240キロ ほか
「川奈釣船」:釣キンメダイ 60キロ

東方面からは、
「平塚定置」:マイワシ 1.3トン
「腰越釣船」:釣アカアマダイ 若干

小田原 ・・・ キアンコウ(刺網) 120キロ

今朝もU…「ウマヅラハギ」・A…「アンコウ」・E…「イーワシ」を市場として撃破。決戦の金曜日を制し、週末の決勝へと駒を進めた?
20170324_tai.jpg岸壁には「マダイ」の卒業式で桃色組整列。乗っ込みの群れはいよいよ接岸、沿岸は花見の前にピンク色に染まっている・・か?
20170324_ankimo.jpg同じく深場から上昇急なのは「アンコウ」も同じ、中でも小田原産の「アンコウ」の肝だけをパックした今朝の売り物は注目の的。今、小田原の海には肝の無い「アンコウ」が泳いでいる・・・のか?

今日のヒラメ ・・・ 235枚
posted by にゃー at 20:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月23日

アジご新造さん記念魚市場

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:サバ 370キロ、小サバ 160キロ
       ホウボウ 50キロ
「石橋」定置:サバ 130キロ、イシダイ 100キロ
       ホウボウ 50キロ、ウマヅラハギ 60キロ
「 岩 」定置:ボラ 570キロ、イシダイ 50キロ
      ウマヅラハギ 70キロ、サバ 60キロ
「原辰」定置:メジナ、ウマヅラハギ ほか
「江の安」定:ウマヅラハギ ほか
「二宮」定置:ウマヅラハギ 260キロ、ワラサ 50キロ
       ボラ 100キロ、カタクチイワシ 70キロ
       ホウボウ 100キロ、イシダイ 100キロ
「福浦」定置:サバ、クロダイ ほか
「大磯」定置:カタクチイワシ 170キロ、サバ 110キロ
       アカカマス 80キロ

伊豆方面からは、
「川奈杉本」:クロダイ 170キロ ほか
「網代定置」:ブリ・ワラサ 570キロ
「沼津底曳」:マダイ 60キロ ほか
「西伊豆釣」:ヒラスズキ、メジナ ほか

東方面からは、
「平塚定置」:マイワシ 750キロ

「ウマヅラハギ」は「ホウボウ」に泳いでいて、売りたい買いたい「イシタイ」と思う気持ちは募るばかり。
「イワシ」ておけば、皆が魚の多さに足下を見て、「ワラサ」をも掴む思いで売り込むも、その「クロうダイ」は報われず、「メジめナ」気持ちでいたけれど、明日に向けて「サバ」「サバ」と切り替え「カマス」。
刑事訴追を受ける可能性があるので、以下略。

今日のヒラメ ・・・ 222枚
posted by にゃー at 13:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月22日

魚市場にバ行+ラ行の魚が山

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:ボラ 3トン、サバ 960キロ
       小サバ 60キロ、ウマヅラハギ 220キロ
「石橋」定置:ボラ 600キロ、サバ 340キロ
       小サバ 160キロ
「 岩 」定置:ウマヅラハギ 110キロ、ボラ 280キロ
「原辰」定置:カタクチ 250キロ、ウマヅラ 50キロ
「江の安」定:アンコウ、ウマヅラハギ ほか
「二宮」定置:ウマヅラハギ 260キロ、アジ 40キロ
       イシダイ 70キロ、
「福浦」定置:マイワシ 1.9トン、サバ 220キロ
「大磯」定置:アカカマス 90キロ、ワラサ 40キロ
       カタクチイワシ 45キロ

伊豆方面からは、
「山下丸網」:イサキ 60キロ ほか
「式根漁港」:キンメダイ 100キロ、メダイ 60キロ

東方面からは、
「平塚定置」:マイワシ 240キロ ほか

バラのように美しい「マダイ」が
ビラビラと泳ぐイケスを横目に市場を
ブラりとすれば、
ベラベラ喋る情報通が
ボラ大漁の話を聞きつけてきた。
バリバリの鮮度ならアン
ビリーバブルなほどに味しい魚。
ブリにも負けないと
ベリーポジティブに考えたは良いが
ボリューム故の供給過多に陥り、結果は想像通り。

今日のヒラメ ・・・ 98枚
posted by にゃー at 12:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月21日

暴走魚市場パニック大漁旗

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:サバ 150キロ、カタクチイワシ 420キロ
       ウマヅラハギ 120キロ、イシダイ 260キロ
「石橋」定置:休漁
「 岩 」定置:メジナ 260キロ、クロダイ 50キロ
「原辰」定置:アジ 50キロ、サバ 280キロ
「江の安」定:ウマヅラハギ ほか
「二宮」定置:サバ 200キロ、ウマヅラハギ 700キロ
       イシダイ 150キロ、ヒラメ 50キロ
「福浦」定置:ワラサ、ウマヅラハギ ほか
「大磯」定置:アジ 150キロ、サバ 260キロ
       マイワシ 670キロ、

伊豆方面からは、
「川奈杉本」:クロダイ 100キロ ほか
「網代定置」:ブリ 370キロ
「山下丸網」:アジ 200キロ ほか
「西伊豆釣」:ヒラスズキ、イサキ ほか

東方面からは、
「平塚定置」:アジ 50キロ、マイワシ 260キロ
「茅ヶ崎網」:イセエビ 若干

小田原 ・・・ キアンコウ(刺網) 280キロ
大島釣船 ・・・ 釣メジ 720キロ

穏やかな天候に恵まれた2連休明けの今朝は、ご想像通りの漁獲増。とはいえ想定した水揚げ量に比べれば、まだ少ない量でしたが、魚種、量共に最近ではしっかりと多い方。
どれぐらい多かったかと言えば、多少定員を超えた買受人が競りに参加したとしても、魚が十分行き渡らないという事はなく、給食にするにしてもお腹いっぱい食べられるほど与えることが出来るでしょう。

今日のヒラメ ・・・ 395枚
posted by にゃー at 20:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 小田原魚市場日報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする