https://uoichiba.seesaa.net/ 小田原城下、20万市民の台所として創業110年。豊富な水産資源に恵まれる相模湾に位置する小田原魚市場から地魚中心に鮮度抜群の情報を提供します！ ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 小田原城下、20万市民の台所として創業110年。 豊富な水産資源に恵まれる相模湾に位置する小田原魚市場から地魚中心に鮮度抜群の情報を提供します！ 小田原魚市場,小田原,魚市場,小田原市,地魚,市場,漁協,定置網,漁師,刺し網,アジ,ヒラメ,イシダイ,魚市場食堂,小田原さかなセンター,西湘,水産,漁業,魚屋,uoichiba,かまぼこ,干物,箱根,湯本,芦ノ湖,湘南,早川,鮮魚,セリ,競り,相模湾,うおいちば にゃー no https://uoichiba.seesaa.net/article/521162164.html Sat, 18 Jul 2026 20:20:47 +0900 今朝は各地から「アジ（ジンダ）」・「サバ」・「イワシ（ヒラゴ）」の大衆魚三役勢揃いとなりました。どれも決して高級魚ではない。しかし、どれも小田原の地魚を語るには欠かせないメンバーだ。ようやく小田原の食卓の主役たちが、ようやく顔を揃え始めたのだ。しかし、まだ山車は動いていない。神輿も動いてはいない。当然、太鼓も鳴っていない。けれど、魚市場にはどこか祭りの準備を始めるような空気が漂っている。あ、これか. 今朝は各地から「アジ（ジンダ）」・「サバ」・「イワシ（ヒラゴ）」の大衆魚三役勢揃いとなりました。 どれも決して高級魚ではない。しかし、どれも小田原の地魚を語るには欠かせないメンバーだ。 ようやく小田原の食卓の主役たちが、ようやく顔を揃え始めたのだ。 しかし、まだ山車は動いていない。神輿も動いてはいない。当然、太鼓も鳴っていない。 けれど、魚市場にはどこか祭りの準備を始めるような空気が漂っている。 あ、これか . ]]>
今朝は各地から「アジ（ジンダ）」・「サバ」・「イワシ（ヒラゴ）」の大衆魚三役勢揃いとなりました。
どれも決して高級魚ではない。しかし、どれも小田原の地魚を語るには欠かせないメンバーだ。
ようやく小田原の食卓の主役たちが、ようやく顔を揃え始めたのだ。
しかし、まだ山車は動いていない。神輿も動いてはいない。当然、太鼓も鳴っていない。
けれど、魚市場にはどこか祭りの準備を始めるような空気が漂っている。
あ、これか
. ]]> 小田原魚市場日報 にゃー blog:https://blog.seesaa.jp,uoichiba/521162164 https://uoichiba.seesaa.net/article/521154750.html Fri, 17 Jul 2026 16:48:26 +0900 もう真夏である。朝二時に市場へ出る頃には、もう汗が噴き出してくる。昼間の暑さは言うまでもないが、夜明け前からこれでは、人間ばかりか魚まで動きが鈍くなるのも無理はない。どこの定置網も静かなもので、水揚げは実に控えめであった。並ぶのは小魚が中心。競り場に響く威勢の良い声が空しくもあり、積み上がる売上を見るとなおさらでもある。もっとも、良魚や大型魚がまったく獲れない訳ではない。数少ないそれらには、それ相応の値が付く。しかし、いかんせん続かない。一尾で魚市場は潤わない。「ウズワ」も「.. もう真夏である。 朝二時に市場へ出る頃には、もう汗が噴き出してくる。昼間の暑さは言うまでもないが、夜明け前からこれでは、人間ばかりか魚まで動きが鈍くなるのも無理はない。 どこの定置網も静かなもので、水揚げは実に控えめであった。 並ぶのは小魚が中心。競り場に響く威勢の良い声が空しくもあり、積み上がる売上を見るとなおさらでもある。 もっとも、良魚や大型魚がまったく獲れない訳ではない。数少ないそれらには、それ相応の値が付く。 しかし、いかんせん続かない。 一尾で魚市場は潤わない。 「ウズワ」も「シイラ」も「トビウオ」も、「生シラス」も姿を見せない夏。 ここまで口数の少ない海も珍しい。 自然は、人の都合などお構いなしである。 豊漁もまた自然なら、不漁もまた自然。 そう考えれば腹も立たないが、それでももう少し市場に魚が並んでくれれば、と願わずにはいられない。 . ]]>
もう真夏である。

朝二時に市場へ出る頃には、もう汗が噴き出してくる。昼間の暑さは言うまでもないが、夜明け前からこれでは、人間ばかりか魚まで動きが鈍くなるのも無理はない。

どこの定置網も静かなもので、水揚げは実に控えめであった。
並ぶのは小魚が中心。競り場に響く威勢の良い声が空しくもあり、積み上がる売上を見るとなおさらでもある。

もっとも、良魚や大型魚がまったく獲れない訳ではない。数少ないそれらには、それ相応の値が付く。
しかし、いかんせん続かない。

一尾で魚市場は潤わない。

「ウズワ」も「シイラ」も「トビウオ」も、「生シラス」も姿を見せない夏。

ここまで口数の少ない海も珍しい。

自然は、人の都合などお構いなしである。

豊漁もまた自然なら、不漁もまた自然。

そう考えれば腹も立たないが、それでももう少し市場に魚が並んでくれれば、と願わずにはいられない。

. ]]> 小田原魚市場日報 にゃー blog:https://blog.seesaa.jp,uoichiba/521154750 https://uoichiba.seesaa.net/article/521147118.html Thu, 16 Jul 2026 13:19:14 +0900 本日も「ジンダ」、「ヒラゴイワシ」、「小ウルメ」のミニミニ大衆魚の御三家勢揃い。そこへ混じる「ミズカマス」、「ムツ」、「ハダカイワシ」のミニミニ夏魚の三羽がらす。いつまで続くこのモード。言うて堪えきるしかない、この暑さに。. 本日も「ジンダ」、「ヒラゴイワシ」、「小ウルメ」のミニミニ大衆魚の御三家勢揃い。 そこへ混じる「ミズカマス」、「ムツ」、「ハダカイワシ」のミニミニ夏魚の三羽がらす。 いつまで続くこのモード。 言うて堪えきるしかない、この暑さに。 . ]]>
本日も「ジンダ」、「ヒラゴイワシ」、「小ウルメ」のミニミニ大衆魚の御三家勢揃い。
そこへ混じる「ミズカマス」、「ムツ」、「ハダカイワシ」のミニミニ夏魚の三羽がらす。
いつまで続くこのモード。
言うて堪えきるしかない、この暑さに。
. ]]> 小田原魚市場日報 にゃー blog:https://blog.seesaa.jp,uoichiba/521147118 https://uoichiba.seesaa.net/article/521136847.html Tue, 14 Jul 2026 22:13:23 +0900 「福浦」と「岩」での「ワラサ」のまとまりは大きな出来事だ。一方、大相撲では「大の里」が初場所以来171日ぶりに連敗を止め、ようやく白星。湘南の海からは「小タチウオ」いわゆる「シラガ」が大漁ときた。相撲は白星が流れを変える。海もまた、一匹の魚が大きく状況を変える。今日の白星は、夏の勝ち越しへ向けた最初の白星になるのかもしれない。. 「福浦」と「岩」での「ワラサ」のまとまりは大きな出来事だ。 一方、大相撲では「大の里」が初場所以来171日ぶりに連敗を止め、ようやく白星。 湘南の海からは「小タチウオ」いわゆる「シラガ」が大漁ときた。 相撲は白星が流れを変える。海もまた、一匹の魚が大きく状況を変える。 今日の白星は、夏の勝ち越しへ向けた最初の白星になるのかもしれない。 . ]]>
「福浦」と「岩」での「ワラサ」のまとまりは大きな出来事だ。
一方、大相撲では「大の里」が初場所以来171日ぶりに連敗を止め、ようやく白星。
湘南の海からは「小タチウオ」いわゆる「シラガ」が大漁ときた。
相撲は白星が流れを変える。海もまた、一匹の魚が大きく状況を変える。
今日の白星は、夏の勝ち越しへ向けた最初の白星になるのかもしれない。
. ]]> 小田原魚市場日報 にゃー blog:https://blog.seesaa.jp,uoichiba/521136847 https://uoichiba.seesaa.net/article/521139575.html Tue, 14 Jul 2026 16:45:22 +0900 ここ数日文字通りネズミのように定置網にチョコチョコ入網しているのが目につく隠れた高級魚数尾～数十匹程度だが、定置網で獲れるのは珍しい普段はシロギス釣りの外道で釣れることが多く、小田原から湘南に至る砂地の沿岸には多く生息しており小学生時分には投げ釣りでシロギスよりも多く釣った記憶がある「ネズミゴチ」は、主に小田原では「メゴチ」と呼ばれ、他にもノドクサリ、ネズッポなどと色々呼ばれるが、仲間も多く、トビヌメリやヤリヌメリなど、よく似ているため魚市場では「メゴチ」として一緒くたに扱わ.. ここ数日 文字通りネズミのように 定置網にチョコチョコ入網しているのが目につく隠れた高級魚 数尾～数十匹程度だが、定置網で獲れるのは珍しい 普段はシロギス釣りの外道で釣れることが多く、 小田原から湘南に至る砂地の沿岸には多く生息しており 小学生時分には投げ釣りでシロギスよりも多く釣った記憶がある 「ネズミゴチ」は、主に小田原では「メゴチ」と呼ばれ、他にもノドクサリ、ネズッポなどと色々呼ばれるが、仲間も多く、トビヌメリやヤリヌメリなど、よく似ているため魚市場では「メゴチ」として一緒くたに扱われる。刺し網で獲れる仲間の中には、深いところにいる「ヨメゴチ」が多い印象がある。 仲間の名前にある通りヌメリが多く、手にすると粘液が糸を引く 釣り上げてクーラーに入れておくと、中がドロドロになって後の洗浄に苦労したのは思い出だ。 小さいが天麩羅にすると美味であり、シロギスと異なる淡泊な白身の中にしっとりとした風味と甘みがある 派手なホウボウやチダイの陰に隠れながら、天ぷらになれば主役をさらってしまう。 まるで義賊の鼠小僧である。 シロギス目的で投げ釣りをしていて、外道としてネズミゴチが釣れても内心喜んでいる人も多い。 派手に現れ、大金を奪うのではなく、地味に現れ、人の心だけを盗んでいく。 魚市場で一番小さな「ネズミ」は、時として大きな満足を運んでくるのだ。 . ]]>
ここ数日
文字通りネズミのように
定置網にチョコチョコ入網しているのが目につく隠れた高級魚
数尾～数十匹程度だが、定置網で獲れるのは珍しい

普段はシロギス釣りの外道で釣れることが多く、
小田原から湘南に至る砂地の沿岸には多く生息しており
小学生時分には投げ釣りでシロギスよりも多く釣った記憶がある

「ネズミゴチ」は、主に小田原では「メゴチ」と呼ばれ、他にもノドクサリ、ネズッポなどと色々呼ばれるが、仲間も多く、トビヌメリやヤリヌメリなど、よく似ているため魚市場では「メゴチ」として一緒くたに扱われる。刺し網で獲れる仲間の中には、深いところにいる「ヨメゴチ」が多い印象がある。

仲間の名前にある通りヌメリが多く、手にすると粘液が糸を引く
釣り上げてクーラーに入れておくと、中がドロドロになって後の洗浄に苦労したのは思い出だ。

小さいが天麩羅にすると美味であり、シロギスと異なる淡泊な白身の中にしっとりとした風味と甘みがある
派手なホウボウやチダイの陰に隠れながら、天ぷらになれば主役をさらってしまう。
まるで義賊の鼠小僧である。

シロギス目的で投げ釣りをしていて、外道としてネズミゴチが釣れても内心喜んでいる人も多い。
派手に現れ、大金を奪うのではなく、地味に現れ、人の心だけを盗んでいく。

魚市場で一番小さな「ネズミ」は、時として大きな満足を運んでくるのだ。
. ]]> ギョッ！魚だらけの水泳大会 にゃー blog:https://blog.seesaa.jp,uoichiba/521139575 https://uoichiba.seesaa.net/article/521139710.html Mon, 13 Jul 2026 18:52:10 +0900 ヨソギ昔から、あまり魚の名前っぽく無い魚とは思っていた。寄せ木細工に似た模様だからだと？未だに納得してはいない。普段は浅いところにいる魚なので定置網へ入ることはほとんどない。いや「ほとんど」というより、「まず入らない」と言った方が正しいかもしれない。ところが先日、二宮の定置網へ一尾だけ迷い込んだ大きさも10センチに満たない、魚市場では初めて見たと思う。小さい魚だし、もちろん食用としての価値は高くない。それでも漁師さんは、この一尾を拾って持ってきてくれた。なぜか？「珍しいから」.. ヨソギ 昔から、 あまり魚の名前っぽく無い魚 とは思っていた。 寄せ木細工に似た模様だからだと？ 未だに納得してはいない。 普段は浅いところにいる魚なので 定置網へ入ることはほとんどない。 いや「ほとんど」というより、 「まず入らない」と言った方が 正しいかもしれない。 ところが先日、 二宮の定置網へ一尾だけ迷い込んだ 大きさも10センチに満たない、 魚市場では初めて見たと思う。 小さい魚だし、 もちろん食用としての価値は高くない。 それでも漁師さんは、 この一尾を拾って持ってきてくれた。 なぜか？ 「珍しいから」 それだけで十分なのである。 魚市場には値段では測れない魚がいる。 滅多に会えないから記憶に残る魚。 それが「ヨソギ」なのである。 . ]]>
ヨソギ

昔から、
あまり魚の名前っぽく無い魚
とは思っていた。

寄せ木細工に似た模様だからだと？
未だに納得してはいない。

普段は浅いところにいる魚なので
定置網へ入ることはほとんどない。

いや「ほとんど」というより、
「まず入らない」と言った方が
正しいかもしれない。

ところが先日、
二宮の定置網へ一尾だけ迷い込んだ

大きさも10センチに満たない、

魚市場では初めて見たと思う。

小さい魚だし、
もちろん食用としての価値は高くない。

それでも漁師さんは、
この一尾を拾って持ってきてくれた。

なぜか？

「珍しいから」

それだけで十分なのである。

魚市場には値段では測れない魚がいる。

滅多に会えないから記憶に残る魚。

それが「ヨソギ」なのである。
. ]]> ギョッ！魚だらけの水泳大会 にゃー blog:https://blog.seesaa.jp,uoichiba/521139710 https://uoichiba.seesaa.net/article/521127073.html Mon, 13 Jul 2026 14:52:01 +0900 「ムツッ子」は煮付け、味噌汁、練り製品に大人気「小ウルメ」は丸干ししたくてウズウズしてる「小ミズカマス」は人気の天ダネ、やっぱこれだね「ヒラゴイワシ」はイワシはイワシ、言わせるな「ジンダ」は刺身にするのも、開いてみるのも乙なもの「小イサキ」はアジが無いときゃ大活躍よ「ムギイカ」はそう言えば、減ってきた「小タカベ」が小田原にまとまるのは珍しい. 「ムツッ子」は煮付け、味噌汁、練り製品に大人気 「小ウルメ」は丸干ししたくてウズウズしてる 「小ミズカマス」は人気の天ダネ、やっぱこれだね 「ヒラゴイワシ」はイワシはイワシ、言わせるな 「ジンダ」は刺身にするのも、開いてみるのも乙なもの 「小イサキ」はアジが無いときゃ大活躍よ 「ムギイカ」はそう言えば、減ってきた 「小タカベ」が小田原にまとまるのは珍しい . ]]>
「ムツッ子」は煮付け、味噌汁、練り製品に大人気
「小ウルメ」は丸干ししたくてウズウズしてる
「小ミズカマス」は人気の天ダネ、やっぱこれだね
「ヒラゴイワシ」はイワシはイワシ、言わせるな
「ジンダ」は刺身にするのも、開いてみるのも乙なもの
「小イサキ」はアジが無いときゃ大活躍よ
「ムギイカ」はそう言えば、減ってきた
「小タカベ」が小田原にまとまるのは珍しい
. ]]> 小田原魚市場日報 にゃー blog:https://blog.seesaa.jp,uoichiba/521127073 https://uoichiba.seesaa.net/article/521112829.html Sat, 11 Jul 2026 23:30:22 +0900 今朝の魚市場で見たさかな・クロムツ・スミヤキ・タチウオ・ハモ・ウツボぎえっ、キバだらけ〓. 今朝の魚市場で見たさかな ・クロムツ ・スミヤキ ・タチウオ ・ハモ ・ウツボ ぎえっ、キバだらけ〓 . ]]>
今朝の魚市場で見たさかな
・クロムツ
・スミヤキ
・タチウオ
・ハモ
・ウツボ
ぎえっ、キバだらけ〓
. ]]> 小田原魚市場日報 にゃー blog:https://blog.seesaa.jp,uoichiba/521112829 https://uoichiba.seesaa.net/article/521108079.html Fri, 10 Jul 2026 18:09:13 +0900 再びの「ジンダ（豆アジ）」で「ウルメ」の姿は激減。うねり強く、入荷少ない。暑さはいよいよ本格化で、場内の湿気はジャングル級へ。. 再びの「ジンダ（豆アジ）」で「ウルメ」の姿は激減。 うねり強く、入荷少ない。 暑さはいよいよ本格化で、場内の湿気はジャングル級へ。 . ]]>
再びの「ジンダ（豆アジ）」で「ウルメ」の姿は激減。
うねり強く、入荷少ない。
暑さはいよいよ本格化で、場内の湿気はジャングル級へ。
. ]]> 小田原魚市場日報 にゃー blog:https://blog.seesaa.jp,uoichiba/521108079 https://uoichiba.seesaa.net/article/521101965.html Thu, 09 Jul 2026 19:55:57 +0900 夏の暑さがやって来た。梅雨明けも、もう目の前だろう。それに呼応するように海も動き始めた。荒れ気味の海からは「イサキ」や「ハモ」、「シロギス」、「小アジ」などが戻り始め、魚市場にも少しずつ夏らしい賑わいが戻ってきた。魚種も水揚げ量も上向き始め、長かった梅雨の出口がようやく見えてきたように感じる。. 夏の暑さがやって来た。 梅雨明けも、もう目の前だろう。 それに呼応するように海も動き始めた。荒れ気味の海からは「イサキ」や「ハモ」、「シロギス」、「小アジ」などが戻り始め、魚市場にも少しずつ夏らしい賑わいが戻ってきた。魚種も水揚げ量も上向き始め、長かった梅雨の出口がようやく見えてきたように感じる。 . ]]>
夏の暑さがやって来た。
梅雨明けも、もう目の前だろう。
それに呼応するように海も動き始めた。荒れ気味の海からは「イサキ」や「ハモ」、「シロギス」、「小アジ」などが戻り始め、魚市場にも少しずつ夏らしい賑わいが戻ってきた。魚種も水揚げ量も上向き始め、長かった梅雨の出口がようやく見えてきたように感じる。
. ]]> 小田原魚市場日報 にゃー blog:https://blog.seesaa.jp,uoichiba/521101965 https://uoichiba.seesaa.net/article/521088028.html Tue, 07 Jul 2026 19:17:11 +0900 出場停止処分が解けたわけでもあるまいが、いよいよ沿岸に「ワカシ」の群れが姿を現した。魚偏に「夏」と書いて「ワカシ」と読む向きもあるこの魚は、夏の訪れを告げる使者である。七月に入っても涼しい日が続いていたが、ようやく季節のギアが一段上がる時が来たようだ。魚市場では脂の乗り始めた「サバ」が勢いを増し、伊豆方面からは良型の「イサキ」や「スルメイカ」「シマアジ」もまとまって入荷した。まだ「小アジ」や「小イワシ」が主役ではあるものの、その脇を固める顔ぶれは着実に夏仕様へと移り変わってい.. 出場停止処分が解けたわけでもあるまいが、いよいよ沿岸に「ワカシ」の群れが姿を現した。 魚偏に「夏」と書いて「ワカシ」と読む向きもあるこの魚は、夏の訪れを告げる使者である。七月に入っても涼しい日が続いていたが、ようやく季節のギアが一段上がる時が来たようだ。 魚市場では脂の乗り始めた「サバ」が勢いを増し、伊豆方面からは良型の「イサキ」や「スルメイカ」「シマアジ」もまとまって入荷した。まだ「小アジ」や「小イワシ」が主役ではあるものの、その脇を固める顔ぶれは着実に夏仕様へと移り変わっている。まるで本編を前に流れる予告編のよう。 この先、照りつける陽射しが勢いを増し、蝉が鳴き始めれば、子どもたちには嵐のような夏休みがやって来る。 今日の魚市場は、そんな夏本番の開幕ベルが鳴る一歩手前に立っていた。 . ]]>
出場停止処分が解けたわけでもあるまいが、いよいよ沿岸に「ワカシ」の群れが姿を現した。
魚偏に「夏」と書いて「ワカシ」と読む向きもあるこの魚は、夏の訪れを告げる使者である。七月に入っても涼しい日が続いていたが、ようやく季節のギアが一段上がる時が来たようだ。
魚市場では脂の乗り始めた「サバ」が勢いを増し、伊豆方面からは良型の「イサキ」や「スルメイカ」「シマアジ」もまとまって入荷した。まだ「小アジ」や「小イワシ」が主役ではあるものの、その脇を固める顔ぶれは着実に夏仕様へと移り変わっている。まるで本編を前に流れる予告編のよう。
この先、照りつける陽射しが勢いを増し、蝉が鳴き始めれば、子どもたちには嵐のような夏休みがやって来る。
今日の魚市場は、そんな夏本番の開幕ベルが鳴る一歩手前に立っていた。
. ]]> 小田原魚市場日報 にゃー blog:https://blog.seesaa.jp,uoichiba/521088028 https://uoichiba.seesaa.net/article/521078690.html Mon, 06 Jul 2026 15:57:55 +0900 雨続きの小田原沿岸。相模湾はすっかりコーヒー牛乳。海が濁ると、魚たちも悲喜こもごも。濁りを嫌って姿を消す魚。「俺の出番」と暴れる魚。その主役は「イサキ」に「ハモ」。そして涙目になった「ウルメイワシ」。「ウルメ」とは「潤んだ目」という意味だが、これだけ濁れば目も潤みたくなるというものだ。先の見えない水揚げ概況の中、明日はスッキリ視界良好と行くのかどうか？楽しみでもあり、不安でもある。. 雨続きの小田原沿岸。 相模湾はすっかりコーヒー牛乳。 海が濁ると、魚たちも悲喜こもごも。 濁りを嫌って姿を消す魚。 「俺の出番」と暴れる魚。 その主役は「イサキ」に「ハモ」。そして涙目になった「ウルメイワシ」。 「ウルメ」とは「潤んだ目」という意味だが、これだけ濁れば目も潤みたくなるというものだ。 先の見えない水揚げ概況の中、明日はスッキリ視界良好と行くのかどうか？ 楽しみでもあり、不安でもある。 . ]]>
雨続きの小田原沿岸。
相模湾はすっかりコーヒー牛乳。
海が濁ると、魚たちも悲喜こもごも。
濁りを嫌って姿を消す魚。
「俺の出番」と暴れる魚。
その主役は「イサキ」に「ハモ」。そして涙目になった「ウルメイワシ」。
「ウルメ」とは「潤んだ目」という意味だが、これだけ濁れば目も潤みたくなるというものだ。
先の見えない水揚げ概況の中、明日はスッキリ視界良好と行くのかどうか？
楽しみでもあり、不安でもある。
. ]]> 小田原魚市場日報 にゃー blog:https://blog.seesaa.jp,uoichiba/521078690 https://uoichiba.seesaa.net/article/521067268.html Sat, 04 Jul 2026 20:20:10 +0900 第一の罪は「暴食」「獲れる時に獲り過ぎる」とはつまり、豊漁とは必ずしも豊かさではないと言うこと。第二の罪は「強欲」競り人は少しでも高く売りたい。そして買受人は少しでも安く買いたい。この終わりなき綱引きが、魚市場という舞台の原動力。第三の罪は「嫉妬」「隣の魚が良く見える」「あっちの定置はアジが大漁」・・・嫉妬が多いのは、良い魚が多いと言うこと。第四の罪は「憤怒」人は自然には勝てないと分かちゃいながら、天を恨み、荒れた海に文句を言う。第五の罪は「怠惰」魚市場は待つ仕事でもある。待.. 第一の罪は「暴食」 「獲れる時に獲り過ぎる」とはつまり、豊漁とは必ずしも豊かさではないと言うこと。 第二の罪は「強欲」 競り人は少しでも高く売りたい。そして買受人は少しでも安く買いたい。この終わりなき綱引きが、魚市場という舞台の原動力。 第三の罪は「嫉妬」 「隣の魚が良く見える」「あっちの定置はアジが大漁」・・・嫉妬が多いのは、良い魚が多いと言うこと。 第四の罪は「憤怒」 人は自然には勝てないと分かちゃいながら、天を恨み、荒れた海に文句を言う。 第五の罪は「怠惰」 魚市場は待つ仕事でもある。待っても魚が来ない日もある。 第六の罪は「傲慢」 「相場は読めると思い込む」ところに隙が生まれ、海は人間の経験を簡単に裏切る。 第七の罪は「色欲」 競り人も、仲買人も、今朝の魚に惚れ込むことがある。しかし、競りに負ければ、その魚は数秒で他人のものになる。 七つの大罪とは、つまりは人間の弱さを表した言葉である。が、魚市場をよく見ると、その罪を犯しているのは人の方ではなく、海なのではないかと思う日がある。豊漁で誘惑し、不漁で試し、相場を乱し、希望を与え、また奪う。それでも人は翌朝になると海へ向かう。 魚市場とは、海という神様の気まぐれと、毎朝向き合う場所なのである。 . ]]>
第一の罪は「暴食」
「獲れる時に獲り過ぎる」とはつまり、豊漁とは必ずしも豊かさではないと言うこと。

第二の罪は「強欲」
競り人は少しでも高く売りたい。そして買受人は少しでも安く買いたい。この終わりなき綱引きが、魚市場という舞台の原動力。

第三の罪は「嫉妬」
「隣の魚が良く見える」「あっちの定置はアジが大漁」・・・嫉妬が多いのは、良い魚が多いと言うこと。

第四の罪は「憤怒」
人は自然には勝てないと分かちゃいながら、天を恨み、荒れた海に文句を言う。

第五の罪は「怠惰」
魚市場は待つ仕事でもある。待っても魚が来ない日もある。

第六の罪は「傲慢」
「相場は読めると思い込む」ところに隙が生まれ、海は人間の経験を簡単に裏切る。

第七の罪は「色欲」
競り人も、仲買人も、今朝の魚に惚れ込むことがある。しかし、競りに負ければ、その魚は数秒で他人のものになる。

七つの大罪とは、つまりは人間の弱さを表した言葉である。が、魚市場をよく見ると、その罪を犯しているのは人の方ではなく、海なのではないかと思う日がある。豊漁で誘惑し、不漁で試し、相場を乱し、希望を与え、また奪う。それでも人は翌朝になると海へ向かう。
魚市場とは、海という神様の気まぐれと、毎朝向き合う場所なのである。
. ]]> 小田原魚市場日報 にゃー blog:https://blog.seesaa.jp,uoichiba/521067268 https://uoichiba.seesaa.net/article/521060773.html Fri, 03 Jul 2026 20:47:26 +0900 . . ]]>

. ]]> 小田原魚市場日報 にゃー blog:https://blog.seesaa.jp,uoichiba/521060773 https://uoichiba.seesaa.net/article/521052107.html Thu, 02 Jul 2026 16:16:14 +0900 インフレの特効薬は景気の後退だと誰かが言った。金利は上がり、ナフサは不足。雨続きの空模様もあって、業界全体がどこか低空飛行を続けている。水揚げは伸びず、魚価も冴えない。「がんばリーリエ」と騒いだ相場も右肩下がり。「踊る阿呆」にも休憩時間が訪れたようだ。今、必要なのは慌てて動き回ることではない。地に足を付けたインサイドワークである。「筋肉は裏切らない」という様に、海もまた裏切らない。そして本当に強い人間ほど、無駄な力は使わない。必要な時だけ締め、必要な時だけ持ち上げる。もちろん.. インフレの特効薬は景気の後退だと誰かが言った。金利は上がり、ナフサは不足。雨続きの空模様もあって、業界全体がどこか低空飛行を続けている。水揚げは伸びず、魚価も冴えない。「がんばリーリエ」と騒いだ相場も右肩下がり。「踊る阿呆」にも休憩時間が訪れたようだ。今、必要なのは慌てて動き回ることではない。地に足を付けたインサイドワークである。 「筋肉は裏切らない」という様に、海もまた裏切らない。 そして本当に強い人間ほど、無駄な力は使わない。必要な時だけ締め、必要な時だけ持ち上げる。 もちろん魚市場もだ。魚市場は力自慢ではない。 不漁の日も、雨の日も、台風の日も、漁師を支え、仲買を支え、食卓を支える。日々「市」を開き魚を待つ、その積み重ねこそが魚市場の筋肉となる。この暇な時期こそ、見えない筋肉を鍛えるべきなのかもしれない。 魚市場の筋肉とは、魚を売る力ではなく、人を支える力なのだから。 . ]]>
インフレの特効薬は景気の後退だと誰かが言った。金利は上がり、ナフサは不足。雨続きの空模様もあって、業界全体がどこか低空飛行を続けている。水揚げは伸びず、魚価も冴えない。「がんばリーリエ」と騒いだ相場も右肩下がり。「踊る阿呆」にも休憩時間が訪れたようだ。今、必要なのは慌てて動き回ることではない。地に足を付けたインサイドワークである。
「筋肉は裏切らない」という様に、海もまた裏切らない。
そして本当に強い人間ほど、無駄な力は使わない。必要な時だけ締め、必要な時だけ持ち上げる。
もちろん魚市場もだ。魚市場は力自慢ではない。
不漁の日も、雨の日も、台風の日も、漁師を支え、仲買を支え、食卓を支える。日々「市」を開き魚を待つ、その積み重ねこそが魚市場の筋肉となる。この暇な時期こそ、見えない筋肉を鍛えるべきなのかもしれない。
魚市場の筋肉とは、魚を売る力ではなく、人を支える力なのだから。
. ]]> 小田原魚市場日報 にゃー blog:https://blog.seesaa.jp,uoichiba/521052107